增速达512%，卤味零食赛道出现下一个王小卤？

默认 2021-09-10 16:30

近日，“卤味三巨头”上半年业绩均已披露，绝味食品以超80%的净利增速继续稳坐头把交椅；开放特许经营后的周黑鸭净利增速达644%，实现扭亏为盈，业绩反超煌上煌。

在牛肉干/猪肉脯/卤味零食这个赛道下，也出现了许多大热的卤味产品。例如王小卤的虎皮凤爪、泉润鸭寨夫人无骨鸭爪等。

左：王小卤；右：泉润鸭寨夫人

图片来源：互联网

根据魔镜市场情报数据统计，仅2021年8月，天猫淘宝平台下牛肉干/猪肉脯/卤味零食类目的销售额超10亿元，销量高达2552万件。其中，百草味在2021年8月的销售额高达6970万元，销售额同比增长为21.1%，高居榜单首位。其次是良品铺子和三只松鼠。

此外，新消费品牌王小卤交出来漂亮的成绩。在2021年8月天猫淘宝平台下牛肉干/猪肉脯/卤味零食类目中，王小卤的销售额超3732万元，位居该类目TOP4。

2018年10月-2021年8月王小卤销售趋势变化图

数据来源：魔镜市场情报

除此之外，给我们最大惊喜的并不是上述品牌，而是郝小子。在2021年8月天猫淘宝平台下牛肉干/猪肉脯/卤味零食类目中，郝小子的销售额超3389万元，销售额同比增长高达512%，排名仅次于卤制品三大巨头之一的周黑鸭。

本文地址：https://www.tyjzk.com/?p=45938
版权声明：本文为原创文章，版权归 admin 所有，欢迎分享本文，转载请保留出处！