近日，“韧性增长下的世界与中国经济”主题活动在瑞士达沃斯举办，蒙牛集团总裁卢敏放受邀出席并发表主题演讲。他指出，经过多年发展，中国乳业的供应链已经被重构，这让我国乳制品的成本和品质具备了相当的国际竞争力。

“15年前，中国的酸奶市场基本都是外资主导，如今本土品牌已经成为主流，”卢敏放说，“其中一个重要的原因就是我们产品本身品质的提升，我国乳业的供应链已经从欧洲家庭作坊式走向美国大市场大供应链的模式，从而在产品品质控制上有了飞跃式提升。”

卢敏放表示，得益于近年来中国乳制品品类进一步完善、品质的持续提升，中国本土品牌还将在黄油、奶酪等西方占据优势的市场上获得更多的发展机会。“现在把中国、欧盟、新西兰、美国的乳制品放在一个桌上，进行对标比较，我相信中国产品的品质绝对走在前面，因为我们的投入是很巨大的，结果是必然的。”

蒙牛妙可蓝多奶酪棒

卢敏放指出，未来乳制品行业需要在绿色低碳、质量数据挖掘等方面加大技术投入，以释放出更多生产力，让产业具备更大的竞争力。此外，乳制品企业要在基础营养研发上加大投入，消费者需要更营养的产品，这是不确定的大环境下市场依然确定的需求。

2023年，蒙牛集团成功自研的母乳低聚糖（HMO），获得了中美两国审批，让公司在HMO配方奶粉和液态奶上占得先机；自主培育的益生菌“副干酪乳杆菌PC-01”荣获中国专利银奖，并成功产业化应用于优益C等产品中，成为现象级产品。

来源：蒙牛乳业

编辑：新乳业