从外打破是压力,从内打破是成长。2020,面对突如其来的疫情,有些企业“从内打破”,实行改革,在经济一片萧条的情况下不退反进,堪称“榜样”。
“第十四届食品产业成长之星评选活动”特别设置“年度成长性企业”大奖,寻找这些面对疫情危机,把危机变机遇,实现自我突破的企业。希望借这些“榜样”,指导大家在后疫情时代突破重围,扬帆起航。
对此,食品商整理了近年来特别是在今年实现较大成长突破的15家企业,快来选出你心目中的“年度成长性企业”吧!
好运来食品2018年推出“满格华夫”,短短半年时间直逼亿元单品规模,开启了华夫“3.0”的时代篇章。
2020年淘宝517零食节,在李佳琦直播间,满格夹心华夫3分钟狂卖30万+箱;2020年5月20日,满格新品“街头华夫”在华糖云交会(原321线上春糖)超级首发,赢得了一众大商的交口称赞。
近几年,公司在战略指导上居主导地位,生产线已经增至9条,月销百万、年销千万的现象大量涌现,并且在蛋糕板块也进行了敏锐布局,以"满格优品"命名,开启第二大单品的打造之路。
2019大龙燚与成都航空联合打造“麻辣航班”,同时品牌植入《中国机长》电影,将中国辣文化带到世界各地。不仅如此,大龙燚品牌还代表川渝火锅登上美国纽约时代广场纳斯达克广告大屏。2020年,大龙燚上市自热煲仔饭系列新品,将“随身锅”自热产品系列从火锅延伸至米饭系列,推出了冷吃系列,包含冷吃牛肉、冷吃兔、麻辣掌中宝、麻辣鸡腿等多个产品,对产能、产量以及销售措施都做了及时的调整,销量同比2019年提升了300%,成绩亮眼。
从2015年起,大龙燚开始做火锅底料。经过5年的产品、市场开发,现在大龙燚的新零售产品拓展到火锅底料、自热火锅、自热米饭、酱料、小料5个品类,其中单米饭品类都能有5种不同口味的产品,可谓产品多元,口味多样,大龙燚已经颇具影响力,快消零售版块的发展更是前途无量。
蜀大侠成立于2015年,目前全球有500多家门店,2016年布局新零售,并快速切入方便火锅品类。
除了重视餐饮这个版块外,2017年,蜀大侠集团同时关注餐饮下游产业链,布局餐饮零售化模式,从产品包装、前后端供应链入手,再到打通整个垂直链,经过两年多的沉淀成立产品研发、销售渠道布局、品牌传播,流通供应链于一身的公司,成功切入零售领域。2020年,企业斩获2020年度中国(品类)十大品牌火锅榜前十奖项,在宣传方面与玛莎拉蒂拉手,进行跨界联盟,扩大品牌知名度。
目前公司正以"强火“促改革、“温火"优化管理、“恒火"凝心聚力,实施了一系列的改革,采用管理制度化,办公智能化,业绩数据化,待人人性化的四化营运模式,优化机制流程,加强企业文化建设,力促公司业绩更上一层楼。
一大早乳业集团是一家集乳制品、饮料和八宝粥罐头生产销售于一体的大型集团公司,其中山东分公司拥有瑞典利乐无菌灌装生产线利乐钻A3生产线、PPT和PP等生产线共计33条。
2020年企业重剑亮锋,捐赠款物1500万元“抗疫”,在市场推广方面,除了传统媒体外,“好益多”也进一步加强在重点市场的地铁、机场航站楼、高铁、公交站、公交、社区等新媒体进行了全面覆盖,通过线上线下的综合活动推广,全面提升品牌影响力。
未来在产品升级方面,一大早乳业还将针对乳酸菌果汁类新品进行全面升级,即将推出乳酸菌的发酵果汁、乳酸菌的营养水等新产品。无论是餐饮渠道还是常规的商超便利系统,都将大面积进驻,实现品牌的全面升级。在进一步夯实现有市场基础上,一大早乳业将在2020年全面拓展市场,与实力型经销商强强联手,共创品类新繁荣!
2020年,盐津铺子升维的产品战略、渠道战略、区域拓展战略等已见成效,休闲(咸味)零食第一曲线稳中有升,休闲烘焙点心第二曲线较大幅度提升,坚果果干等第三曲线正在培育。多品牌、全品项、全渠道、全产业链的稳健经营策略,使整体营业收入保持稳定增长。
2020年8月3日,盐津铺子财报显示:营收同比增长47.53%至9.45亿元,净利润同比增长96.44%至1.3亿元,超过该公司2019年全年的净利润(1.28亿元),营收净利双双实现大幅增长。
河南掌柜食品有限公司成立于2004年,专注方便食品行业十六年,并前瞻性的提出“真材实料、厨房味道”的口号,成功推出“粉面菜蛋”、“yes宽粉”、“高人拉面”等热产品。
2020年坚定非油炸路线,推出潜力大单品——虎纹面。面饼升级,一粉一面改为粉面合一,且分量十足。更重要的是,在口味上,杨掌柜通过全网电商大数据、社交媒体数据,统计出的受消费者欢迎的口味:酸辣诱惑、金汤肥牛。并通过中国明星私厨程佳勇先生亲自调味,其是赵忠祥、范增、朱军、范冰冰等3000多位明星的私厨。
企业结合新上市的虎纹面,将开启渠道加速模式,在专注校园渠道的同时,拓实全渠道布局,并启动微商模式,开创非油炸方便食品的新时代。
2020年优洋饮品主动出击,创新担当,上半年推出“夜线泡哈”0糖0脂气泡水系列,打造公司第四大战略单品,成为今夏瞩目的单品。
下半年乘势加码,重磅布局,在原有饮品板块稳定增长的同时,食品板块正式上线,经过数月的精心准备,“优小洋”自热方便食品隆重上市销售,子品牌+时尚IP重磅推出,正式带领全国经销商和消费者进入“有吃有喝”新时代,为年轻人提供食饮一站式消费场景解决方案!构建双品类推动,加码增长新动能,优洋2020年成长不凡,铸就品质食饮畅享综合体!
三诺食品集团自 2018年通过 “三诺葡萄糖补水液”饮料,成为中国葡萄糖饮料的代表性品牌,快速完成全国市场的销售网络布局,成为备受饮料行业关注的黑马。
2020年,三诺集团提出以“健康中国,时尚国饮”为核心的发展理念,不断求新创变,引领品类扩容,推出柠檬、蜜桃、海盐以及炫彩的柑橘、荔枝新口味,迎合了全渠道发展,构建起校园,餐饮,家庭等多重消费场景的包装产品矩阵,解决畅销与长销的市场冲突,逆势增长,动能夯实!
2020年8月25日七夕节当天,零食圈上新了一款驴肉零食——不倔,并且在天猫、京东、拼多多旗舰店同时开售,掀起一阵驴肉风潮。产品主要分为三个系列,八种口味——酱卤系列、手撕系列、香烤系列。
今年下半年,不倔制定了周密的宣传规划,利用当下流行的抖音和小红书,以生动的图片和视频完成产品宣传和种草。不仅如此,不倔还将与千万级直播合作,以KOL的影响力和公信力,完成产品的市场推广。
乐肴居创立于2012年,8年来公司业绩连续多年高速增长,从单一的产品线,发展成速冻面点、速冻米制品、餐饮冰点三大产品群。
2020年,乐肴居米汉堡新推出3款口味,奥尔良香辣鸡排米汉堡、番茄鸡蛋米汉堡、台式卤肉米汉堡。在疫情特殊时期,乐肴居依然坚守着高品质米汉堡的标准——米好、料足,酱汁多,创新口味、创新营销推广,线上利用天猫直播间明星李湘带货,线下开拓新渠道,受邀成为沃尔玛面点供应商,让更多人认知和接受,努力打开市场增量。
河南斯美特食品有限公司深耕行业二十余年,实力雄厚,拥有“思圆”和“斯美特”两大知名品牌,在先后布局了方便面、方便粉丝之后,2020年再度重拳出击,针对不同消费场景和细分人群,推出了“饭来啦”速泡米饭新品,率先完成了在方便食品领域的全方位布局。
目前,新品共有精品牛肉拌饭、精品香菇拌饭以及燕麦剁椒拌饭三款产品,为了全力推广,斯美特为经销商们提供宣传推广、物料、市场陈列等各种政策支持,构建校园、商超渠道,提升新品知名度,未来将会强势收割三四线市场红利的同时,努力开拓新渠道,重点布局电商以及一二线市场的商超、便利店等渠道,以此实现品类的快速增量。
2020年,在椰汁市场享有盛名的椰泰以黑马之姿跨界杀出,接连推出两大畅销新品,“小轻甘”和“罗伯克果汁茶”。“小轻甘”2月份上市,三个月的时间里累计铺货1500万瓶;罗伯克果汁茶4月份全国亮相,一个月销售突破500万瓶。
两款新品目前已全面进驻广东、广西、云南、湖南、浙江、河南、黑龙江等省份,并且在产品推广方面,椰泰坚持线上线下联动:在线上,依托百万级微信自媒体、热门短视频平台、各类达人测评推荐、社区门户等,不间断地进行品牌推广,强化品牌占位;在线下,围绕季节特征与特殊节日,开展全国性或区域性的免费试饮活动,营造消费氛围。
厦门养宴食品科技有限公司致力于“一人食”场景下的全品类产品开发,旗下拥有“掌饭宝”自热米饭系列、“舌选”自热火锅(粉、面)系列、“养宴”自热粥系列等多款品牌产品。
2020年隆重上市“诱饭”拌酱系列产品,特别赞助《爆款星主播》,以新潮、有趣、高效的品宣方式,直击年轻消费人群的心智。2020年,中国烹饪大师、国际烹饪大师叶原林成为养宴食品联合创始人和首席营养师,进一步加强企业背书。
青岛沃隆食品有限公司成立于2012年,是一家集生产加工、国际贸易与电子商务为一体的企业,2015年,沃隆国内首创“每日坚果”系列产品,成为年销售额超过十亿的超级爆款单品,并在全国掀起每日坚果热潮。
2019年,销售额约为12亿元。2020年沃隆积极延伸坚果品类开创新品,先后推出:坚果星球、坚果吐司、坚果蝴蝶酥、每日一顿+燕麦系列;与多部热播剧进行品牌合作,包括《我是余欢水》、《清平乐》、《三叉戟》、《谁说我结不了婚》、《摩天大楼》、《亲爱的自己》等,提高消费者品牌认知度和品牌互动;与新希望、锦江酒店等品牌进行跨界营销;在渠道上,沃隆的加大对线下渠道的精耕细作,提高团队对市场的服务能力。
2020年,九阳豆浆重磅推出减糖新品——“磨豆匠”醇味豆奶,成为九阳豆浆布局减糖饮品市场的第一张王牌。
为满足多种消费者需求,“磨豆匠”醇味豆奶为系列产品。适用白领一族的250ml暖心盒装,适用青少年和儿童的280ml圆润瓶装,还有27g小袋装,包含无添加蔗糖、石磨风味与香甜醇味三种特色口味,分别匹配三种豆浆糖含量形态,从无糖、低糖,到糖度适中,能够满足更多年龄层的饮食习惯,可以适应更多场景的冲饮需求。
从坚守好产品到做强全场景,九阳豆浆在工匠之路上砥砺前行。九阳豆浆将持续传播膳食均衡、营养健康的理念,积极助力后疫情时代,守护国民健康。