十一小长假期间，几个朋友相约吃了一顿饭。聚会的场合，酒自然是必不可少，啤酒，白酒通通上了桌。本以为是有人忌口，只喝某一种，结果不是。几圈轮下来，身体明显受不住，只能投降，低头闷声吃菜作罢了...... 古语云：“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。
为什么说，酒不能掺着喝？
酒桌上有时喝高了，有的人单喝啤酒或者白酒没事，一起混着喝好像很快就醉了，酒自然是必不可少，白酒通通上了桌。酒不可杂饮“白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒。白酒除少量的杂醇油外，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等，所以白酒和啤酒混合饮用，明显大于单喝一种酒的醉感，不仅是白酒和啤酒不能混喝。
