了解行业创新趋势，把握新品发布动态，就看每日一品。

01

官方简介

【产品名称】：徐福记茶妍轻冻蒟蒻果冻

【产品亮点】：据介绍，茶妍轻冻蒟蒻果冻为徐福记打入包装蒟蒻市场的首款产品。产品好吃不怕胖，解馋0负担，0糖0卡0脂，轻盈每一刻；添加魔芋（蒟蒻），增加饱腹感，Q弹爽滑；果茶风味搭配，清新茶香搭配清香果味，美味新潮“挤”出来。

【产品价格】：9.9元/袋/120g

【客服热线】：95105838

【公司背景】：徐福记于1992年创立，主要的生产基地坐落于广东东莞，总占地面积超过50万平方米，拥有38个大型现代化车间，126条高品质自动化生产线。主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲食品，散、包装类糖点食品超过1200多个款式，日产能超过1600吨。30余年来，徐福记致力于打造“匠心、健康、美味、时尚”的国民经典零食品牌。产品畅销全国，并出口至美国、加拿大、日本、韩国、东南亚、澳洲、欧洲、非洲等国家和地区。

02

班班说

新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。

随着消费升级和健康意识提升，带有低卡、低脂标签的蒟蒻果冻不仅削弱了消费人群的边界，吸引了全年龄层的消费者，而且展现出良好的市场发展前景，为果冻品类注入活力。公开资料显示，蒟蒻果冻的市场份额已从2020年的4000万元、2021年3.5亿元提升至2022年的20亿元，年复合增长率超过300%，2023年有望进一步提升至50亿元。

在此背景下，越来越多的企业瞄准蒟蒻果冻赛道推新，品牌之间的竞争与内卷也更加激烈。如何在产品竞争中寻找差异化？怎样在品类中脱颖而出？徐福记茶妍轻冻蒟蒻果冻或许能提供参考答案。

在品牌方面，作为在市场长销30余年的国民经典零食品牌，徐福记已在消费者认知中积累了足够的知名度、美誉度，能够为消费者在选购产品时提供强有力的品牌背书；在品类方面，徐福记在果冻产品的研发和推广上已积累起重要经验，尼尔森零研最新数据显示，2023年春节徐福记散果冻市场份额稳居第二，在品类中颇具影响力和话语权；在产品方面，茶妍轻冻蒟蒻果冻做到了0脂0糖0卡，顺应时下健康理念，同时以“茶”的概念切入，选用清新茶香搭配清香果味，打造了差异化的产品口味，为消费者带来更多样的产品体验，极具竞争力。

果冻作为休闲零食品类之一，如今也到了快速迭代、快速创新的关键时刻。相信在徐福记持续创新引领，将为消费者带来更多样化、品质化、健康化的零食选择。