8月30日，天味食品披露半年度报告，报告期内实现营业收入为10.17亿元，同比增长10.62%；净利润7563.76万元，同比下滑62.12%。

天味食品专注于复合调味料的研发、 生产和销售，产品包括火锅调料、中式菜品调料、香肠腊肉调料、香辣酱等 100 多个品种（不含定制餐调产品），主要品牌包括“大红袍”、“好人家”和“天车”。主要用于家庭、餐饮的烹调，满足消费者对烹调风味多样性和便捷性的追求；同时公司充分利用自身研发优势为国内连锁餐饮企业提供定制餐调产品，满足连锁餐饮客户对产品标准化、食品安全性及口味稳定性的需求。

经过多年的建设和发展，天味食品建立了线上、线下覆盖全国的市场营销体系和强大的营销网络, 形成了以经销商为主，定制餐调、电商、直营商超为辅的营销架构。天味食品拥有一批长期合作、信誉良好、销售能力强的经销商客户，截至2021年6月，合作经销商3386 家，市场网络已经覆盖全国31个省、自治区及直辖市，形成了四川、河南、东北三省、江苏、陕西、甘肃、 新疆、天津、北京、上海等多个优势省市以及由浙江、江西、云南等组成的快速增长区域。随着销售网络全球化战略的实施，产品已远销美国、澳大利亚、西班牙、日本、新加坡、秘鲁等十多个国家，销量在川味复合调味品行业中处于领先地位。

2021年上半年，天味食品战略聚焦，围绕制定的5年战略目标规划，主要开展了以下工作：

推行营销系统管理的结构性改革

2021 年上半年，天味食品对营销体系进行了重塑和优化，强化经营班子，成立了营销委员会，下设战略市场中心、好人家事业部、大红袍事业部、餐饮事业部和新零售事业部，通过集中决策和信息共享机制等方式提高风险控制能力；导入 IPD（集成产品开发模式）项目运营机制，对产品全生命周期进行全流程管理，以达到对产品的高效开发和精准运营的目的。

稳步推进智能新车间建设

天味食品智能化新车间项目是集全公司之力和行业资源打造的开放创新项目，是天味食品工业智能化发展的重要实践。报告期内，天味食品通过组织优势资源、成立专项项目小组，创新性的引进行业内外领先设备；过程中深度参与设备的设计和制作，通过单机测试，整线 FAT（工厂验收测试）检 2021 年半年度报告 14 / 147 测方案的可行性，同时在交付时间和质量上牢牢把关，为智能化新车间的顺利建成奠定了坚实的基础。数字化方面为打造行业领先的生产信息化管理系统，建立数字联网，通过 MES（生产管理 系统）实现智能管控。系统成功上线后，将为公司打造全面、高效、可靠的制造协同管理平台，为企业实现精细化管理及数字化、智能化转型，提供重要支撑与保障。智能化车间的建成将助力产能提升，制造升级，为战略目标达成提供强大支撑，也为整个行业智能制造发展树立新标杆。

打造行业领先的、完整的研发体系

天味食品每年均会推出新产品或新配方，以 1-3 年为周期，销售一代，开发一代，预研一代，持续打造具有广泛市场需求的大单品。除新品开发外，天味食品也不断进行现有产品优化和迭代，保持产品竞争力。报告期内，天味食品持续加大产品研发投入和技术创新力度，对多款产品进行了改良并推出了火锅调料新品2款，中式菜品调料新品7款。

建立数字化、智慧化运营管理系统

报告期内，天味食品数字化建设稳步推进，各重大信息化项目建设取得显著成效。在实现 SAP 与销售费控、差旅平台、致远 OA、人力资源等系统的集成对接的同时进一步打通 DMS（销售服务 管理系统）/WMS（智能仓储管理系统）/TMS（配送服务系统）等系统，使企业生产、库存与市场销售、客户目标等活动数据直接有效的协同，形成快速响应客户需求、快速交付客户订单，通过驾驶舱可视化系统实现实时销量可视、客户预期可管理的一体化经营能力，建立数字化经营分析体系，为公司战略及决策提供数据支撑。

深化人才梯队建设

2021年上半年，全体员工精诚团结，团队骨干专业能力和奋斗精神强劲，是天味食品推动持续变革的中坚力量；公司陆续开展建立了“管培生计划”、“菁才计划”、“将才计划”等人才管理项目，训战结合，为公司业务发展提供组织保障，构建人才供应链。

打造健康、可持续发展的产业生态圈

天味食品围绕年度战略规划，启动对外投资业务，通过股权投资链接核心资源，以支撑主业的健康、可持续发展。根据投资策略，天味食品确定了以链接上游核心供应商、“业投一体”赋能核 心客户、横向并购整合优质品类为三大投资方向。天味食品已稳步开展股权投资业务，目前已与上游核心原材料牛油供应商四川航佳生物科技有限公司形成战略合作，通过参股投资，对合作伙伴的全面赋能，实现各方的协作发展，支撑产业生态圈的打造。