摘要：本土连锁便利店品牌便利蜂发布《白领下午茶报告》。42%的白领平均单次下午茶花费超过30元，新乳业Z世代女性是下午茶主力便利蜂通过全国20个城市1800余家门店对消费者进行调查。相比夜宵的主要客群为男性，在经常吃下午茶的人群中，说明有越来越多男性加入下午茶行列。上海男性下午茶比例高于其他城市，仅14%的白领从来不吃下午茶下午茶并非必需品，这些地方不吃下午茶的比例均为个位数。
近日，本土连锁便利店品牌便利蜂发布《白领下午茶报告》。数据显示，86%的白领有吃下午茶的习惯，便利店成为他们的购物首选。42%的白领平均单次下午茶花费超过30元，该比例是午餐的4倍。其中，乳制品为最受欢迎的选择之一。
便利蜂通过全国20个城市1800余家门店对消费者进行调查。报告显示，相比夜宵的主要客群为男性，下午茶对女性的吸引力更大。在经常吃下午茶的人群中，超过六成是女性，男性仅占38%。
不过，对比便利蜂之前的统计，两者差距正在缩小，说明有越来越多男性加入下午茶行列。其中，上海男性下午茶比例高于其他城市，占当地总消费人群的40%。从年龄分布来看，Z世代（指95后、00后）排在首位，达到38.3%，其次是90后，占比30.2%，80后和70后分别有20.9%和10.6%。
下午茶并非必需品，而是典型的休闲餐饮。但随着消费升级，已成为许多人日常不可或缺的一部分。
只有14%的白领表示从来不吃下午茶，每天要吃的白领占25%，每周吃3-4次的有18%。从地域来看，最爱下午茶的前三个城市是上海、南京和苏州，这些地方不吃下午茶的比例均为个位数。
在下午茶的享用时间上，绝大多数集中在下午3至4点。营养专家认为，这有一定规律。“工作是一件消耗体力和脑力的事情，一般在下午三四点容易犯饿、犯困，导致工作效率低下。这时暂停工作，简单吃个下午茶，既能够饱腹，又能恢复精神。”
花费方面，人均20元以下的占比30.1%，人均20-30元的占比27.3%，平均每次花费30元以上的超过42%。对比便利蜂早前发布的《白领午餐报告》，仅有10%的白领平均午餐费用在30元以上，不及下午茶同等花费人数的四分之一。
从全国的数据来看，乳制品、水果、水饮、沙拉、甜品是更受欢迎的下午茶选择。
每个城市的受访者均对便利店的优惠、新品和季节限定商品表现出浓厚兴趣。但每个城市的下午茶消费情况也有差异。上海白领更爱咖啡，常搭配的食品是关东煮。南京白领下午茶时间更长，平均接近30分钟。
在这段时间里，消费最多的当属乳制品和水果。深圳白领的下午茶时间最短，平均不到10分钟，最常购买饮料和零食。苏州白领对甜品情有独钟。便利蜂苏州门店的甜品消费高峰通常都在下午三至四点，近期复购率最高的是草莓限定甜品。北京白领则更喜欢在下午茶时间吃沙拉和三明治。
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编辑：新乳业
