田沂桐:疫情后的产品动销逻辑 | 开讲了直播

默认 2023-06-27 10:13 
摘要:

很多厂家、经销商依然用过去的方法和模式做市场;经销商的运营模式、市场管理模式、终端动销模式,快消品企业、经销商如何更好地做动销,01当下经销商的市场现状1、动销疲软厂家、经销商、终端店?经销商要明白自己的核心竞争力是团队、团队给客户提供的服务。所以经销商老板应该用各种培训方式、激励方式、辅导方式刺激团队,02产品的分销方式1、传统深度分销传统分深度分销的底层逻辑和核心是覆盖。

在长期主义之路上,与伟大格局观者同行,做时间的朋友。

编者按:为助力厂商乘风破浪,韧性生长,食业头条发起“开讲了”系列直播,邀请糖酒食品行业资深智业专家分享最新研究成果,以专家的智慧之眼,前瞻之见,为企业增长赋能。

6月15日,“开讲了”栏目组特别邀请了国内著名团队管理专家田沂桐开讲“疫情后的产品动销逻辑”。

以下为田沂桐老师直播内容实录:

疫情三年,在一定程度上助推了中国快消品行业的发展,因为特殊时间人不能动,但人需要吃、喝、用。当人不能动时,人货场逻辑中的货就发生了变化,这种变化是通过各种渠道、各种方式触达更多消费者,所以人货场的逻辑升级到了多元化逻辑。这种多元化的逻辑方便的是消费者,当一个行业更加重视消费者的便利程度时,这就是行业的进步。

今年,很多厂家、经销商都觉得动销非常难,有以下两方面原因。

第一,大环境的影响,疫情这三年很多消费者变的更加理性了;

第二,很多厂家、经销商依然用过去的方法和模式做市场,面对消费者。

经销商的运营模式、市场管理模式、终端动销模式,链接消费者的模式需要发生变化,那应该怎样变化?快消品企业、经销商如何更好地做动销?

01

当下经销商的市场现状

1、动销疲软

厂家、经销商、终端店,能非常明显地感知到动销疲软。

2、线上冲击

线上冲击是经销商抱怨较多的问题,但线上不只属于运营线上的人,它是所有人的渠道。经销商没有触摸线上,没有得到线上带来的收益,线上不够专业,所以才会抱怨。

经销商要改变认知,消费者在哪里,产品或产品信息就应该出现在哪里。线上领域很广泛,可运用的方式有很多,比如最简单的有产品、促销政策,终端动销政策可以发朋友圈。

还有一位经销商老板运用线上卖奶的案例,由于奶制品消费者是家庭主妇,宝妈,所以他就找女装店合作,利用女装店两个微信群发送产品信息,两周时间销售了 800 多件产品。

这是人人都用手机的时代,产品如何更好地通过这一媒介有效地传达给消费者,是每一位经销商、厂家都应该思考的问题。

3、团队乏力

团队乏力的背后是动销疲软,经销商要明白自己的核心竞争力是团队、团队给客户提供的服务,产品是厂家的,渠道是大家的。

所以经销商老板应该用各种培训方式、激励方式、辅导方式刺激团队,做好团队基本工作。比如一些过程指标,包括每天拜访客户数、产品铺货,终端标准陈列家数、客情、终端促销活动等。过程指标可以考核激励业务团队,从而使结果得到提升。

02

产品的分销方式

1、传统深度分销

传统分深度分销的底层逻辑和核心是覆盖。快消品行业覆盖较好的企业一是可口可乐,二是劲酒,每个终端店、餐饮店、流通店几乎都有可口可乐和劲酒的产品。

很多经销商目前没有做好覆盖这个市场基本功,这也是产品动销不好的一个重要原因。与此同时,有些经销商也担心全部覆盖后没有足够的时间和精力拜访,动销会慢,这是管理不精细的典型表现。

关于动销,首先经销商应沉下心来了解终端客户;第二,有效地向终端传达陈列政策、地推政策、团购等政策,争取到最好的陈列位置。至于精力问题,有效完成以上两个动作后,将所有终端门店按照 a 类店、 b 类店、 c 类店、 d 类店进行分类,每一类店明确拜访的频次,可以很好地解决业务人员拜访的问题。

现在的竞争依然是种低端、同质化的竞争,经销商更需要加强精细化管理的能力。

2、高水平深度分销

高水平深度分销的核心是推广,前提是在传统深度分销的覆盖基础之上,这是疫情后快消品行业的下半场的重点,厂家和经销商都应下功夫做。

推广的运营核心是以终端为阵地,针对于消费者进行品牌及产品的有效推广活动。厂家和经销商目前瞄准的更多是终端店,但现在是抢占 c 端消费者的时代,谁能抢占 c 端消费者的心智,谁的产品就会在各个渠道得到更多的动销的机会。

3、传统深度分销和高水平深度分销的区别

第一是组织模式不同。

传统深度分销组织是单纯的渠道销售队伍,核心职能是分销、铺货;再分销,再铺货。大部分经销商的团队是渠道销售团队,并没有针对终端消费者。高水平深度分销要求削弱渠道销售队伍,加强推广队伍,以推广为核心,小组作战、联合作战是主要形式。

未来良性、健康的经销商有两个核心队伍,一是终端推广队伍,二是配送队伍。同时未来的竞争是围绕消费者的竞争,抢到的消费者越多,产品动销就越大,经销商不仅要在终端铺货,更需要主动面对消费者做推广。

第二是两种深度分销对数据能力要求不同。

传统深度分销是分散的、粗放的,在市场层面下功夫,浪费子弹是不可避免且正常的;高水平深度分销是精准的、有质量的,在精确点下功夫,每一颗子弹都是有用且高效的。

03

高水平深度分销的“五个关键

1、人最重要

一位著名企业家讲过:“再好的项目和机会,我首先要看人,如果没有合适的人,这件事情我不会去做。”同样,人难招,难留,难用,是很多经销商老板头疼的问题。

如何管理好团队,有两个关键。一方面是经销商老板领导力的提升;另一方面经销商要学会如何更好地打造和管理一支能打硬仗的团队。

这就要求经销商老板身边要有核心铁班底,阿里有十八罗汉、腾讯有五虎上将,没有孤胆英雄,唯有抱团打天下;同时也要重视业务团队保持稳定,团队更迭要在稳定的基础上进行;团队中一定要有鲶鱼,不断刺激团队,激活老员工。

2、好的产品

好的产品是武器,可以很好地吸引消费者,可以很好地打击竞争对手;好的产品组合也是企业盈利的关键,好的产品可以降低员工的工作难度,好的产品组合也是员工赚钱的保障。

3、优质的客户

优质的客户是产品站住市场核心关键,是销量的保障,优质的客户可以拉动产品在整个市场的动销,优质的客户更容易起到标杆的效应,优质客户就是核心客户,重点客户。

比如我在岳阳带领洋河经销商走访时,其中有位经销商做洋河一年时间,铺设网点 180 家左右,当地大批发商,大终端商,大餐饮企业合作不到三家,这种情况下,我告诉他重点应攻关核心大户,当核心大户愿意销售洋河产品时,首先能让产品在当地市场站住脚,也有销量的保障,同时可以拉动其他客户销售洋河产品。

需要注意的是,合作优质的客户不仅货要到店,更应该做好终端氛围,帮助核心客户更好地动销产品,强强联合才能更好地增强产品在当地的影响力。比如我在一次走访洋河市场时,梦之蓝水晶版在终端添置了优惠政策,以灯箱方式做灯咖。

有些产品陈列之后多加了一句广告引导语,给消费者营造了消费场景,就增加了购买吸引力。

4、占领制高点

制高点可以更好地展示和宣传品牌,是产品销量的保障;制高点可以影响和辐射周边,是占领市场的最终战场。比如夏天是饮料、水、啤酒的销售旺季,在餐饮一条街、烧烤一条街等这些核心终端陈列这些产品,产品动销的机会就会增多。

制高点的选择有五个标准。

第一,生意好的店。生意好的店人流量大,影响力自然就大。

第二,客流量大,可以是这个店、这个商圈、一条街的客流量大。

第三,影响力大,具备一定的辐射力,很多人会把信息带出去。

第四,交通便利。

第五,规模相对较大,匹配产品的属性。比如在许昌做经销商,产品可以进入胖东来,某种角度是很好的背书。

5、终端推广

目前快消品行业绝大部分还在被动销售,从厂家出货到经销商再到终端店,做好终端氛围,抢占最好的位置后,在等消费者过来选,而主动就需要推广。

终端店老板不缺货,但缺能够动销的货,帮助终端店老板更好地动销,就能获得更好的陈列机会和终端的主动推荐。所以要逐步弱化渠道销售队伍,强化终端推广队伍;要逐步靠近 c 端,离消费者越近,离竞争越远,但大部分经销商缺少和 c 端合作的意识。

消费者在哪里,产品或产品信息就应该出现在哪里,所以要在高空、线上、线下有效地结合做立体推广。

04

如何做终端推广

第一,围绕消费者,特别是在目标消费者集中地开展终端推广

比如碳酸饮料的消费群体是年轻人、学生,那推广就应该与中学,以大学作为核心关键地。

我们有客户是做调料的,他们自己建了一个厨房用来展示产品陈列,同时在厨房用自己的调料做菜,请当地的厨师、厨师长、饭店老板、农贸市场等合作商户来一边吃饭,一边品鉴产品,合作相对就容易很多。这个客户还购买了一辆 LED 屏的车用来下乡镇,每当有集会时,车就开到集会打开LED 屏宣传产品,做一些买赠、推广的活动。

以下是我们在 512 护士节走进一家医院给所有护士每人送一瓶奶、一支玫瑰花,医院院长很感动,他讲以后逢年过节发礼品团购,会考虑采用我们的产品。

第二,时机的选择

一段周期内的某个时间段,电商平台的618,双11等;针对线下网点的春节、三八节、5月20日、劳动节、端午节、七夕节、中秋节、国庆节、店庆日、中高考前后等;针对学校网点的周末,产品旺销的季节等;一天当中的某个时间点,电商节的“0”点,线下门店的早高峰、晚高峰、周末高峰等。

比如我们在高考时段康伴商学院慰问高考学生,宣传扩大了产品的满意度,与此同时也是在培育消费者。

第三,选择有足够吸引力的促销品

选择促销品需要符合四点要求,第一,品牌商品,具有较强的议价能力。

第二,符合春夏秋冬不同季节消费者的痛点需求。比如夏天消费者的痛点是蚊香、花露水等等,冬天有手套、耳暖、口罩,帽子等,考虑消费者痛点产品有效的结合。

第三,生活当中的不方便之处。之前一位卖白酒的经销商送我车载无线充电器,既可以当手机支架,又可以快速充电,这也是他的赠品,凡是买酒买够多少送一个,他说现在智能手机每个人都充电很不方便,这就是生活中的不方便之处。

第四,促销品要与本主体的销售产品有关联。比如我有位客户买金酱酒送打印机,针对家里孩子上小学五六年级和初中的人群,这时孩子打印需求很多,那家长喝酒就可以了,而且那 10 岁上下的孩子父母也有消费能力。

第四,专业化

推广时要有统一的形象,统一的话术,强化推广门店的陈列和广宣,确认售前、售中和售后的服务标准,推广时候游戏、互动的设计。

第五,推广周期

快消品中烟、酒、水、饮料消费周期相对较短,乳品、食品、次制调料、粮油相对比较长,所以推广不同品类的商品要注意推广周期的设定。

另外单网点一个周期内(通常以两周1个周期)的推广频次,建议不低于3次,频次过低覆盖面太小,产生不了推广共振效应,活动的边际成本就会升高。

05

结语

推广的本质是推动产品的动销,不会终端推广的经销商没有竞争力。终端推广是后疫情时代快消品行业的后半场,是厂家和经销商生存的命门。

高瓴资本张磊在《价值》一书中这样说,在长期主义之路上,与伟大格局观者同行,做时间的朋友。

产品终端推广亦适用之,坚持以长期主义思想做终端推广。

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编辑:孙春艳
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