近日，农业农村部发布1月份全国能繁母猪存栏量连续16个月增长，生猪基础产能稳步恢复， 猪肉市场供应最紧张的时期已经过去。

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农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌：能繁母猪存栏量是反映生猪产能的最稳定、最核心的指标，1月份能繁母猪存栏量环比增长了1.1%，已经是连续16个月增长，同比增长了35%。1月份生猪存栏量同比增长了35.3%，按去年的各月生猪存栏量环比平均递增2.1%的速度，预计到今年6月份左右，我们生猪存栏量就会完全恢复到2017年的存栏水平。

辛国昌介绍，去年以来，各地落实生猪稳产保供责任和政策措施，同时在市场的推动下，全国生猪产能加快恢复，随着新增产能陆续兑现为猪肉产量，猪肉市场供应逐月改善，最紧张的时期已经过去。1月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1951.7万头，同比增长29.3%。 2月第3周，全国猪肉价格为每公斤51.08元，同比下降13.6%。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌：预计一季度全国生猪出栏比同比大约能增加四成左右， 下半年全国生猪出栏和猪肉供应有望完全恢复正常，猪肉供应形势越来越宽松，从价格上来看，猪肉价格同比也会出现下降。

来源：搜狐财经