酒商必看 | 白酒产销量下滑,价格倒挂,经销商如何破局?

酒类 2024-03-15 10:18 
摘要:

面对白酒产销量下滑、价格倒挂的困境,白酒经销商面临诸多挑战。本文分析了白酒市场变化背后的原因,包括白酒从增量市场进入缩量市场、酒厂加码直营与经销商抢市场、白酒经销体系重构等。针对这些问题,文章提出了经销商的破局方向,包括与酒厂深度合作、提升触达消费者能力、转型为供应链平台商以及做品牌服务商等。在市场低谷期,经销商需要根据自身实力和资源情况来寻找突破口,同时适度收缩战线。

前言

2024年的春季全国糖酒商品交易会(春糖)即将开幕。

一年之计在于春。对于广大酒商来说,当前这个时间,肯定正在思考今年生意怎么干?什么样的产品更畅销?哪些新机会、新渠道、新产品值得投入和尝试?

今天,潘哥和大家继续分析探讨,面对白酒产销量下滑,价格倒挂,经销商如何破局?

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白酒经销商面临困境的深层原因

2023年至今,白酒销量下滑、库存高企、价格倒挂愈发严重,成为经销商面临的突出问题。而降价冲销量、控货提价格等以往行之有效的手段却统统失效了。

因为白酒经销体系还在沿用20多年前赚差价、吃返利的老一套时,市场已经悄然发生了质的变化。

首先,白酒从增量市场进入缩量市场。

国家统计局发布的规模以上白酒企业的产量数据显示,在2016年以前,白酒产量一直持续增长,在2016年白酒产量达到1358万千升的高点后,开始一路下滑,到2023年已经降至449万千升。

从诸多上市公司的财报,我们也不难发现,白酒头部企业这些年来的业绩持续增长,主要是靠售价拉升而不是销量增长。从我们身边的观察和感受也不难发现,爱喝白酒的人少了,喝酒的频次和饮用量也变少了。

种种迹象都显示,白酒市场已经从只要努力就能赚钱的增量市场,进入了极度内卷相互挤压的缩量竞争市场,这就意味着,你多卖的每一单都对应着其他人少卖了一单甚至还要多。

其次,酒厂加码直营与经销商抢市场。

2022年,i茅台APP的爆火和成功,使得诸多酒厂开始发力加码在平台电商、官方直播等直营渠道的投入。酒厂越来越多地直达终端、直面消费者,直营业务收入占比逐步攀升,必然会蚕食经销商的市场份额,造成部分经销商销售量下降、利润减少

第三,白酒经销体系已经彻底重构。

白酒行业的传统流通模式可简单概括为:酒厂经销商-二批商-烟酒店、商超等零售商。

然而,随着市场的变化和消费者需求的升级,电商、直播带货、私域运营等新零售模式的发展使销售渠道扁平化趋势明显,传统的多级分销体系受到冲击,经销商想要跟上时代,就需要重新构建线上线下融合的销售网络

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白酒经销商的破局方向

一是尝试向上突破绑定酒厂

资金实力雄厚的大型经销商,可以选择与上游酒厂开展更深度的合作。经销商与名酒厂合作,买断其部分品牌自己运营比较常见,其实可以更进一步,与中小型酒厂合作,入股或收购酒厂,与酒厂深度绑定做“厂端一体化”,使产品直达终端,从而实现厂商双赢。

二是向下突破深度绑定客户

如果在上游没有话语权,那么就只能在下游把根扎得足够深。在酒厂都在努力直达终端掌控消费者的情况下,经销商更应该全力提升触达消费者、维系消费者的能力,通过引流、裂变等私域运营的成熟打法,与越来越多的消费者建立直接联系,强化互动,力争成为消费者购酒时的第一选择

三是尝试转型做平台商

大中型经销商可以利用自己代理产品多、渠道广的优势,从听酒厂指挥做好代理,逐步转型为听终端指挥做好供应链,成为一站式供应链平台商,帮助终端高效率、低成本的完成酒水的批发补货需求。

比如2023年上线的酒犀网(微信小程序),通过提供面向全国的名酒流通品批发服务、中小酒厂和品牌商的产品招商服务以及团购客户柔性定制服务,上线短短5个月,注册酒商已超过20万人,近期又引入有专业金融牌照的第三方进行交易资金担保,日均点击量超20000人次,浏览人数每日新增超1200人。

四是可以考虑转型做品牌服务商

中小规模的经销商,可以利用自身的人才和渠道优势,与拓展期的酒厂或品牌商合作,帮助他们开拓市场做深度招商,以赚取酒厂或品牌商的服务费作为保底收益,以产品销售差价作为弹性补充收益。这样能更好地应对市场低谷期的风险。

总之,在当下的市场低谷期,经销商一方面要结合自身实力和资源状况,力争破局前行,另一方面也要适度收缩战线,动销慢、利润薄的产品要及时“割肉”。

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