奶价连涨四个月!未来走势会如何?

饮品 2020-09-19 14:03 

国内原奶价格正在快速回升。

从 2020 年 5 月底开始,国内原奶价格已经连涨 4 个月,接近年初高位,而上涨的奶价也引发了国内奶牛养殖的热情,奶牛价格也随之大涨万元,而也引发了市场对未来供需平衡的担忧。不过业内认为,原奶产业再现 2014 年过剩局面的可能性不大,但也提醒国内乳企奶源增长要合理规划。

国内奶价、牛价双双大涨

“现在合同奶价在 4-4.3 元/公斤,而外面收散奶的价格已经涨到 6 元/公斤。”河北邢台大型牧场新强牧业创始人许新强表示,由于临近两节,各大乳企都加大了备货的力度,这也导致近期原奶价格再次上涨。
根据多地养殖户的反馈,在今年年初疫情发生后,原奶价格曾一度大幅下滑 1-2 成,但随着 5 月以来原奶价格的连续上涨,已经回补了跌幅,而且个别地区再次出现了企业间抢奶的情况。

图片来源:视觉中国

根据国家农业农村部统计显示,国内奶价已经连涨 4 个月,到 9 月第二周,内蒙古、河北等 10 个奶牛主产省份生鲜乳平均价格 3.85 元/公斤,同比上涨 3.8%,相比于 5 月的 3.55 元/公斤前期低点上涨明显,并逼近了今年 1 月的价格高点。
9 月 18 日,乳制品原料企业恒天然公布了财年业绩,其中 2020 财年中国牧场原奶平均售价为 3.91 元/公斤,创下 5 年来的最高。
奶价不断上涨的背景下,也催生了国内新一轮牧场建设热。

图片来源:巴彦淖尔日报

自今年 4 月以来,国内不断有超大型牧场项目或乳业园区投建。4 月 18 日,伊利股份宣布在内蒙古巴彦淖尔市投建 10 万头奶牛生态乳业园区。
当月下旬,蒙牛乳业也公布了其在银川市灵武市奶业全产业链集群项目的进展,并预计到 2022 年将该项目的奶牛存栏数扩充到 15 万头。5 月中旬,蒙牛乳业“中国乳业产业园 30 万头奶源基地建设项目”也相继在巴彦淖尔市、通辽市和呼和浩特市开工奠基。
此外,君乐宝乳业、新希望乳业等也陆续公布了奶源扩建方面的新动作,而中小规模化牧场也在增加产能,据了解,河北部分中小规模化牧场增加了 200-500 头的存栏量。

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牧场建设热也让奶牛奇货可居,价格大幅上涨。
目前市场上荷斯坦奶牛的价格已经从 2020 年初的 1.8 万元/头,上涨至 2.5-2.8 万元/头,而且供应紧俏,有的牧场从 2019 年底就下单进口奶牛,但到 2020 年 8 月中旬订单还未全部交付。

消费增长,行业暂无过剩之忧

独立乳业分析师宋亮认为,这一轮原奶行业的上行,既有行业大调整后国内奶牛存栏数不足的因素;也与国内乳制品消费的回升有关。

疫情之后,消费者出于对健康的关注,增加了乳制品消费的总量,从各乳企的半年报可见,今年二季度伊利股份、蒙牛乳业、光明乳业等乳企的业绩出现了大幅上涨,单季收入增速分别达到 22.5%、19.2% 和 24.2%。除了直接消费乳制品之外,国内间接乳制品消费也在快速增长。

图片来源:视觉中国

虽然国内乳制品消费恢复较快,但奶价和牧场扩建的不断提速,也让行业中产生了一种市场平衡会否被再次打破的担忧。

2014 年以来,由于市场供需失衡,国内原奶行业遭遇了“过山车”式的周期起伏,特别是从 2015 年到 2018 年间,根据中国奶业协会公布的数据显示,国内 50% 的牧场陷入亏损,直到 2018 年下半年,行业才触底反弹。

图片来源:视觉中国

不过在多位受访者看来,短期内原奶行业的平衡还将继续维持。

现代牧业董事长高丽娜表示,2014 年属于特殊情况,目前国内奶价并不具备大幅上涨的条件,虽然国内牧场扩建在提速,但由于国际上牛源不足,新建牧场形成产能还需要时间;且随着上游牧场和下游乳企的利益链接提速,未来两者之间的发展会更趋于平衡。

但在本月举行的中国乳制品工业协会第二十六次年会上,国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利公开提醒乳企,奶源增长要合理规划,目前进口奶牛价格已处于历史高位,购牛要考虑成本问题,以减少未来的博弈和产能淘汰。而购牛成本较高,也被市场认为是此前国内原奶企业账面大额浮亏的主要原因之一。

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编辑:新乳业
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