新湖南·大湘菜报(记者蒋振)2020年10月20日上午,第十五届中国湘菜美食文化节筹备会议于广州市湖天宾馆成功召开。湖南省人民政府驻广州办事处主任熊方平、副主任石峰岗,羊城晚报报业集团副总经理李时平,大湘菜报总编辑陈胜年,广东、海南、深圳、东莞等地湘菜行业协会负责人等出席了本次会议。

活动承办方大湘菜报总编辑陈胜年首先介绍了活动概况,他表示中国湘菜美食文化节与广州渊源颇深,2006年首届中国湘菜美食文化节就曾在广州、深圳等国内六大城市同步举办“六地联动,共推湘菜”活动,极为成功、轰动一时。如今经过十余年的发展,大湾区的湘菜产业更是蓬勃兴旺。选择在广州举办第十五届湘菜美食文化节,就是为了对大湾区近年的湘菜发展成果进行展示、交流、探讨、品鉴与推介。

乡情浓郁,湘菜飘香——李时平用八个字总结了他对本次活动的期盼。作为一个在广东工作了三十余年的湖南人,他认为大湾区湘菜产业的蓬勃发展不仅促进了湘粤两地的交流,更能慰藉一千多万在粤湖南人民的思乡之情。羊城晚报是广东地区民生、时政、文化大报,自然会积极地参与大湾区湘菜美食文化的推广工作,也将全力支持本次美食节的宣传工作。
在详细听取了第十五届中国湘菜美食文化节方案后,广东省湘菜专业委员会、东莞市湘菜专业委员会、深圳市湘菜专业委员会、大湘菜社群等各承办、协办单位负责人也对活动筹办工作提出了自己的建议,并表示将积极配合组委会落实本次节会的各项工作。

湖南省人民政府驻广州办事处主任熊方平(中)总结讲话
“中国湘菜美食文化节是湘菜推广领域最权威的活动。”熊方平高度评价了中国湘菜美食文化节。他表示湘菜是湖南文化软实力的体现,大湾区湘菜产业的蓬勃发展正是湖南人在当地影响力的体现。在广州举办第十五届中国湘菜美食文化节,将有利于展示湖南形象、展示湘菜形象与影响力,最终助推湖南发展。他希望能广泛发动北京、上海、湖南等全国各地的湘菜企业一起来大湾区进行交流,共同将本次活动办成既能体现“湖南底色”,也能兼顾“广东颜色”的成功节会。
原标题:“湘”谈甚欢——第十五届中国湘菜美食文化节筹备会顺利召开