2023年调味品粮油行业将刮起什么新风？

对此粮油调味营销将进行归纳总结，并通过公众号、视频号进行图文和现场采访等形式进行展示。本期将为大家带来调味好产品特辑，或许能给你一个清晰明了的答案。

复合调味料为调味品行业中增速快、长期空间大的细分领域，行业发展尚处早期，无显著龙头出现，全国范围内头部企业无明显规模效应，企业可凭借单一品类放量获得收入、利润的快速增长。目前布局火锅、中式调味料领域的企业已经具备了一定的先发优势。

从本次春糖来看，复合调味料产品大放异彩，各类产品纷纷亮相，各家的产品都卖点十足。

例如李记乐宝集中推出了多款酸菜鱼佐料新品，华畅食品推出了小龙虾调味料、麻辣花蛤调味料、糖醋排骨调味料等新品。

仲景食品依旧紧抓消费需求，推出新品红烧肉酱汁，适合家庭消费和餐饮消费等多种场景，主打快速出餐，一袋搞定。

乌江榨菜推新跨界，推出酸萝卜鱼调料，川娃子依旧主打多种口味的钵钵鸡调味料。