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官方简介

【产品名称】：双汇虎皮鸡爪

【产品亮点】：双汇推出新品“虎皮鸡爪”，有香辣味、五香味两种口味。

据介绍，产品选用自繁自养的鸡肉原料，猛火精炸使鸡爪外酥里嫩，甄选调料文火慢卤，鸡爪易嗦脱骨，适合工作加班、熬夜开黑、朋友聚会等多种场景食用。

【产品价格】：200g*2袋/51.9元

【公司背景】：双汇是农业产业化国家重点龙头企业，总部在河南省漯河市。双汇在全国18个省(市)建有30个现代化肉类加工基地和配套产业，形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外贸等完善的产业链，拥有100多万个销售终端，每天有1万多吨产品销往全国各地，在全国绝大部分省份均可实现朝发夕至。双汇品牌价值738.46亿元，连续多年领跑中国肉类行业。

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班班说

新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。

近日，双汇食品官方旗舰店上架了“虎皮鸡爪”新品，让人不禁疑问，作为全球猪肉食品的龙头企业，如今双汇也盯上了鸡爪这门生意？

在肉类零食中，双汇选择“鸡爪”而非“鸭货”，既避免了与绝味食品、周黑鸭等巨头的正面竞争，同时鸡爪毛利率较高，市场规模增速快。2020年天猫平台卤制品荤类食品中，鸡爪增长超1.8倍，消费规模实现快速增长。此外，虎皮鸡爪这一单品还有广阔的市场空间等待挖掘。王小卤创始人王雄曾在采访中表示：“虎皮凤爪的上限很高，单品的市场规模上限应该30亿元-50亿元。”如此来看，鸡爪确实是一门迎合消费市场青睐，同时又易规模化的好生意。

不止鸡爪，近年来双汇在肉制品领域不断丰富产品矩阵，此外还涉足预制菜、植物肉、餐饮等全新领域，为企业发展注入更多动能，未来双汇还会在品类上进行哪些突破，值得我们期待。