“哇,熊猫汤圆!”
“你看,抄手都来了!”
10月29日,2023年成都马拉松顺利开跑。全马选手们在经过桂溪公园的赖汤圆补给站时,纷纷发出了如上的赞叹和惊讶。
当日,四川省成都市饮食公司赖汤圆食品厂携赖汤圆、钟水饺、龙抄手一众非遗品牌惊喜亮相,为马拉松选手助威呐喊,掀起了舌尖上的美食诱惑。
对于参赛选手来说,此次比赛不仅是一场马拉松,更是一次城市的“深度游”。
今年成马的比赛路线将大众耳熟能详的春熙路、天府熊猫塔、新华公园、四川大学博物馆等城市地标和景观带入跑者视野,让参赛选手在奔跑的过程中领略成都的风土人情,更大程度地展示城市和人文风貌。
从起点到终点,大家不仅穿过了具有成都特色的大街小巷,尽览成都城市的魅力。沿途的一众补给站,更是将成都的美食悉数囊括,通过马拉松这样一个国际化的赛事,将四川味通过体育载体传递到全国乃至全世界的消费者面前。
10月29日一早,赖汤圆非物质文化遗产传承人唐章流、李明成师傅与赖汤圆的工作人员就在桂溪公园做好了准备,滚烫的熊猫汤圆、蒸汽腾腾的发糕、圆滚滚的水饺、甜甜的醪糟在容器中悉数陈列。
运动员们经过此处纷纷停下来大快朵颐,甚至拍照、直播,有的甚至开玩笑说道:“不跑了,摆烂了,先把熊猫汤圆吃了再说”。
这些美食不仅满足了运动员们的口腹之欲,更让他们感受到了成都传统小吃的独特魅力。不少网友更是表示:“我人生第一次有了跑马拉松的欲望,这席吃的太安逸了。”
马拉松比赛作为一项现代体育活动,吸引了全球各地的人们参与其中。赖汤圆能够亮相于这场体育盛事中,无疑是对其品牌形象的一次重要提升:通过运动员们的口碑传播和媒体的报道,影响力也将进一步扩大。
而运动员们对赖汤圆的喜爱和赞誉,也让更多的人了解到了其背后的故事和技艺。这也是赖汤圆品牌营销的一次重要尝试。
而除了参与马拉松,当下大型户外美食文化活动“澳门之味巡礼-五都荟萃”于10月20日在澳门精彩揭幕。
来自成都、顺德、澳门、扬州及淮安的特色美食再度汇聚一堂,以陈麻婆豆腐、钟水饺、赖汤圆、龙抄手……为代表的成都老字号美食们,在濠江之上呈现原滋原味的川味美食,充分展示了成都作为“美食之都”的城市魅力。
赖汤圆的成功并非偶然,而是其深厚的历史文化底蕴和精湛的制作技艺的体现。
成都是一个拥有丰富美食文化的城市,其中赖汤圆、龙抄手、钟水饺等作为成都的经典小吃之一,已经传承了百年。这些美食的传承和发展,代表了成都对传统文化的尊重和保护。
同时,赖汤圆也在不断创新和发展中,适应了现代人的口味需求和生活方式。像是赖汤圆速冻系列产品、赖牌粽子、赖牌心粉、常温食品等,正通过现代化的工厂和便捷的冷链配送,走到广大消费者的面前,带大家品尝正宗的成都味道。
在未来,我们也期待看到更多的传统美食与现代体育赛事的跨界合作,共同推动成都美食文化的传承和发展。
作者丨小满
编辑丨照照
视觉设计丨珊珊