青年一代的情绪饮品：备受宠爱的高粱小酒江小白

传承了千年的白酒是中国的国粹，早已成为无处不在，无人不饮的通达之物。闲暇时，喝上两杯，可以暖身，可以通气，可以解乏。在当今这个快节奏的时代，人们都面临着较大的压力，而酒是释放压力的一个极佳选择。因此，越来越多的年轻人喜欢在下班后，或是独酌，或是约上三五好友一起小聚小饮，喝点好喝的江小白，在小酌微醺中抛开压力与小情绪，享受生活的美好。

近年来，随着年轻消费者的快速崛起，他们已经成为各行各业不可忽视的消费力量。但与上一代人相比，年轻人对传统高度白酒并不感兴趣，很少有人愿意去喝高度白酒，即便是万不得已的应酬也是能推则推。是年轻人不爱白酒吗？在江小白的创始人陶石泉看来，并不是年轻人不爱白酒，而是白酒不懂年轻人。通过对周围年轻人的调研后，陶石泉发现，“眼下年轻人喝白酒的场景其实正在变得更加非正式，且即使他们接触白酒，也更愿意从口味清爽、酒精度数低的入手。因此，如果想要研发出一款让年轻人接受的白酒，一定不能走浓香或者酱香型的固有思路。”

正是基于对年轻消费者饮酒需求的洞察，江小白在在品类上选择了小曲清香型，拥有十几年白酒行业从业经验的陶石泉判断，只有清香型小曲的口感与国际酒体最为接近，这种小曲清香型单纯高粱酒酒体采用国际烈酒的评价体系，对标了威士忌、伏特加、白兰地等主流酒品的共性，在口感上去掉了传统中国酒的窖泥与酒糟味，因此没有杂味，可搭配性强，因而是调制白酒混饮的最佳选择，几年前，社交网站上有很多用户自发地把江小白和雪碧混合后饮用，并给它取名为“情人的眼泪”。江小白从中洞察到年轻人对酒饮口味多样化、利口化的需求，不但积极配合用户玩混饮，还把移动小酒馆开到了全国几十个城市。

作为一款主打年轻消费群体的综合性白酒品牌，江小白的产品逻辑就是倾听用户心声、不断满足用户需求，与用户一起共创饮酒方式，共创产品风味，共创更多消费体验。在推出江小白混饮的同时，江小白还匠心独运，创新性地将果汁融入到高粱酒中，推出了蜜桃味江小白，凭借低度适口和极具竞争力的水果风味，一经推出就受到众多年轻人的青睐。经过蜜桃味江小白两年的成功尝试，今年6月18日，江小白在线上限量首发了包含白葡萄味、卡曼橘味、混合水果味等多种口味的水果味江小白，首批5000套被迅速抢购一空，在社交网站上也收获了大量好评。日前，根据用户反馈进行了优化升级的水果高粱酒——江小白果立方已正式上市。