十年前,2010年全国秋季糖酒会在济南召开。会上,糖烟酒周刊山东版&山东酒业研究团队出版了一本名为《鲁酒势力》的专刊,在业内引发了较好的评价。
当时运作《鲁酒势力》专刊的行业背景也很特殊:一方面,鲁酒板块在经历了十年左右“集体连内功”的同时,在产品结构调整、中高端品牌培育、特别是通过芝麻香产品嫁接对中高端新品的塑造等方面,均取得了较多、较丰富的发展成果;
另一方面,除却川酒当时已经确定行业领军地位之外,全国各地诸多板块也都在快速发展、但还未到顶峰期,2010年前后,鲁酒与诸多兄弟白酒板块的差距并不大,相反因为芝麻香、低度浓香等优势,鲁酒板块的行业关注度、行业期望值似乎更大一些。站在上述背景之上,正值全国秋糖在济南召开之际,我们在2010年通过一本《鲁酒势力》,给鲁酒板块做了一个全面总结;给行业系统研究鲁酒、关注鲁酒提供了一本参考书。
十年后,2020年全国秋季糖酒会再次花落泉城济南。十年之间,伴随着济南这座城市建设的飞天巨变,鲁酒板块的发展大背景和整体状况也有了较大的变化:
1.这十年间,鲁酒品牌阵营位次发生了一定变化。在2010年前后部分鲁酒骨干品牌、领军品牌,在这十年间,因为这样那样的原因,发展步伐开始缓慢,逐渐退出鲁酒领军企业的阵营;部分底子较厚的品牌,凭借过硬的产品品质、扎实的营销推动,开始挤进鲁酒领军品牌阵营,做更多的行业担当;
2.这十年间,鲁酒中高端品牌培育,开始由芝麻香单一驱动力,向芝麻香+鲁派酱酒+鲁派浓香+以各自品牌命名的个性化香型多核驱动力发展;鲁酒开始走向协同发展、百花齐放的新时期;
3.这十年间,鲁酒板块取得了较多的发展成果,成果之丰富,可能超过了历史上任何时期。十年间,经过各个企业的团队协力和持续培育,截止目前,已经有几十个中高端鲁酒精品在市场上形成了较好的品牌力;
4. 这十年间,部分鲁酒骨干企业顺利完成了新一代掌舵者的转换。新一代企业家,在行业经验上有老一辈企业家的持续助力,在年龄、学历、学识等诸方面有着充足的优势,为鲁酒板块的充足发展、为当前和下一阶段的鲁酒梦的最终实现,提供了新力量;
5.这十年间,在外部发展环境上,鲁酒板块发展的大背景呈现严峻态势。这十年间,鲁酒板块综合板块力与苏酒、徽酒、黔酒等诸多兄弟板块的差距开始拉开:
年销售过亿元的中高端核心品牌还屈指可数,年销售过5亿元、10亿元的中高端鲁酒大单品还没培育出来;
年销售过50亿元甚至百亿元的、鲁酒板块真正的领头羊式的领军品牌还没出现。放眼鲁酒的大本营市场——山东全省市场,这十年间,全国一线名酒品牌不断渗透和巩固在山东高端市场的培育,目前在单瓶千元以上的山东全省超高端酒水市场,基本90%左右被名酒所占据;单瓶500元—1000元之间的全省高端酒水市场,大概80%左右被名酒所占据;目前鲁酒在单瓶200元、300元价格带,在各个区域与名酒厮杀激烈。
从上述几个背景可看到,经过十年发展,鲁酒具备了太多的持续崛起的优势和资本,但同时我们也必须认识到,鲁酒加快振兴的紧迫性也越来越凸显。
欲关注鲁酒发展更多成果展示以及
鲁酒板块未来更多战略布局;请关注
“2020鲁酒振兴峰会
暨中国酒业鲁酒产区标志品牌发布盛典”
