搅动千亿汽水江湖，雅客V汽水透露出哪些新打法？

日前，世界两大饮料巨头相继发布各自的2021年业绩。数据显示，可口可乐和百事可乐公司都取得了强势增长。其中，2021年全年营收为794.74亿美元，同比增长12.9%；可口可乐2021年全年净营收为386.55亿美元，同比增长17%。

这意味着汽水依然具备强劲增长动能，也表明，在两乐重要的中国市场，千亿汽水江湖机遇无限。

在国内“老汽水”品牌接连复兴，竞争不断加剧之际，雅客集团借助维生素健康基因推出雅客V汽水，并定位“新派汽水”，引发行业广泛关注。只不过，此时入局的雅客V汽水如何靠“新”搅动千亿汽水江湖，赢得渠道与市场的最终认可呢？

争抢“新”心智，打造健康快乐水

在过去的一年，国产汽水赛道热闹非凡，传统老汽水品牌、品类新秀、饮料巨头纷纷涌入，重新激发了汽水品类的新机遇。食品板注意到，在大部分品牌主打“老汽水”概念时，雅客V汽水提出“新派汽水”概念，以“老新维度”划分了全新的产业格局。

对于雅客V汽水而言，与大渔策划战略携手，在汽水这个成熟品类赛道中重新切割出新市场，无疑是在抢夺用户空白心智，率先种下“雅客V汽水=新派汽水”的种子。雅客集团曾在19年前便打造过雅客V9糖果等健康型爆品；如今凭借健康基因助力汽水产业升级，雅客集团可谓是汽水市场中期待已久的“头部品牌”。

那么，雅客V汽水作为新派汽水创新的底层逻辑是什么？在雅客V汽水的瓶身包装上，“健康快乐水”五个字极为醒目。与传统碳酸饮料“肥宅快乐水”相比，要快乐也要健康便是雅客V汽水的升级方向。

从口感层面来看，“气足”、“口味清爽”成为雅客V汽水的产品特色，让消费者能够在饮用过程中拥有美好体验，满足最基本的口腹之欲；

从配方层面来看，雅客V汽水不再添加大部分碳酸饮料中影响骨骼健康的磷酸成分，同时通过技术升级实现0蔗糖、0脂肪，让汽水也能变得更健康，引导消费者建立新的生活方式；

从设计层面来看，字母“V”成为超强的视觉符号，凸显与强化了雅客汽水最大的差异化——富含维生素；在此基础上，通过重复、规则、有文化原力的字母打造底纹花边，用海报化包装，为产品建立第二视觉符号，获得产品陈列优势。

满足“新”需求，传递多维消费价值

毫无疑问，新派汽水倡导者——雅客V汽水的目标消费群体为中国新一代的年轻消费者。新一代年轻消费者的需求更加多元化，雅客能否满足他们的期待呢？

食品板通过对市场的调研发现，年轻人作为市场主流消费者对于国产汽水有很强需求，并且想要获得更健康的产品。

在年轻消费者关注的“种草”短视频平台小红书、抖音中，健康、颜控、高颜值、气足、国货、过瘾、爽、适合拍照与分享、自带嗝-skr等成为汽水好评的关键词，也描绘了消费者对“宝藏汽水”的基本画像。可以说，雅客V汽水几乎满足了年轻人对于汽水的所有美好预设。

健康预设：除解决大部分碳酸饮料的核心痛点之外，雅客V汽水还针对性地添加了烟酰胺、GABA、真实果汁等，进行新原料创新，为年轻人提供消除健康焦虑的解决方案。

口感预设：当轻轻拧开瓶盖，细腻的气泡马上咕嘟咕嘟地浮上来，每一个向上鼓动的气泡里都盛满清新的水果香气。一口喝下，雅客V汽水气泡炸裂的快感传遍全身，橙蜜、海盐凤梨、桃花荔枝、巨峰葡萄四种潮流风味为挑剔的年轻人提供多重选择。

社交预设：雅客V汽水不仅是汽水，更代表着一种新的潮流与生活美学。搭配四种口味，雅客V汽水推出了四款青春色系，在即将出游的春季与充满绚烂色彩的夏季，无论是野餐拍照抑或是好友相聚、日常餐饮，雅客V汽水凭借过瘾的口感与出众的颜值都将成为社交神器。

稳定“新”人心，重建渠道开发链条

如果说，雅客V汽水是受年轻人青睐的消费选择，那么其又能为渠道经销商带来哪些红利呢？抛开汽水赛道带来的行业红利之外，食品板认为雅客V汽水对于经销商的赋能还将在以下两个方面重点体现：

一是“市场数据+成熟团队”服务全国。经销商选品正变得越来越谨慎，汽水赛道虽火，但品牌众多，并不是所有汽水都适合经销商操作。雅客集团结合数十年渠道开发经验，打破“产品上市即全国招商”的传统思路，优先选择一部分核心经销商重点扶持，做好点状爆破。在成功样板市场完成初始市场数据积累之后，再以成熟的业务团队对接全国合作伙伴，降低双向的时间与经营成本。