摘要:双方围绕含乳饮料市场空间、李子园竞争优势、未来发展规划等问题展开了沟通交流,目前含乳饮料行业增速如何:从供应链、产品口味、消费者定位、渠道打法等角度来看:李子园在甜牛奶含乳饮料细分领域竞争优势明显,符合含乳饮料营养、补充能量、休闲的产品特性,结合产品差异化及消费群体定位。提高产品铺市率和终端陈列形象,公司一直专注于含乳饮料的研发、生产,目前公司不同细分产品的构成占比情况如何:
说起含乳饮料,就不得不提李子园。成立近三十年以来,李子园凭借甜牛奶乳饮料系列产品,品牌知名度不断提升,市场份额逐步扩大,2020年实现营收10.88亿元、净利润2.15亿元,取得了营收、净利双位数增长的佳绩;并于今年年初成功登陆资本市场,被业内誉为“甜牛奶第一股”,引起了行业的广泛关注。
近期,李子园举办了投资者关系活动,公司副总经理方建华等负责人接待了海通证券等投资机构,双方围绕含乳饮料市场空间、李子园竞争优势、未来发展规划等问题展开了沟通交流。
问:目前含乳饮料行业增速如何?未来有多大的增长空间?
国家标准规定,乳蛋白含量1%以上的为含乳饮料,2.3%以上的为乳制品。含乳饮料包括配置型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料;从口味可分为酸性含乳饮料、中性含乳饮料。目前国内一线乳企大部分以乳制品为主,含乳饮料为辅,且主打酸性含乳饮料。
如今市面上酸性含乳饮料较多,以优酸乳、酸酸乳、味动力等为代表,中性含乳饮料即甜味含乳饮料相对较少,李子园甜牛奶为代表之一。
相比于一般的饮料和乳制品,含乳饮料口味丰富、口感顺滑,具有解渴、营养、补充能量、休闲的特性,深受年轻消费群体青睐,近年来市场需求增长显著。根据《中国乳业发展白皮书》分析,近几年含乳饮料复合增长率在10%左右。酸性含乳饮料竞品多、市场占有率较高;中性含乳饮料竞品少,暂时没有权威统计,但公司预计还存在着大量的空白市场,未来发展空间巨大。
问:从供应链、产品口味、消费者定位、渠道打法等角度来看,李子园的竞争优势是什么?
李子园作为中性含乳饮料的代表,凭借优良的品质以及独特的牛奶风味和口感,赢得了广大消费者喜爱。经过近三十年的市场耕耘和品牌打造,李子园在甜牛奶含乳饮料细分领域竞争优势明显:
产品差异化:李子园主打甜牛奶含乳饮料系列产品,形成了原味、草莓味、朱古力味、荔枝味、哈密瓜味等,不同口味、不同包装、不同规格的产品阵容。
市场消费定位:李子园以“营养、健康、休闲”为产品定位,以年轻消费群体为市场消费定位,主要集中在14~35岁,涵盖了广大学生、工薪及白领阶层。
渠道策略:公司的渠道特点与产品以“年轻消费群体”为主的市场消费定位相吻合,更贴近年轻人的生活、工作环境和消费习惯,符合含乳饮料营养、补充能量、休闲的产品特性。
结合产品差异化及消费群体定位,公司在组建渠道的过程中,采用区域经销与渠道经销相结合的模式,重点建设特通销售渠道,如学校、便利店、早餐、小餐饮、网吧、CBD商业圈等,同时开拓流通渠道和连锁超市、KA卖场,提高产品铺市率和终端陈列形象,增加产品与消费者的触达率,进而达成购买行为。
工艺装备特点:近三十年来,公司一直专注于含乳饮料的研发、生产,具有丰富的行业经验积累。公司主导产品为中性含乳饮料,属于配置型含乳饮料;包装以塑料瓶为主,采用“二次灭菌”工艺技术;生产线流程较长,主要生产装备非通用设备,需要根据产品类型进行定制,具有一定的行业壁垒。
问:目前公司不同细分产品的构成占比情况如何?从过去几年来看,哪些产品增长较快?背后的原因是什么?
公司甜牛奶产品主要规格有225mL、280mL、380mL、450mL,目前以450mL、225mL销量为主,大概占80%;280mL、380mL为上市新品,自今年推出以来市场表现尚可。
450mL、225mL甜牛奶是主打产品,近几年增长迅速,一方面是因为客户、渠道和终端网点的不断快速开发,成熟市场进一步精耕,薄弱销售区域不断扩大,销量增长明显;另一方面是因为李子园产品近三十年的经典口味、口感,年轻消费者接受度和认可度较高。在学校、便利店、网吧等渠道,450mL大包装的产品比较畅销,在早餐、小餐饮等渠道225mL的产品比较畅销。
问:如今无糖趋势盛行,但是李子园产品口味比较甜,公司是如何看待这一情况的?针对未来产品口味,有怎样的发展规划?
目前市场上饮料种类繁多,产品含糖量和热量高低是根据消费者自身喜好选择的结果。公司的含乳饮料相较于一般饮料,含有乳清蛋白和多种活性成分,易消化吸收,可有效补充人体优质蛋白质,具有更高的营养价值,同时具有多种口味的选择,给消费者带来不同的饮用体验。
因含乳饮料蛋白含量为1%,相比纯奶奶香味比较淡,适量的添加甜度风味更佳,但糖度方面会建议研发部门开展相关研究。公司未来产品开发方向依然会围绕含乳饮料,推出更多口味体验、更为年轻美观的产品,同时在其他饮料或健康食品领域开展研发,以丰富产品结构,适应市场需求。
问:当下公司在哪些区域销售业绩比较好?未来几年继续增长的驱动力是什么?
华东、西南、华中区域为核心市场,未来公司将通过精耕市场、拓展渠道、丰富产品结构,逐步实现区域市场的全渠道、全品项覆盖,同时增加品牌宣传投入,提升品牌影响力,驱动销售业绩持续增长。
对于成熟市场,精细化运作,多纬度全渠道开发覆盖,提高铺市率,加强终端管理维护。对于非成熟市场,加快客户、渠道、网点的开发,建立样板市场,维护价格体系,保障客户利益,从而提高积极性。对于弱势销售区域,公司会借鉴成熟市场的经验,复制成熟市场的模式,加强各种渠道的促销、品尝等活动推广,通过加强广告宣传,提升品牌影响力和招商吸引力,着力培育市场和消费群体。
问:目前上游奶粉涨价对于成本端有哪些影响?公司缓解成本端压力的手段有哪些?涨价机制是什么?
公司一直注重生产成本的控制和管理,对于大宗原辅材料,每年都储备充足,短期内奶粉等原辅材料的价格上涨,对公司的成本影响不大。未来,公司会继续加强主要原辅材料的合理库存和战略储备,并结合原材料的行情趋势,关注行业的产品价格变动趋势,及时合理地调整产品价格。