公司已经构建了覆盖线上、线下的全渠道销售模式，其中线上销售以天猫、京东等平台为主，开设品牌旗舰店进行“双汇”、“Smithfield”等系列产品的销售，线下以经销商代理为主进行销售。公司生鲜产品主要通过特约店、自营店、商超、酒店餐饮、加工厂和农贸批发等渠道销售，包装肉制品主要通过AB商超、CD终端、农贸批发、餐饮等渠道销售。

公司的经销模式分代理销售与直接销售。截至2021年6月末，公司共有经销商17,394家，对比年初净增加39家，增幅0.22%，其中：长江以南6,084家、对比年初增幅2.49%，长江以北11,310家，对比年初降幅0.95%。与经销商的货款结算方式主要是先款后货，对部分符合条件的商场、超市类客户给予一定的应收账款额度内的账期授信。报告期内按不同销售模式下的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况如下：

报告期内对前五大经销客户的销售收入为6.16亿元，占本集团营业收入的1.77%，前五大经销商截至2021年6月末应收账款余额为1,301万元，占本集团2021年6月末应收账款余额的5.56%。门店销售终端占比超过 10%。

目前公司的线上直销业务由子公司双汇电子商务有限公司运作，在天猫、京东、淘宝、拼多多、抖音等电商平台开设店铺20家，另运作阿里零售通、京东新通路、多多买菜、美菜网、快驴等平台的入仓业务，主要销售包装肉制品、熟食、生鲜产品、调味料等产品。

因国内生猪产能恢复、生猪供应量增加，生猪价格同比大幅下降，公司的生猪采购成本同比大幅下降，同时影响包装肉制品猪原料成本同比下降。主要生产模式 公司主要业务为屠宰及肉类加工，主要产品为生鲜产品及包装肉制品，公司在全国17个省（市）建有30个现代化肉类加工基地和配套产业，拥有年屠宰生猪2300多万头、年加工肉制品200多万吨的生产产能。公司产品以自产为主，同时为适应肉制品结构调整、新品开发推广的发展需要，对部分新产品采用委托加工的方式进行生产。

公司的生鲜产品和包装肉制品均采用“以销定产”的模式进行生产。生鲜产品根据市场客户订单预报量确定生猪需求量，采购部门按生猪需求量组织采购，各屠宰厂按照客户订单量组织生产、运输；包装肉制品根据销售计划和各肉制品工厂的产能，将需求产品的品种、规格分解下达至对应工厂，各工厂根据要求制定计划，安排组织生产、运输。

生鲜产品生产量同比增幅60.67%，主要原因是报告期内，公司抓住猪价、肉价的快速下降，市场对国产肉消费需求提升的有利时机，开拓市场、调整结构、提升了产销规模；包装肉制品库存量比2020年6月末下降62.87%，主要原因是2020年6月末，疫情逐步稳定，学校复课、工厂复工、餐饮业逐步恢复，市场需求快速增加，公司在2020年6月底增加备货，导致同期库存量较大；禽产品的销售量、生产量、库存量变动均超过30%的主要原因是公司对商品鸡场、种鸡场进行技术改造，养殖水平提升、产能提升，带动禽业产品产销存规模提升。

来源：社会观察家