跑赢大盘、趋势所向，NFC果汁诞生行业新黑马！

停牌将近3年后，汇源果汁终究走到了被迫退市的一步。但与汇源的失意形成对比，中国超千亿级别的果汁，对于资本市场却充满了诱惑。特别是近年来跑赢大盘的NFC果汁更是如此，成为被誉为“下一个牛奶”的刚需品类，市场规模已突破百亿。

NFC果汁大势所趋，谁是下一个黑马品牌

果汁对于中国消费者来说早已是熟悉的饮料品类，自21世纪以来，果汁占饮料市场份额逐渐上升。按零售额计算，2014年～2019年，纯果汁及中浓度果汁零售额的复合年增长率分别为12.9%和9.4%，远超同期低浓度果汁0.4%的增速。“而在纯果汁市场，NFC果汁更迎合消费者对营养、健康、美味的需求，但仅占总体果汁市场的1%，市场前景广阔。”益普索中国资深研究总监程皓表示。

▲图片来源：益普索Ipsos

2020年的市场销售数据也印证了这一点，过去一年NFC果汁销量增长达到21%，中国已成为全球增长最快的NFC果汁市场。除了我们所熟知的农夫山泉、零度果坊外，还存在一批助推中国NFC果汁快速增长的“隐形冠军”品牌。其中，早在1999年依托蚕桑领域原料、专业核心技术、消费者认知及高需求等优势，诞生的“宝桑园”就是其中代表，多年来热销华南市场。

2021年，中禾宝桑以广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所为技术依托，基于桑蚕药食同源之本，围绕大健康产业发展，全面焕新“宝桑园”品牌，剑指NFC果汁年度黑马新品！

深度洞察消费需求，宝桑园焕新升级

产品好不好，市场说得算！据食品板调查，宝桑园NFC100%果汁2021年焕新上市后，迅速在CVS、商超等渠道迅速铺开，获得了消费者的频频点赞。据悉，2021年仅在广东省，宝桑园NFC100%果汁1-4月份销售额接近2000万，较去年实现翻倍增长。

那么，宝桑园NFC100%果汁到底是一款什么样的新爆品呢？

这就要从中禾宝桑对于消费者果汁需求的深度洞察说起。从消费角度来分析，中国消费者购买NFC果汁的原因前三名分别是：补充维生素、健康、味道好/口感好。宝桑园NFC100%果汁正是深度契合消费需求所推出的“鲜着喝得好果汁”。

爆品基因一：好果汁，0添加

宝桑园NFC100%果汁产品主打“原果冷压榨，尽享纯滋味”。产品甄选生长于生态优良自然环境的鲜桑果，鲜果经采摘后，在原产地采用NFC非复原(非浓缩还原) 技术冷榨而成，榨汁后不经浓缩及复原，更大程度锁住鲜果滋味。0添加，更健康。

爆品基因二：4小时，鲜着喝

要想提供给消费者更新鲜的体验，那就要从产业链源头入手，这对于企业的技术背书也提出了很高要求。无疑，中禾宝桑具备这样的实力。其依托广东、四川、浙江、广西四大桑果优质种植基地，鲜果原产地采摘后，凭借广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所60余年专研桑蚕技术，在原产地4小时内清洗原榨。

爆品基因三：好果汁，锁鲜包

与此同时，宝桑园NFC100%果汁还采用冷链、冷储产品惯用的屋顶盒包装，七层保鲜，更鲜体验。

打出产品组合拳，破圈年轻化营销新玩法

除了宝桑园NFC100%果汁焕新升级外，2021年中禾宝桑还打造了“桑加1”年轻化品牌，推出“桑加1”复合果汁，以更完善的产品组合拳，拓宽果汁品类新赛道，破圈年轻化营销新玩法。

一转化明星流量，开展内容营销

2021年，中禾宝桑跨界合作了2021新春贺岁档东方奇幻养眼大片《侍神令》。与此同时，其还与年度热播综艺节目《阳光姐妹淘》达成深度合作，围绕“好物不私藏”主题，将果桑好物进行推荐与分享。通过IP和流量运营赋能，中禾宝桑成功将明星流量转化为品牌流量，快速提高品牌知名度，助力提升品牌价值，提高销售转化。