傅利华:更能卖货的消费品包装设计 | 开讲了直播

默认 2024-01-16 10:41 
摘要:

产品包装设计的目的是提高品牌购买价值的认知效率,降低选择效率和沟通成本。要从用户思维角度考虑,利用视觉符号和沟通话语体系来卖货。包装设计要包含利益点、差异点和记忆点,以达到品牌的宣传和价值释放效果。

— 字数:3529字;阅读:7分钟 —

商业流通产品包装设计不是艺术设计,是一种品牌价值推广传播逻辑设计。

编者按:为助力厂商乘风破浪,韧性生长,食业头条发起“开讲了”系列直播,邀请糖酒食品行业资深智业专家分享最新研究成果,以专家的智慧之眼,前瞻之见,为企业增长赋能。

日前,“开讲了”栏目组特别邀请了华品战略营销策划创始人傅利华开讲《更能卖货的消费品包装设计》。

以下为傅利华老师直播内容实录:

01

建立购买理由

华品战略营销策划专注于企业营销策划、包装设计已有20年,为企业做精准定位,主要通过以下步骤确定:

第一步,建立品牌或品类的购买理由,有购买理由后,就可以锁定在什么渠道应推出什么产品;

第二步,产品开发即选品,选品等于定江山,需要做控价,在相应的渠道分析竞争对手,分析产品和价格等方面的优势。

第三步,盒形开发,盒形开发也属于产品开发的范畴,因为物质性的产品加外包装才形成完整的产品,如果只看产品消费者认知不够清晰,但可以通过包装加深对消费者的认知。

第四步,包装设计。

所有产品推出渠道都离不开营销4P,比如产品对应什么价格、有什么渠道优势,针对每个渠道做深度的竞品分析,最后做推广。

我们在跟进服务企业的过程中,首先要做战略定位,因为企业首先要选赛道;第二是做差异化痛点挖掘,否则很难和竞品避免雷同;第三是用用户思维做精准传播;第四是长期积累,对提炼出的标签定位、购买理由等长期传播,而且在一段时间内是不变的,如果没有长期思维,很难做到固定的价值传播。

对和我们公司合作的企业,我一般建议有三至五年的合作计划。

因为第一步,我们需要对有效的销售信息文字逻辑疏理编排;第二步,我们需要找出匹配品牌成长差异化基因的特点,比如旺旺品牌名就非常好,它既是品牌名称,又是价值传递;第三步,需要持续完善有竞争力的销售信息图形,因为没有可能一开始就一次性做全,所以要持续优化。

我们公司的标签是“更能卖货”,有20年的实战经验,我们非常懂得经销商和渠道终端市场,主要专注于日常生活消费品领域,节令礼品休闲零食,比如礼品、坚果、调味品、中秋月饼、端午节和年货等,在此基础上,我们也帮助客户做VI 设计、品牌定位、盒形开发、产品开发、包装设计、产品摄影、详情页设计、产品印刷、短视频等。

互联网和抖音短视频近两年处于风口红利期,我们做的是“更能卖货的视频”,这种视频需要卖货思维的支撑,以广告传播的知识指导短视频的拍摄方法和主次,比如文案应该支撑前端哪个画面。

我们公司的专业特长有三个,一是品牌竞争战略价值定位,二是消费品包装设计研发,三是产品开发、视频、图文设计,这是环环相扣的过程,缺一不可。

02

“五感呈现”在消费品包装设计领域的应用

在市场中,找到企业自身的差异化购买理由很重要,否则产品就会同质化,比如我们公司:华品战略营销策划,购买理由就是更能卖货的消费品包装设计。

差异化购买理由的意义是争夺消费者心智,在生活消费品领域,产品不会有很大差异,如果产品过于差异化,但品牌力不足以支撑时,消费者对产品无法建立信任度,除非头部品牌才能建立信任度。

所以我们不太建议中小企业在产品层面做非常大的开发,可以做品类微创新,叫做品类切割。它的优势是:对中小企业来讲,产品开发的成本不会太高,因为做微创新能够站在别人成功的基础之上。那如何面对产品没有差异化的局面呢?企业可以在心智层面做差异,比如包装水,可以有点甜、可以有水中贵族等。

中小企业可以建立新的场景,用产品这个“载体”塑造品牌价值,比如旺旺的品牌名就是利益点,锁定购买理由之后,就能找到客户,过年过节旺旺能够卖的这么火爆的原因就是大家都喜欢“旺”,这就是品牌传播的逻辑。

如果不做差异化购买理由和定位,企业产品在同样的渠道都是有共性的,后果只能是打价格战,并且和大品牌没有竞争能力,这时候就需要做对品牌和产品做精准定位。

精准定位要明确你是谁,你的客户在哪里,比如华与华为李子园品牌做的营销案例,李子园三个字原本没有明显的利益价值,但是用了“青春甜不甜,来瓶李子园”这个广告语之后,李子园就和青春挂钩了,就找到了产品用户群体,锁定年轻人、学生赛道等客户。

现在市场内卷严重,用什么办法取胜呢?企业卷胜之道,是有绝对差异。渠道品牌一定是寄生于强势品类之上的。

打造产品力就是开发差异化购买理由,提升品牌竞争力赋能品类销售,双管齐下才能在内卷中胜出。

产品开发就是开发购买理由,锁定购买理由之后,围绕购买理由创作品牌创意,再做产品开发,再依次是研发/技术实现、包装设计、品牌传播、消费者、广泛传播。

传播是最后的步骤,要基于前期的购买理由,比如王老吉=怕上火、 奔驰=尊贵豪华、宝马=驾驶的激情、沃尔沃=安全、华品策划=更能卖货,从前端购买理由到产品开发,不断持续完善,就可以成为渠道品牌。

品牌传播需要企业持之以恒地传播价值属性,第一是做营销推广,第二是提出购买理由,第三是产品开发,最后落地在“五感呈现”,五感呈现分为听觉、视觉、触觉、味觉、嗅觉,这些价值属性需要持之以恒的进行传播,不能经常变动。

“五感呈现”在消费品包装设计领域如何应用?很多人认为包装设计首先要重视视觉,但后来我们在20多年的实战经验中发现听觉是排第一的,文字传播画面,听觉传播广告语;味觉在餐饮店使用比较多,有些品类很在乎口感;嗅觉的应用方面,比如我们去星巴克一进门的味道非常统一,全国的酒店香氛也非常统一。消费品包装设计主要靠听觉和视觉,听觉属于文字信息传播,它负责心理购买价值;视觉属于风格审美,负责愉悦情绪价值的,所以好的视觉能为品牌加分,但是一定要配合听觉系统才完整。

比如产品的包装设计,设计画面很美好,但是不同的人会有不同的见解,因为每个人的认知和审美差异化很难统一,但是加了统一命名后,每个人都能明确了解产品表达的意义。

03

消费品包装设计是商业流通产品的包装设计

目前企业在存量市场处于竞争上涨状态,一般来讲企业需要在以下三种方式下建立自身的竞争战略。

第一,成本领先&运营能力流量及供应链强大型,这类型的企业有小米。

第二,品类创新或差异化集中或者专注于一点,比如榴芒一刻就属于这种类型,它专做榴莲品类差异;比如广东锦华食品的包装设计风格用黑色,因为它最火的新兴品类黑松露,包装很年轻很时尚,但是如果和传统糕点就很不搭,所以这就是包装领域的品类创新。

第三,品牌差异化价值定位,差异化购买理由,这也是我们公司目前主要提供的一种服务。因为目前大部分中小企业不可能一次拿出几百万做定位、铺市场,那就可以塑造品牌价值差异化,做品类切割或品牌切割。建立全新的差异化购买理由和消费场景,这是成本最低且很容易有效果的方式,但至少要坚持3-5年,这样在渠道力、经销商和消费者方面才能慢慢建立起自己的体系。有了竞争优势和流量支持之后,才会成就成功企业,成就强势品牌。

商业流通的产品包装设计,就是设计消费者购买行为逻辑的过程,很多人做设计和策划觉得首先要好看,但这就存在每个人的审美各异,很难统一的情况,理性且有逻辑性的包装设计,容易统一,不会产生意见的分歧,减少内部的沟通成本。消费品包装设计是商业流通产品的包装设计而不是艺术设计,它是一种品牌价值推广传播逻辑设计,商业的流通包装设计,就是设计消费者购买行为逻辑的过程。

比如旺旺的包装设计,旺旺两个字是最大的,产品名比较小,说明产品只是载体,他们传播的是“旺”的价值;比如我们公司,“更能卖货”比logo要大,因为更能卖货对客户利益最大化,这是利他思维。其实产品包装设计的首要目的,是提高品牌购买价值的认知效率,即所有的版面文字信息要降低客户的选择效率,降低与消费者之间的沟通成本。

如果企业提炼出的差异化购买理由表达方式不对,或者编排逻辑不对,终端消费者在看到包装和品牌信息时会误解,这时要从用户思维角度而非产品思维角度考虑,要有表达的艺术,而不是艺术性的表达。

品牌对外形象有两点,第一是视觉符号系统,要利用文化母体,即所有人对一个物品的认知都能达到意见的统一,如果新品牌体系没有传播资金做支撑时,一定要懂得视觉符号系统,一定要用文化母体,把已经存在的系统跟品牌价值找到载体相结合,赋能品牌。

第二是品牌沟通话语体系,卖货一句话、一张图,购买理由就是沟通话语体系,这就是广告钩子。

真正卖货的包装设计,还要符合三个点。

第一,利益点,包装上没有没有利他思维?消费者购买产品时只会考虑产品对自己的好处。

第二,差异点,包含品类和品牌差异,比如榴芒一刻和锦华食品的黑松露品类系列。

第三,记忆点,即视觉符号系统,消费者看到一个物品,就能联想到某品牌,每个品牌只要去找,都能找到这样的文化母体,使得品牌和大众熟知的某一元素刚好吻合,这样品牌价值的释放效率更高,这一元素就会自动帮助品牌宣传。

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