“现在的消费市场真的太难了,整个行业都在面临着严峻的挑战。但是对于奇峰来说,挑战亦是机遇所在,上半年我们依然保持着不错的增长。”奇峰总经理林景昌颇为感慨地告诉我们。
时隔一年时间,食品板再次走进奇峰,与林总进行了一次深度对话,畅聊奇峰的持续增长之道。
奇峰总经理林景昌
“我们今年主推的是一款流质夹心双扭软糖,它的核心竞争力主要是对于包装工艺的创新。普通的双扭软糖,机器在包装扭动的过程中很容易把夹心挤破,奇峰在保持20%流质夹心的同时,运用国内领先双扭包装技术确保夹心的完整性,让消费者体验到超浓水果液态夹心在口中爆浆的感觉!”
作为深耕糖果行业31年的“老兵”,奇峰始终将产品创新放在企业发展的首位,从当初的战略单品淀粉软糖,到如今的流质夹心双扭软糖,奇峰的大单品策略在不断探索创新的同时,从未改变。
除了产品方面的创新,奇峰还在通过优化产品线来提升企业的产能输出。公司一方面通过优化40%的SKU来删减掉一些低产能、手工包装的产品线;另一方面,为了提高生产效率,奇峰利用MES系统来优化配套的生产线,通过数字化、智能化来改造公司已有的生产线,把生产的数字化链条呈现出来,实现数字化的管控生产。
“奇峰进入量贩系统的时间要早一些,量贩系统近两年的飞速发展,也为公司的增长提供了很大助力。今年公司还在积极拓展便利店、硬折扣以及药店等渠道”。

奇峰总经理林景昌在食交会接待政府领导
全面拥抱量贩系统。作为较早试水量贩零食连锁系统的企业之一,奇峰现如今已经全面入驻鸣鸣很忙集团、零食有鸣、来优品、老婆大人、糖巢等系统平台,当很多品牌还在量贩系统门口犹豫徘徊的时候,奇峰已经积累下成熟的渠道运作经验。量贩系统也成为奇峰近两年实现快速增长的主力渠道之一,占据线下渠道45%的动销份额。
深度合作便利系统。奇峰今年与全家合作推出了联名款功能性软糖,包括人参夹心软糖、西梅膳食纤维软糖、蓝莓叶黄素酯软糖、酸枣仁y氨基丁酸软糖、胶原蛋白富铁夹心软糖、VC夹心软糖等多款产品,目前已经登陆全国的全家系统,市场反馈好评如潮。

呀米将×奇峰联名款软糖
从产品代工到联名产品,呀米将×奇峰软糖的上市也代表着奇峰与便利系统开启了更深层面的合作模式。
积极拓展药店渠道。除了便利系统之外,奇峰也在积极开拓药店渠道。“我们刚刚跟益丰大药房达成合作,我们的一些功能性产品会先在益丰的600家门店进行试销,下一步就是在10000家门店全面铺货。这也是奇峰今年在渠道方面的一个重大布局。”林总如是说。

奇峰在益丰大药房的产品陈列
“糖果是休闲零食不可或缺的一大品类,无论走进欧洲、俄罗斯还是日本的小店,只要它有卖休闲零食,就少不了糖果这个品类。
6月份我刚去过俄罗斯,考察了那边的市场环境,我认为俄罗斯的市场空间很大,尤其在糖果市场领域,奇峰目前已经完成了俄罗斯2大头部电商平台的产品上线准备工作。”

奇峰总经理林景昌出访俄罗斯交流学习
近年来随着国内市场内卷不断加剧,“走出去”便成为奇峰突破内卷、保持增长的重要动作。
据林总介绍,奇峰对于海外市场早有布局,之前出口产品主要以流质糖果为主,近两年通过软糖产品线加大了对于韩国、东南亚、中东为主的亚洲市场扩张。
目前在美国、欧洲、加拿大、以色列、韩国、以及中东的很多市场都能看到奇峰的身影。
从聚焦功能性产品创新、到数字化管控、再到对于多类型渠道的开拓、海外市场的布局,奇峰看似“幸运”地踩中了当下行业的多个热门风口,但增长的背后是企业31年的行业积淀和持续创新突破的共同作用。当然,我们也有理由相信,接下来的奇峰必将为糖果行业的创新和发展带来更大的惊喜。