作为乳制品行业中的重要品类,酸奶市场竞争日益激烈,如今早已是一片红海。众多乳企都在苦苦思考:如何在存量市场中找到新的驱动引擎?如何通过创新获得进一步的增长?成立仅两年的江苏新小莓食品有限公司(下文简称“新小莓”)用实际行动和亮眼战绩,交出了一份近乎满分的答卷。

谈及新小莓,相信厂商朋友们率先想到的,就是它常温谷物搅拌酸奶品类引领者的行业地位。2020年7月,新小莓旗下雅弥优格嚼绊酸奶横空出世,凭借高颜值包装、创意新吃法、独特口味、常温易储存等差异化卖点迅速在市场上走红,领跑了一个新的细分酸奶赛道,成为中国乳制品行业中的一匹黑马!
新小莓雅弥优格嚼绊酸奶爆红之后,市场上涌现出了大批的跟进者。粗略估算,该产品上市一年来,就有四五十个品牌推出了类似的产品。为持续领跑赛道、续写行业传奇,新小莓近日再推一款低温谷物酸奶新品——盒子里的奶牛(下文简称“盒小牛”),面向全国市场重磅招商!

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跳出同质化竞争
Euromonitor数据显示,我国酸奶制品销售额将从2012年的456亿元增至2022年的2200亿元,年复合增长率达9.2%;在整个乳制品市场中的占比将从2014年的20%提升至2024年的42.2%。由此可见,酸奶市场的发展潜力很大。但不容忽视的是,目前这一品类同质化现象严重、头部企业市场份额遥遥领先,想要从中分得一杯羹,企业就必须打造竞争对手尚未触及的领域,打造差异化的竞争优势,才能始终立于不败之地。
基于这一现状,新小莓另辟蹊径,瞄准了谷物搅拌酸奶赛道。当时市场上此类产品多为“小打小闹”,没有形成规模化效应,缺乏超级单品来引领行业发展。新小莓雅弥优格嚼绊酸奶应运而生,凭借强大的差异化优势迅速横扫全国市场,在小红书、抖音、微博等社交媒体平台引起了极高的关注度和讨论热度,越来越多消费者被安利种草,同时也出现了大批跟进者。
但值得注意的是,目前这一赛道仍以中小品牌为主,产品鱼龙混杂、质量参差不齐,多以低蛋白、低品质为主。因此,保证产品品质、规范行业健康发展就显得尤为重要。作为领跑者的新小莓,深刻认识到了这一点,凭借长久的市场洞察和近两年积累的实战经验,在谷物搅拌酸奶赛道上继续加码。
近日,新小莓研发团队分析行业痛点、找准市场定位,以品质为核心、以口感和营养为灵魂,重磅推出了盒小牛谷物搅拌酸奶新品。那么,与市面上的同类产品相比,盒小牛有哪些优势?
作为一款纯正的风味酸奶,盒小牛兼顾营养和趣味。营养方面,该产品甄选新鲜生牛乳原料,乳酸菌慢发酵,蛋白质含量达2.3克/100克,搭配含有丰富膳食纤维的混合谷物以及香脆的冻干红豆、核桃仁,满足消费者的高营养需求;趣味方面,盒小牛采用DIY趣玩吃法。消费者将混合谷物加入到酸奶中拌一拌、嚼一嚼,不仅能够享用到酸奶的丝滑浓醇,还能体验到坚果谷物的酥甜香脆。
把名称形象化、IP化,是品牌更为直观的视觉符号。盒小牛采用牛角杯盖设计,盒身上印有自身的IP形象,终端辨识度极高,让消费者过目不忘。此外,外包装上“嚼伴酸奶捞”字样,帮助消费者对产品品类进行清晰划分;“就爱酸奶新花样”字样直接了当地点明了与其他产品的显著不同,差异化卖点突出。
相比其他低温酸奶,盒小牛保质期长达150天,并且可脱冷常温储存,大大降低了对经销商冷链物流及仓储的要求,销售渠道和终端更加广泛,适合连锁超市、便利店、大卖场、烘焙店、校园等;同时也为大家布局中小城市、乡镇农村等下沉市场提供了便利,销售范围更加广泛。
价格往往是决定消费者是否产生购买行为的重要因素。目前,市面上的低温酸奶产品终端售价多在9元/盒以上,7-8元缺少品牌进入。针对这一现象,新小莓在保证高营养价值的前提下多方面控制成本,将盒小牛价格定位在7-8元,无疑是填补了价格空白带。
此外,盒小牛还俘获了大量年轻消费者的心。当下年轻人选择产品不仅要好吃、好看,还得好玩。盒小牛趣味新吃法、高颜值包装以及营养健康的产品属性,紧紧抓住了这一消费心理,满足了他们对时尚、个性、健康的追求。与此同时,“谷物+酸奶”的绝妙搭配,也为学生、白领等具有轻食代餐需求的年轻消费者提供了新选择。不止于此,盒小牛凭借与生俱来的零食属性,也得到了越来越多儿童消费者的青睐。
作为乳制品行业中的“后起之秀”,新小莓利用短短两年时间,从无到有、从有到强,领跑常温谷物搅拌酸奶这一新的细分赛道,在获得自身发展的同时也给众多经销商带来了财富。
目前,新小莓正携战略新品盒小牛发力全国市场,面向全国重磅招商。欢迎有连锁超市、便利店、大卖场、烘焙店、校园等渠道资源的经销商洽谈合作。在政策支持上,新小莓以动销定发货,降低大家的经营风险。此外,企业还为盒小牛制定了合理的价格体系,能够给经销商带来更大利润空间。诚邀更多经销商朋友携手,共享谷物搅拌酸奶新品的黄金商机!
来源:新乳业