凑某种角度来说，猪肉和汽油价格的涨跌，一直牵动着老百姓们的心，一个影响了日常饮食，另一个则是影响了出行，这两者都是日常生活的必需品，所以一旦价格上涨，就会增加生活成本了。特别是猪肉价格的上涨，让很多人直呼“吃不起猪肉”了。众所周知，因为受到疫情的影响，猪肉的价格出现了很大的变动，从一开始的10元左右一斤，一路飙升至40元，翻了好几倍，甚至有些地方出现了买不到猪肉的情况，很多人已经给猪肉贴上了“奢侈品”的标签了。

进入2021年，大家惊喜的发展，猪肉的价格逐渐稳定下来，甚至出现了连续几周降价的情况，虽然降价的幅度并不是很大，但是相较于之前价格久高不下的情况，已经好了太多了。

有数据统计显示，今年2月22日开始的一周时间内，猪肉的价格就下降了8.7%左右，而从今年1月25日——2月28日四周时间内，猪肉的批发价格从45.8/公斤跌至38.59元/公斤，而且是连续四周迎来了下跌了。猪肉批发价的降低，直接导致了猪肉进入市场后对外销售的肉价降低，很多人惊喜的发现，原来自己也逐渐开始“吃得起”猪肉了。因为猪肉巅峰时期腿肉价格还高达30元/斤，但是最近已经跌破20门槛了。虽然现在猪肉的价格和猪肉平价时期还是有很大的差距，但是已经非常不错的了。在较短的时间内，猪肉的价格能控制下来，说明之前所做的措施还是非常有效的，未来猪肉价格跌至10元以内，只不过是时间问题而已。

疫情还没有完全结束，为什么猪肉的价格突然就又开始下降了呢？

对此，有业内人士表示，猪肉降价并不足为奇，因为抛开疫情原因，每当春节前夕，因为市场对于猪肉需求量的增加，猪肉的价格也会出现一定程度的上涨，因为受到去年突发状况的影响，猪肉的市场需求量增加，但存量有限，所以价格在短时间内肯定会出现大幅度上涨的。但是随着今年元旦和春节的离去，猪肉的需求量大大减少，进入了猪肉消费的淡季，价格肯定会有所下滑的。此外，现在国家也加快了生猪供给速度，还鼓励农户养殖，随着生猪的出栏量提高，市面上的猪肉存量增加但需求量下降，猪肉的价格自然又会降低了。据了解，今年6月，生猪存栏量就有望回到2017年的市场水平了。

值得注意的是，在猪肉价格出现较大波动的时候，国家也一直积极做着调整。为了满足市场需求，国家多次向市场投放储备猪肉，投放量累积高达20万吨，给肉价下降增加了助力。

实际上，现在部分地区的猪肉批发价已经逐渐接近10元了，例如北京某市场，猪肉加权平均价位14元，未来这个数字还会不断降低，相信咱们能够买到“10元猪肉”已经指日可待了。

来源：大金牛财经