近日，三全食品发布2020年度业绩预告，数据显示，三全食品预计2020年的净利润约为7.26亿元–7.92亿元，同比增长230%-260%。预计本报告期非经常性损益对净利润的影响金额约为1.96亿元，扣除非经常性损益后的净利润预计为5.30亿元至5.96亿元。

“我们今年（2020年度）的利润超过了以往5年的利润。”三全食品创始人陈泽民此前曾在第五届华糖万商领袖大会上公开透露。

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暴增受益于渠道优化

三全食品发布业绩预告称，公司业绩较上年同期增长的主要原因是，报告期内公司在传统渠道方面，通过渠道结构调整和产品优化，改善了公司业务质量；在新产品拓展方面，公司瞄准大品类，利用渠道优势，针对性地进行产品设计和研发，扩大和布局了生产规模，市场效果良好，前景可期；在新渠道开发方面，电商渠道、2B渠道和下沉市场均有较好的进展，新渠道业务呈现高速发展趋势。

根据凯度消费者指数数据显示，2020年突如其来的疫情促使速冻食品“逆风翻盘”，需求量快速增长。速冻食品受益于居家“抗疫”的模式，呈现49%的爆发式增长。家庭就餐频次增长引爆宅经济，水饺产品意外爆红，成为带动三全食品业绩大涨的主力。

从三全食品在去年各阶段的财报数据上看，根据公司一季报、半年报和三季报显示，公司分别在对应报告期内取得了2.58亿元、4.52亿元和5.71亿元的净利润，较去年同期分别增长541.13%、409.61%和389.39%。市场的好表现刺激下，让三全食品股价在2020年累计涨幅超过80%。

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紧追内需市场 做高效益产品

陈泽民表示，2020年是难忘的一年，因为疫情从去年年初开始到现在，各个行业都受到了影响。中国有强大的内需市场，经济发展总体趋势是向好的。“我们食品工业赶上了一个好时代，食品工业在内需方面可以做得更大。”陈泽民说，三全食品公司发展这么快，就是适应了老百姓的需求，从单一产品到现在的600多个产品，从一个工厂到现在上万人的公司。国家提出“六稳六保”，第一个就是保就业保民生，三全集团是符合国家要求的，解决了很多就业的机会。以后的十年，三全集团就是专心专注把食品做专做透，不但要满足国内需求，凡是世界餐桌上出现的产品，都是我们开发的目标。

“疫情发生以来，我们进行了产品结构的调整，更讲质量，更讲效率。那些没有效益的产品我们少做或不做，我们做高端的、高质量的、高效率的产品，产品结构一调整，产品创新、渠道创新、服务创新、结构创新，这样一来，我们今年（2020年度）的利润超过了以往五年的利润。”陈泽民说。

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坐稳速冻食品“领头羊”

三全食品作为国内最大的速冻食品生产商，主要从事速冻汤圆、速冻水饺、速冻粽子、速冻面点等速冻米面食品和常温方便食品的生产和销售。三全食品的事业是从一颗汤圆开始的。“我是在四川学的做汤圆，在北方叫元宵。元宵和汤圆不一样，元宵是旋出来的，汤圆是包出来的。我就是把南方小小的传统季节食品来了个小小的创新，小小的革命，一下子促进了市场的需要。”陈泽民说，没有改革开放我们就不会解放思想，就不会去搞发明创造，开辟新的产品。“感谢改革开放的好政策，所以我给我的企业、给我的产品起名叫‘三全’。”

1995年，三全发明中国第一颗速冻粽子；1999年，建设国内第一条大规模速冻汤圆自动化流水线；2006年，设立行业首家博士后科研工作站；2008年，成为速冻行业第一家A股上市公司……三全食品逐步走上中国速冻食品“领头羊”的位置。

来源：新食材