近期，史无前例的医疗反腐风暴席卷全国。出乎意料的是，胖东来创始人于东来往期的直播内容刷屏。
在视频中，于东来表示，药店挣很多钱是不合理的。因为胖东来药店利润太高，公司把部门负责人清理回家了。他说，公司规定像药店一年的利润可能只有300万，超出了不允许。销售额再高，再毛利高，怎么能为顾客带来幸福？
胖东来的“利润管制”
很少有人知道，胖东来的业务板块涉及综合商场、超市、医药、服饰，还有烘焙、物流中心等。所有的板块胖东来都进行“利润管制”来经营，“暴利”的医药板块同样如此。
胖东来药店延续的是胖东来超市的模式，以服务和口碑赢下市场，并且严格控制商品毛利。据了解，胖东来药店还有24小时不间断的售药服务，以及一系列免费的健康检测服务，让有需要的顾客体验到浓浓的关爱和温暖。
媒体报道称，胖东来一共有6家药店，销售商品普普通通，但年营收能达1.2亿元。其中一门店营业面积300平左右，年营收约6000万，日均营业额约20万。
对此，于东来坦言，公司不是专业做药店的，就因为不专业，我们就抱着真诚的态度去做，至少它发展起来以后，我们自己去店里买药很放心，不会考虑什么质量问题。
“我们做一天药店，起码能为城市带来美好，为顾客带来美好，但前提是‘利润要合理’。”
于东来谈到，某药店部门利润太高，我把负责人都给清理回家了，因为公司规定不允许他们利润超出300万/年（也就是说，这个药店一年最多赚300万，为了确保利润在红线之内，药店必须控制好毛利）。
于东来又举了个例子，公司时代广场药店有300平方，一天销售额估计20万左右，这个销售额相当之高，所以药店要卖得实惠。如果收入高，毛利也高，你怎么能为顾客带来幸福？
从某种意义上说，胖东来药店算是回归初心——平价药房。怎么经营平价药房，秘诀就四个字“薄利多销”，这个朴素的道理很多人都明白。
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拒绝大范围扩张
2021年，于东来在《东来随笔》中写道：“许昌超市五年内不允许超过三十亿的销售规模、十年内不允许超出四十亿的销售规模！新乡超市十年内不允许超过二十亿的销售规模！其他部门和门店五年内不允许超出20％左右的销售水平！”
在零售、甚至是商业领域，管理层一般都制定高额的增长目标，限制公司的增长目标的行为实属罕见，但这发生在胖东来却又是情理之中。
因为于东来曾这样说：“中国95%的企业家都不会活，都像个傻逼。”他认为现在的企业家欲望太强，为了拿到生意，整天不像人一样的劳累着。只想着挣大钱，没有想到活的意义。
相比开店，关店才是胖东来的“传统”；而且不同于别家因形势所迫而关，胖东来的很多被关店铺盈利尚好，因此关店的决定不仅让外界费解，内部员工一时都难以消化。
2012年，胖东来一年陆续关停14家超市，也是在这一年，胖东来做出“周二闭店一天”的决定，有人将此冠之以“主动让出市场份额”的美誉，但于东来却坦言“我们关门就是为了让自己过得更幸福”。
于东来一直在内部强调的理念就是，“欲望大于能力，是一种灾难。当不成熟的时候，钱挣得越多，可能挖的陷阱越大，钱不是甜蜜的，而会成为毒药。”
2016年，新乡胖东来重新开业，没有任何宣传，却在1小时涌入数万人。因为人流量过大，开业仅一个小时就宣布闭店，打破开店和闭店的纪录了。大boss于东来亲自关门，暂停营业！
历经20余年的发展，胖东来只落地河南的三四线城市，平凡的只有河南人知道它。
胖东来盘踞在河南迟迟不向全国进军，不是他没有实力，而是有自己的坚持理念。于东来的坚持也正是这神般存在的胖东来成功之处——极致服务，以人为本。
03
于东来表示，大道至简，做企业最高的境界还是单纯，多大的术最终还是回归到简单。他瞧不上那些自私贪财的老板，他觉得这些人既不懂人生价值，也不懂金钱的价值。
于东来说：“像资本家一样，挣个钱光装到自己那兜里，去体现我多有钱，有多少财富，几百个亿，几千个亿？其实这些人是什么人呢？是内在的懦弱、虚，因为他不懂得金钱的价值，他就用金钱来标榜自己是多么强大，其实内在的就像骷髅一样，没有灵魂。”
相比富豪榜上的那些亿万富翁，于东来很“穷”，但他又很富有——与那些追逐名利的老板不同，于东来不浮躁，不虚伪，活得自在而清醒，受人尊敬，人生有意义，生活有质量。这才是真正的成功
来源：食业家
