眼下，狭鳕鱼片和鱼糜产品价格已涨至历史高位。消息人士称，阿拉斯加PBO产品的批量合约价（2020年底）涨到$3,600-$3,700/t，俄罗斯PBO产品销往法国市场（小批量）的最低价格为$3,900/t，日本狭鳕鱼糜高端产品价格上涨8-10%，FA和A级价格分别为JPY 525/kg ($4.98/kg)和JPY460-480/kg ($4.36-$4.55/kg)。

俄罗斯最大的鳕鱼生产商Norebo Holding的欧盟和美国销售部门负责人Sturlaugur Haraldsson说，“这是一场完美的风暴，中国、美国、俄罗斯牵涉其中”。全球鳕鱼供应商JP Klausen＆Co的常务董事Jens Peter Klausen说：“我从未见过这样的时机。各种原因带来的混乱，让阿拉斯加现货PBO块报价已经从去年就很高的$ 3,600- $ 3700上继续上涨。然而，一位美国大供应商表示，大客户对这些高价的报价几乎没有“回推”。Klausen说：“供应安全现在是重点。价格不是以前那么重要了。”

根据美国国家海洋与大气管理局（NOAA）截至2月27日的数据，本A季到目前为止，PBO产量为9,600吨，同比下降57％。A季度的鱼糜产量下降了33％，至29,800吨。A季度PBO鱼片产量仅有9,600吨，鱼糜产量29,800吨，较上年下降33%。原料鱼（H&G）、鱼子等其他产品的产量也低于去年同期水平（下图）。

阿拉斯加A季度将在6月份正式截止，但通常在4月份结束捕捞。过去三年，阿拉斯加A季度的产量均不足5万吨。另因疫情影响，B季PBO产量下降了33,800吨，这意味着去年的总产量下降了20％，至156,940吨。至于鱼糜，B季产量下降了11％，至96,700吨,即总产量同比下降11％至176,930吨。

01俄罗斯产量低迷，港口拥堵

在俄罗斯，今年的狭鳕产量也不乐观。截止3月2日，狭鳕总渔获量为357,000吨，较去年下降27%（减产约13万吨），H&G原料鱼产量跌幅更加明显，PBO鱼片产量跌幅较小。 来自俄罗斯大型鳕鱼供应商的消息认为 ，俄狭鳕产量下降与天气恶劣有关，捕捞地区曾发生过好几场大风暴，但其他人则表示俄罗斯的减产是“多种因素”造成的。

2021年，俄罗斯曾计划大幅提升狭鳕鱼糜产量，但迄今为止，还没有一家企业正式投产，俄罗斯渔业公司（RFC）投建的全新加工船也还只在试验阶段。

今年俄罗斯鄂霍次克海MSC认证渔业配额为106万吨，俄罗斯全年狭鳕配额为199.6万吨。许多消息人士表示，今年俄罗斯和美国阿拉斯加的配额或无法全部完成，俄罗斯原料鱼主要销往中国进行再加工，如果中国物流问题无法解决，狭鳕产量将进一步萎缩。

“原材料集装箱在青岛和大连港排的队越来越长，即便是消过毒的产品也很难运进中国加工厂，这就像是个死循环。”据消息人士说，“所有人都把原料运往韩国，12艘散货船几乎同一时间抵达釜山港，造成严重的拥堵。”

“有的公司将拖船派往符拉迪沃斯托克卸货，这就意味着要延误3-4天的捕鱼期，每年的这个时候，原料数量都比较多，符拉迪沃斯托的物流情况也很糟糕。”

“另外，俄罗斯政府要求每个集装箱签发一套单独的证书，因此程序变得非常复杂。以往，每300-1,000吨才签一个证书，现在的文书量是从前的6-20倍。”

02狭鳕市场前景如何？

尽管PBO市场活跃，但由于疫情导致的封锁，中国工厂生产的双重冷冻鱼块的需求有所减弱。 “主要是餐饮服务的需求下降，零售需求非常好，”然而，由于购买者寻找PBO供应量的替代品，预计2021年双重冷冻的需求将急剧增加。这也将改善H＆G的状况。

随着中国工厂的缓慢恢复工作，H＆G价格开始坚挺。买家和供应商目前正在讨论25cm以上CNF中国价格为$ 1,250 / t，较春节以来上涨了约10％。对于釜山的前仓，买家承担运输成本的交易价为$ 1,125 / t，也比春节增加了约10％。

俄罗斯两年捕捞人士则称，由于俄罗斯行业成本的急剧上涨，25cm以上H＆G价格至少需要“ $ 1,400- $ 1,500 / t CFR”。一位大连加工商的高管说：“鉴于成本的增加，我们希望今年的价格为$ 3,330- $ 3,400 / t。” 

来源：海妹子