自2020年以来，“低糖、低卡、低脂”成为了食品饮料届的主流趋势之一。消费者对自身的饮食健康有了更多的关注，在这减糖热潮与疫情的冲击中，名字里就带“糖”的薄荷糖市场会“透心凉”吗？ 薄荷糖市场总览 事实上，新冠疫情的确对糖类等众多便携式和便携消费产品造成了重大冲击，也包括薄荷糖市场。凯度消费者指数户外消费数据显示，2020年初薄荷糖整体销售额同期跌幅近40%。回溯疫情期间，一方面消费者减少出门的次数，更多的选择网上购物，这样一来，平常在线下购物结账时随手来一盒薄荷糖的冲动消费场景大大减少。另一方面，由于社交机会的减少和停工停学等规定，消费者本身也降低了对薄荷糖的需求。 随着户外消费市场的复苏，薄荷糖市场消费也随之上扬。数据显示，薄荷糖市场第一季度同比也呈双位数增长。 三大增长因素 在大环境转好的背景下，是哪些因素推动了薄荷糖的市场高增长？谁在购买薄荷糖？疫情前后消费者的消费习惯是否变化呢？哪些场景恢复的最快？我们的研究发现，以下三点起到了重要作用： 01 消费者回归带动薄荷糖市场的复苏 消费者的回归是推动整个薄荷糖市场增长的主要因素。除了主力消费群体上班族的拉动之外，值得注意的是，与疫情前相比，年轻消费群体的比重有所增加。而且由学生族带动消费的增长远高于其他群体，且购买频次高。 02 消费者对产品的需求发生改变 在恢复常态的同时，消费者对产品的需求是否发生很大改变？我们发现“清新口气”依然是主要需求，不过另一个“喜欢口味”需求的比重正在增加。这也和人群的变化，尤其是学生族群体增加息息相关。他们购买薄荷糖的首选因素是“口味”，厂商在保持沟通清新口气之外可以探索不同的口味组合。 同时我们也看到薄荷糖的社交分享属性在疫情期间占比减少，在今年年初也并没有很明显的恢复，大家依旧保持一定的社交界限，每颗薄荷糖独立包装的产品更能满足当下的分享需求。 03 消费场景：即时消费恢复最为显著 2020年，由于出行需要戴口罩不方便食用，手容易携带细菌等原因，即时消费的场景受到很大限制，而随着疫情得到控制，即时消费的复苏最为显著, 也意味着该消费场景是薄荷糖的重要排兵布阵之地。另外工作场所仍然是占比最大的消费场景，是不可忽视的重点场景。 总体而言，中国消费者对薄荷糖市场热情未减，特别在打工人、学生族中有很高的需求。如您想更近一步了解薄荷糖的未来发展趋势，请联系我们。
