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官方简介
【产品名称】：欧扎克全麦脆麦片
【上市时间】：22年10月
【产品亮点】：欧扎克全麦脆麦片精选一级小麦/燕麦，采用超薄压制工艺，全麦脆麦片厚度≤0.3mm，保留麸皮、胚芽、胚乳等全谷营养，富含高蛋白质、高膳食纤维，同时在生产过程中0添加香精、色素、防腐剂，0反式脂肪酸。
其中，全麦脆（原味）保留97%全谷物，每100g含12.5g膳食纤维及12.2g蛋白质，低糖低脂低负担；全麦脆（0添加糖）中特别添加燕麦，全小麦+燕麦＞99%，口感更酥脆。此外产品生产过程 0添加糖，甜味来自谷物自身清甜，健康升级；全麦脆（椰子味）中添加椰子片及蜂蜜，全麦+椰子脆片＞85%，口感丰富，温和清甜；全麦脆（扁桃仁味）中全麦+扁桃仁片＞85%，扁桃仁片香脆可口，坚果醇香，特别添加的枫糖自然清甜，口感丰富。
【公司背景】：2013年，欧扎克品牌正式成立；2015年，抢占即食燕麦市场，推出“50%水果坚果混合多种谷物麦片”；2017年，建立自主研发生产基地，同时开启全链条规模化生产；2018年销售额突破2亿元，销量超700万袋；2019年，率先推出燕麦植物奶，抢先入局植物基赛道；2021年，获得资本近亿融资，成为中国即食麦片市场销量领先品牌。目前，欧扎克拥有天津、滁州两座自有工厂，拥有自主研发团队及多项研发专利，已成功进驻盒马/永辉/永旺/大润发/胖东来等超过10w+家的线下实体高端商超。
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班班说
新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。
在经历三年疫情后，用户的消费习惯、消费场景发生转变，各行各业迎来发展新机，食业头条将2023年的行业走向总结为“理性复苏、存量博弈、渠道重构、品类重做”四条主线，其中，“配料简单、成分健康、口味融合、真材实料”的产品会更受到消费者的青睐和关注，而欧扎克的新品全麦脆便很好的印证了这几点。
2023年正值欧扎克品牌成立10周年。4月8日，欧扎克在成都举办“全麦脆”新品发布会，正式挥出了今年最有力的“一拳”。
从配料来看，产品采用90%+全谷配方，并在不同口味中丰富椰子脆片、扁桃仁片、枫糖等配料，追求真材实料的极致口感的同时不添加香精、色素、防腐剂等成分，符合时下消费者对简单配料的期待；
从技术来看，欧扎克拥有核心制作工艺，通过专业轧片设配，做到全麦脆麦片厚度 ≤0.3mm的超薄压制，树立起坚固的产品壁垒；
从品牌来看，欧扎克占位中国即食类酥脆麦片品牌No.1，在中国即食麦片线下市场占有率达98%，拥有一定的品牌知名度及美誉度，集众多光环于一身。今年，欧扎克的新品全麦脆也不负众望，已早早交出了一份亮眼的成绩单：上线当日即售空10000盒，单月销量超6万盒，单日最高销售额120万……
后疫情时代，消费者对麦片的消费逐渐回归理性，更为注重产品品质。欧扎克依托其过硬的产品力、研发力将麦片重做，相信定能以全麦脆新品撬动消费者，带动麦片品类的重做升级。正如欧扎克CEO郑同建所说：希望欧扎克能与经销商的关系从乍欢到恒远，让欧扎克成为百年传承的品牌。
