10月30日，千禾味业披露2023年三季度报告，前三季度实现营业收入23.31亿元，同比增长50.04%。归属于上市公司股东净利润3.87亿元，同比增长106.61%。归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润3.86亿元，同比增长111.82%。

其中，单看第三季度，千禾味业实现营业收入8亿元，同比增长48.45%；实现归属于上市公司股东净利润1.3亿元，同比增长90.43%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.3亿元，同比增长93.03%。

千禾味业在公告中称，前三季度营收增长主要是由于公司强化产品品质、积极开拓市场、优化营销渠道，市场竞争力提升，销售规模扩大所致；净利润的增长则主要因为公司销售规模扩大，包装材料成本同比下降，销售费用投入产出比提高。

根据公司披露的2023 年前三季度主要经营数据，公司酱油和食醋分别实现收入14.71亿元和3.2亿元，较上年同期分别增长了58.73%和21.62%。

公司投资总额为12.6 亿元的“年产 60 万吨调味品智能制造项目”建设周期为2020 年1 月-2024 年12 月，共计5 年，分两期建设，其中第一期年产 20 万吨酱油、10 万吨料酒生产线建设已于2023 年2 月底竣工转固投入使用；第二期将完成年产30 万吨酱油生产线建设。截止2023年9 月30 日，该项目累计投入7.23亿元。