前序:在社区团购赛道上,相对镁光灯之下资本团,区域团一直低调的存在着。
从福建的叼到家与深圳的土地公,到长沙知花知果与杭州山总亲选,到江西味罗与江苏淮选,到郑州有井有田与量子美食,到山东小熊乐与团了么,到河北一点优选与蝌蝌精选,到“大庆挂王”九佰街等等。
经历了资本团2020年的血洗与时间磨砺,一直勇立潮头岿然不动,扮演者探索者与实践者的角色。
实际上区域团也是原生态社区团购的主体,有趣的是,在美团与多多大厂眼中,在TOP3之列的兴盛优选也是区域团。
这次,开曼4000走进郑州,探访了中原双雄有井有田与量子美食。

阿里与京东这对巨头不约而同将郑州作为首要开城之选,可见郑州乃至河南市场,对于资本团的战略重要性。
抱着所谓“先取郑州,后得中原得天下”的期待,社区团购业内甚至将郑州冠以“社区团购第二城”的盛誉(第一城为社区团购宇宙中心长沙)。
美团优选、多多买菜、阿里淘菜菜、京喜拼拼等资本团鏖战中原,十荟团和橙心优选等平台下牌桌结局基本已定,而在郑州起家的区域团平台,如有井有田、量子美食与亲果倾诚等地方平台,面对资本团“围剿”顽强的存活下来。
社区团购行业在今年第二、三季度迎来拐点,关停并转成为资本团格局变动的主旋律,而区域团逆势复苏,究竟是什么促成了这样的局面?
通过开曼4000主编核心团队多次现场走访,梳理了大量信息与数据,整理并归纳以下观点,以飨读者。
基因定存亡
社区团购业内已经基本形成共识,平台撬动B端需求的品类抓手是硬通货(如大牌标品),撬动C端需求的品类抓手是生鲜。
郑州的区域团平台,无论是有井有田以及量子美食,还是亲果倾诚等,创始人都是经营果蔬生鲜起家,采购与运营等核心团队也都具备生鲜品类的运作基因。
生鲜品类是极难标准化,也是极具地方特色的品类,能否运作好生鲜品类,决定了一个社区团购平台是否具备长期生存基因,橙心优选等平台的大溃退,就印证了这一逻辑。
区域团起家就是服务于本地用户的生活需求,对此的把握相对精准,应对需求变化周期和把握市场红利期的敏锐度更高。

郑州有井有田,实施“采销一体、统采集配”模式,采购可以直接把握市场需求信息,进而反哺采购决策和商品规划,通过直连产地或厂家,灵活调整商品结构,这就是以用户需求为核心的商业逻辑。
像美团优选、多多买菜等社区电商平台,其“采销分离、多仓协同”模式,从产地(厂家)到用户,要经过“服务商与平台”两个环节。
平台为了追求流量最大化,往往在追求满足整体需求最大公约数,平台的运营更加强势,大多数服务商几乎无话语权参与选品规划,这就是以平台流量为核心的商业逻辑。
平台基因不同,决定了运营逻辑不同,进而决定了不同平台的市场敏锐度和应对突发事件的调整效率不同。
比如在八月份郑州突发疫情期间,资本团平台和区域团平台,都承担了稳价保供的角色,但无论是防疫物资的紧急调配,还是民生产品的应急保障,区域团平台都表现出了更高的灵活度和更快的反应能力。
借用有井有田创始人王守仁的观点来讲,这就是“数字短链”发挥了价值。
也正是在疫情期间,有井有田承担起的稳价保供角色,使得平台上的团长和用户量激增,日单量出现数倍增长,整个疫情期间的八月份,有井有田GMV直冲2000万,日均出货GMV逼近70万,单量迅猛势头一直延续到九月份至今。
ToB商业逻辑
目前有井有田的成团起步价是200元,即团点达不到200元取消订单,表面上看,是客单价高出资本团两个数量级,而实质则是二者截然不同的商业逻辑。
有井有田是ToB的商业逻辑,即“团长批发、团体购买”,而资本团社区电商是ToC的商业逻辑,即“用户直接购买”,因此无论是配送效率还是团效,二者对于运营效率和成果的定义也不相同。
以水果生鲜品类的“流通环节费率”为例,再看社区团购、社区电商和传统零售三种模式,三者的不同之处(如成本结构、盈利模式)一目了然:
(1)社区团购(区域团):产地——区域团平台(6%,以有井有田为例)——团长(10%-30%)——用户。
(2)社区电商(资本团):产地——批发市场(15%)——供应链服务商(15%)——资本团平台(因运营策略变动,费率不定)——用户。
(3)传统零售:产地——批发市场(15%)——二批商(10%-15%)——商超(30%)——消费者。
以区域团为代表的社区团购模式,基于ToB的商业逻辑,极大缩短了商品流通环节,进一步做到了让利于用户,提升了商品流通效率。
除此之外,基于选品和运营的错位竞争策略,也是区域团绕开资本团“封堵、围剿与拆墙”,进而开辟出新生存空间的核心能力。
错位竞争策略
在面对巨头冲击时,郑州的另一家区域团平台量子美食,果断采取了断臂求生的方式,将团长规模缩减至原来的三分之一,仅保留近400个核心团长。
在选品方面,量子美食坚持以下三大原则:产品品质好,口碑好,团长容易推;产品有利润,团长愿意推;区域内唯一性,有特色。
基于这样的选品原则,加上组织团长试吃试用,支持其做体验种草等策略,给予团长全方位支持,由此,量子美食成功开辟出一条差异化生存之路。

此外,有井有田在选品方面,同样也是围绕自带流量的网红品牌、特色产品等,通过高效的预热、推广和开团等运营策略,迅速打开市场,引爆销量。
为了进一步强化错位竞争,量子美食也在探索差异化创新策略:
一日两配(上午11点前下单下午达;夜里11点前下单次晨达);社会化团长向职业化团长转型;社区团购自提点向社区店转型和布局等,不断强化对于仓配、团长、用户等各个环节的把控力,进而提升全链路的运营效率。
2020年下半年,在国家政策严监管之下,资本大厂停止了无序竞争与价格倾销,资本大厂用一年多时间花费数百亿真金白银,烧出了数千家网格仓、百万级的团长与亿万级的用户,这是社区团购电商的基础元素。
经过2021年上半年以来,资本团泥石流冲击,区域团从数百家锐减到不足百家,大浪淘沙之后始见金。2021年末,全国各地又有不少区域团蛰伏之后重新开张,再次投入战斗。
“社区背后是社群,社群背后是社交,社区团购最终经营的是社交流量”,如果不能把握社交流量这一抓手,社区团购平台的业务基本盘,就始终存在薄弱地带和不确定性。
正所谓,没有B端不稳,没有C端不活,无论是区域团还是资本团,分化迭代的趋势终将殊途同归,即BC两端兼顾的一体化运营,并最终成为本地零售的基础设施或者是底层生态。
毫无疑问,社区团购正是近场零售的一个有机组成部分,又是落地集配电商(相对于多宝东抖音快手一件代发快递电商)担当者,又是产业互联网与消费互联网融合模式实践者。
社区团购同时承担了下沉市场线上化爆破手的历史重任,万亿赛道已经徐徐打开,这正是社区团购这个赛道,包括区域团创业人在内的星辰与大海。
(本文创作感谢社区团购研究院高级研究员陈海超老师指导)