1月9日，皇氏乳业接受了华侨城文化旅游科技集团昌盛、华侨城资本李享、G70环球家族办公室史赞仑的现场参观，董事长黄嘉棣，副总裁、总经理王鹤飞，董事兼副总裁、董事会秘书王婉芳，副总经理刘骥，副总经理杨健等与他们共同探讨了在乳业、新消费和农文旅等方向存在的机遇，并就产业、产品、渠道等方面的问题展开了沟通交流。
问：目前水牛奶产业发展的主要痛点是什么？公司制定了什么措施来应对？
答：国内奶水牛单产低、水牛奶供应不足是制约整个水牛奶产业发展的主要痛点问题。本土水牛如通过传统杂交的方式改良其产奶量，需要历经12年，且产奶量在改良完成后年产量也只能达到2-2.5吨，巨大的时间成本限制了奶水牛的大规模产业化。我国在1957年和1974年分别以国礼交换的形式引进印度及巴基斯坦奶水牛良种，自此之后种源群未得到持续更新，近交系数逐年增加，种群退化严重，生产性能快速下降。
为解决制约行业发展的主要痛点，皇氏乳业制定了“奶水牛种源芯片”战略并贯彻实施：
（1）在育种技术方面，携手中国农科院水牛研究所、广西大学等研究机构，已于2021年成功批量培育出“乳肉兼用”尼里拉菲水牛胚胎，国内的牧场2022年实现胚胎移植成功产犊，公司的水牛繁育牧场的移植实验取得积极进展。
（2）在巴基斯坦已建成水牛胚胎研究及生产中心，率先成为巴基斯坦能向国外出口胚胎的实验室、巴基斯坦商业胚胎实验室，在巴基斯坦建成水牛免疫无疫牧场（一期），目前已投入使用，2023年9月该牧场正式获批巴基斯坦头个口蹄疫免疫无疫牧场，正在防城港市上思县建设头个万头奶水牛种源智慧繁育牧场。目前公司“水牛引种项目”已经列入国家“一带一路”项目库和中巴经济走廊首批农业项目，得到了中巴两国农业部门的高度关注和大力支持。
（3）正在推进奶水牛胚胎进口手续的办理，2023年8月获得巴基斯坦动物检验检疫局颁发的注册证书，正式批准皇氏赛尔（巴基斯坦）公司向中国出口水牛胚胎、卵细胞和冷冻精子，皇氏赛尔（巴基斯坦）公司率先成为能向中国出口水牛遗传物质的育种公司。
答：（1）皇氏乳业是国内第四家A股上市乳企，自2003年起一直为国内水牛奶领域龙头企业，成立之初就致力于奶水牛的养殖及水牛奶产品的研发工作，公司与中国农科院水牛研究所、广西大学动科院等科研机构进行了深度合作，拥有一系列集水牛胚胎生产及移植繁育、全基因组育种等为一体的水牛产业创新前沿技术，以及完整、优质的水牛种质资源。
（2）广西拥有领跑全国的水牛存栏量，水牛奶产量连续多年位居前列；拥有国内领先的良种水牛繁育基地、水牛冷冻精液生产中心和水牛种公牛站，是优良水牛种源供应基地，良种供应全国稳居榜首；是国内罕见的同时拥有摩拉水牛、拉菲水牛、意大利水牛三种河流型水牛品种的地方；同时，广西也有丰富的秸秆、甘蔗尾梢、蔗渣、果皮等水牛饲料原料，具备大规模繁育奶水牛的基础。
（3）2020年12月，南宁市被授予“中国水牛乳之都”称号，广西政府也将水牛奶产业发展纳入自治区“十四五”发展规划当中，对于奶水牛产业的发展出台了一系列扶持政策，例如《广西支持水牛奶业发展若干措施》，鼓励奶水牛种质资源更新和改良、扩群增量、生态养殖、企业示范带动、疫病净化、品牌体系建设等，并给予奖补。这些扶持政策的推出，为广西水牛奶产业的发展创造了新的机遇。
问：公司水牛奶产品线除了做液态乳制品，还能做什么产品？
答：皇氏乳业目前产品线主要是以水牛奶为核心的液态乳制品，在未来尼里拉菲水牛优质种源顺利引入国内后，基于水牛奶乳干物质高、尼里拉菲水牛可乳肉兼用的特性，水牛奶奶酪、水牛奶奶粉、水牛肉都是可拓展的产品方向，相关产品线已在规划中。
答：在TO B端，皇氏乳业为赵记传承、manner咖啡、霸王茶姬、隔壁刘奶奶、萃茶师、乐乐茶等头部咖啡、茶饮、乳制品品牌提供原料，并推出联名产品，公司通过合作伙伴的一系列以水牛奶为原料的明星产品，扩大了水牛奶的受众群体，逐渐建立起良好口碑。
答：如有机遇，皇氏乳业会考虑引进战略投资者。公司当前重点是聚焦乳业主业，将结合整体战略布局及产业链资源优势，借助包括政府、战略投资者等合作方的优势资源，积极探索多渠道战略合作机会，助力“百亿级乳企”及“奶水牛种源芯片”战略实施。
