10月27日，“2023河南企业100强高峰会”在开封召开。“河南企业100强”“河南制造业企业100强”“河南服务业企业100强”榜单以及《2023河南企业100强发展报告》同步发布。

据了解，2023河南企业100强营业收入总额继续保持增长态势，合计实现营业收入27166.75亿元，同比增长7.42%。入围门槛继续提升，百亿级企业群体作用凸显，企业百强榜入门门槛高达50.3亿元。

食业家注意到，万洲国际有限公司位以1889亿元营收列“河南企业100强”榜单首位。河南作为食品大省，还有多家食品企业荣登“河南制造业企业100强”榜单，其营收规模如下表所示：

低调的养猪和屠宰大户

在这片中原大地上，不仅诞生了小麦第一的种植能手，还有全国第一的养猪和屠宰大户。榜单数据显示，有两家食品及相关企业营收在千亿以上，分别是营收1889亿元的“屠宰大户”万洲国际和营收1263亿元的“养猪大户”牧原实业集团。

2021年，河南生猪存栏4260.52万头，生猪出栏5918.8万头，分别居全国第一位和第三位，而其中将近一半都调到省外了。

全国最大的生猪养殖企业同样在河南。2022年，牧原股份生猪出栏6120.1万头，已成全球最大的生猪养殖企业。相关数据显示，牧原一家企业便占据了全国6%的生猪出栏量。

依托原材料优势，河南不仅诞生了中国的第一根火腿肠，还培育了双汇、众品、华英等许多肉类加工企业，肉制品总加工规模约占全国70%以上。

作为全国最大的肉类供应商，双汇拥有年加工肉制品200多万吨、单班年屠宰生猪2300多万头生产产能。双汇创始人万隆曾豪掷430亿收购美国首屈一指的猪肉企业，将双汇母公司万洲国际打造成全球最大的猪肉食品企业，跳出河南走向全球。

作为粮食大省，河南还是中国的方便食品之都和冷冻食品之都。

方便食品之都。在河南，方便食品品牌众多，包括白象、嗨吃家、豫竹、南街村、思圆、杨掌柜等，就连方便面双雄“康统”也在河南设有大型方便面加工厂，既有行业头部企业，也有近年来在新方便食品赛道上崛起的新秀。在全国方便面十强里，有五家来自河南。

冷冻食品之都。在河南，借助得天独厚的区域位置，以及便利的交通/物流，让河南的冷链物流得到了飞速发展，也诞生了诸多冷冻食品巨头，包括三全、思念、科迪等。在全国商超系统里，每十袋冷冻食品，就有六家产自河南。

河南的财富故事

河南首富前十，三分之一跟“吃”有关。《2023胡润百富榜》显示，秦英林夫妇财富虽有下滑，但身家仍高达1450亿元，居河南首富，把刘强东、王健林、许家印等大佬甩在身后。

秦英林夫妇从22头生猪起步，历经近30年努力，穿越一个又一个“猪价周期”，终将牧原发展成国内最大的生猪规模化养殖企业。这期间，秦英林也从一位不懂养猪的农村小伙成长为一名优秀的企业家。

在河南富豪中，不止秦英林夫妇与中国人的“吃”有关。《2023胡润百富榜》河南富豪有不少与吃喝有关，蜜雪冰城的张红超、张红甫兄弟分别以280亿元身家位列179位，千味央厨的李伟以145亿身家位列388位，卫龙的刘卫平以44亿身家位列427位，双汇集团万隆、王梅香以81身家位列751位，三全食品的陈泽民家族以77亿身家位列811亿……

但是，这些河南富豪却并不被外人所熟知。踏实，厚道的河南，属实不应该再低调了！

2020年，河南省生产总值6.13万亿元，排名全国第五，仅次于广东、江苏、山东、浙江这些老牌经济大省，河南早已远离了人们的传统印象。