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官方简介
【产品名称】：官栈×逮虾记 金汤虾滑鲍鱼花胶鸡
【上市时间】：1月13日
【产品亮点】：春节临近，“虾滑品类第一品牌”逮虾记携手“花胶品类第一品牌”官栈倾心打造联名款火锅年礼。
“金汤虾滑鲍鱼花胶鸡”。据介绍，礼盒中囊括了北海的虾滑、越南的花胶、体型肥硕的鲍鱼、生长百日的谷饲三黄鸡4款海陆珍馐，再搭配上精挑的老鸡、优质鸡骨、新鲜猪肉、甄选猪骨等5种食材10小时特熬的金汤，浓而不腻，醇厚鲜滑。同时，产品无需解冻，撕开包装下入锅中，小火转大火加热，只需要20分钟，就能畅享港风“金汤虾滑鲍鱼花胶鸡”火锅。
【产品价格】：268元/盒
【公司背景】：北海逮虾记食品有限公司位于中国广西北海，是一家专注聚焦滑类食品，致力打造以虾滑为核心产品的全球规模领先研、产、销一体化供应的龙头品牌企业。依托北海得天独厚的南美白对虾养殖资源和口岸地理优势，逮虾记斥资5亿建88亩（约5.9万平米）全国最大虾滑智造工厂，年产万吨级生产力，行业领先。通过“线上+线下全面发展，餐饮+零售双轮驱动”的渠道策略，逮虾记目前已拥有25000家火锅客户、5万家品牌餐饮客户、百万忠实家庭用户，单月销售额破亿，整体规模10亿级。
官栈是一家为用户提供新一代滋补消费品的滋补科技公司，其一直遵循传统滋补、科学循证的原则，把握“滋补科技”发展定位，专注中式天然食材的研发与标准化生产。官栈开发花胶“原瓶分级鲜炖”和“急冻物理去腥”工艺，运用互联网逻辑和现代科技打造即食花胶、鲜炖花胶、金汤花胶鸡、花胶轻食碗、鲜炖海参等新一代滋补产品。截至目前，官栈在花胶品类市场份额遥遥领先。
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班班说
新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。
2021年，逮虾记正式进入创业赛道，推出虾滑、虾排、虾肠、虾肉卷等诸多创新产品，3年时间发展成为10亿级品牌，把虾滑这个品类从火锅店带入家庭餐桌，成就了虾滑市场的头部品牌。
在这个冬天，逮虾记又以“虾滑+火锅”的形式，携手细分品类的头部品牌，开启了一场“虾滑的火锅宇宙冒险”。通过与全国椰子鸡预制菜头部品牌海蓝厨房、花胶品类第一品牌官栈强强联合，逮虾记先后推出了虾滑椰子鸡火锅、金汤虾滑鲍鱼花胶鸡两款产品。
凭借火锅礼盒的形式，逮虾记让虾滑成为其中一道必备的优质食材，既让消费者看到了虾滑的更多可能性，延伸出更多吃法和更多消费场景，同时又对传统美食进行了创新，以优质、便捷的方式让消费者轻松享受火锅大餐。
