酱酒大潮云涌,贵州又一“国字号酱酒”进入山东

酒类 2021-02-28 10:17 
近几年来,在茅台、习酒、郎酒等一线酱酒品牌引领下,酱香大潮风起云涌,山东市场凭借着其对外来品牌的强大包容性、本身巨大的酱酒消费总量、中高端价格带的超级引领性等诸多特点,一直是全国酒业版图内酱酒销售核心市场之一,赤水河流域诸多酱酒品牌和以云门酱酒、龍琬酱酒、古贝元、祥酒、金贵酱酒、赖茆等为代表的鲁派酱香白酒,均在这个沃土上取得了持续的增长和不俗的战绩。
近日,贵州筑春酒业有限公司,携多款酱酒战略精品强势介入山东,山东酱酒市场再添新生力军!
多款“筑春”酱酒精品亮相山东

业内公认:很久以来,筑春,一直是一个被市场严重低估的品牌。在贵州老牌酱香白酒品牌中,筑春与黔春、碧春并称为“贵州老三春”,是贵州麸曲酱香酒代表,在市场经济洪流冲击下,随着诸多酱酒新秀的崛起,以筑春为代表的历史品牌也具备了实现跨越发展的条件和基础。

据了解,此次贵州筑春酒厂携多款高端战略精品进入山东市场。其中,筑春——中酱,分“海、陆、空”三款,均锁定次高端价格带;此外筑春年份酒、纪年酒系列产品,也均为企业核心战略产品,定位也均为次高端、高端价格带。
从筑春酒厂的产品布局,我们也似乎可以看出,面对市场规模已经相对庞大、品牌竞争也相对激烈的山东和全国酱酒市场,有着“军人”底色的“国字号”筑春酱酒,并没有想通过低价位来谋取市场拓展,相反,其凭借对自身过硬酒质的自信,敢于与诸多酱酒品牌、包括一线酱酒精品在市场“硬碰硬”,而是展开质量比拼战。或许,这也是越来越多渠道商、酱酒忠诚消费者越来越喜欢筑春的原因之一。

筑春,凭什么再战江湖?

据了解,在茅台镇成百上千家酒企中,国有企业屈指可数,而筑春酒厂是镇上酱香白酒生产国有企业,同属贵州省国资委。
筑春酒厂是1956年为加强军队的保障工作,由贵州省军区组建,建厂距今已有近70年的白酒酿造历史。近年来,随着酱酒热的不断升温,各路资本纷纷涌入茅台镇,跑马圈地,靠资本和营销催生了一个又一个的酒业大鳄。在喧嚣的市场环境中,筑春却保留了一份难得的低调与坚守。在行业人士看来,筑春能够在多年低调之后再战江湖,有着十足的底气:
1.筑春地处茅台镇核心区,资源得天独厚。
众所周知,“中国第一酒镇”茅台镇地处大娄山脉的一处低洼地带,海拔450米左右,由于地处河谷,不受高原气流影响,云雾密集,十分有利于酿造酱香酒微生物的栖息和繁殖。筑春酒就处在这得天独厚的地理环境中,与茅台酒厂隔河相望,这是筑春底气的基础。
2.筑春酒有着光辉的、不可复制的品牌人文历史。
筑春酒厂曾经是贵州省军区酒厂、解放军第9856工厂。“筑春”二字由开国上将、国防部原部长张爱萍将军题写,杨得志将军曾为筑春题词“双手酿出筑春酒,辛勤劳动为大家”,可谓历史丰富,与众不同的军队背景、国资背书,让筑春在贵州繁多的酱香酒品牌中,有了独特的江湖地位和历史传承。
一款产品能走多远,核心永远是品质,能被消费者认可的产品质量和稳定的酒体,才是最强有力的核心竞争力。军品在老百姓心目当中就是品质的代名词,筑春酒名副其实。她曾先后获得各类奖项24个,在1988年参加全国第五届评酒会时,荣获中华人民共和国国家质量银质奖,同年又荣获首届中国食品博览会金奖及首届军队博览会金奖。
作为拥有60多年历史的老牌企业,筑春拥有的基酒属于稀缺独特资源;同时,作为国有企业,筑春有着严格的生产流程和产品质量管理标准。筑春酒一年一个生产周期,从原料进厂到成品酒出厂,至少需要5年以上的时间,制酒过程需经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春夏秋冬四季。独特的高温制曲、高温发酵、高温取酒工艺和长期储存是筑春酒品质形成的关键。
3.构建完整品牌识别系统;务实的定价和营销策略。
好的品牌,一提到名字,消费者脑海中自然而然形成画面感,比如茅台的红飘带,洋河的美女瓶,汾酒的青花瓷。筑春如今恰恰在打造全新的品牌识别系统,其包装的辨识度正在增强,令人远远看去就知道是筑春的品牌形象通过产品形象不断强化。
筑春目前主打产品,避开以茅台为引领的超高端,而是盯住次高端商务宴请的价格带发力。这样的定价策略,既是出于国有企业的责任担当,更是出于筑春对这一价格区间产品的实力和自信。
4.踏踏实实守正创新,质量优先。
长期以来,似然酱酒产品多,但有历史、有传承、有故事、有品质支撑的产品屈指可数,恰恰筑春酒都具备了最基本的品牌传播要素,在众多酱酒降低产品质量,以出货量为目的,将目标瞄向低端产品时,筑春产品始终坚持以酿好酒为核心的理念,坚守酱酒传统酿造工艺,为消费者提供最优质的产品。这在熙熙攘攘的白酒行业着实难能可贵。
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