中秋节眼瞅着就要到了，比卖月饼更积极的，是跑小包装食用油团购的。

虽然各行业老板都在哭喊着生意不好做，但厨房品类行业相对还是好一些，毕竟，柴米油盐酱醋茶，厨房品类就占了一多半。作为民生必需品，粮油类产品的市场空间大，坚持只买贵的，不买对的消费者相当多，所以，对应的高端市场也大，老板们对高端产品的动销也更上心。

既然要多推高端产品，平常的营销手法肯定不行，自然要有些高人之处，比较常见的有这么三把刷子：

照死里吹，这油已经不是油了，是健康生活的保障，是高端生活的象征，甚至还能当药吃，对XX病和XXX病都有奇效。并且，著名XX明星XXX专家XXXX医学家XXXXX营养学家都整齐划一的说好，在排列各种真真假假的大奖。还有某某消费者跳出来，说自己二大爷都已经快不行了，都快要拔管子了，然后给二大爷开了瓶油~~~~~~现在二大爷已经是广场舞领队了。

一方面说自己的油好，另外一方面自然要踩别人家的油了。诸如其他家的油都是转基因，吃了以后生儿子是三条腿，或是用汽油泡大豆生产出来的~~~~。甚至还有厂家把吃油上升到爱国的战略高度，吃我厂的油就是爱国，就是保护本国农业，吃外资油厂的油就是卖国~~~~。胆子大的厂家还会请外部咨询公司，专业编造谎言进行散布恐吓。

之所以厂家敢这么吹，就是赌头脑简单的消费者多，赌消费者不知道《广告法》，赌消费者不会去投诉，赌有关部门的不作为，赌在各相关部门的熟人多关系多，赌出事了能摆平（不就是吃个饭，拿点油，再送个红包嘛）。只要吹多了，坚持吹，总会有人信的。再说了，能坚持吹上十几年还不倒的，谎言也吹成真理了。

高端油嘛，自然要高定价，并且坚决不打折，这倒不是因为物有所值，而是要在价格体系里留出足够的回扣出来。

渠道动销的核心是分利机制，只要各级经办人员的个人利益足够多，自然会积极推动。所以，在高端油的销售体系中，团购销售是重要的主销方式，甚至，厂家的市场布局，营销策略，乃至价格体系，都是围绕着团购来设计的。广告传播进行品牌宣传，大卖场出样陈列标高价（做对比，打标杆），经办采购回扣高，这番操作下来，别说是油了，就是瓶子里装的水也能卖掉。

在厂家看来，坚持高定价，再用高回扣来拉动动销，这就是良性循环嘛。至于市场操作，出于安全起见，最好由经销商来操作，或者厂家驻地分公司来操作。不过，厂家直属营业机构直接给回扣这种事情，国有企业和外资企业不敢干，民营企业胆子要大很多，财务系统支持嘛，敢于擦边，发挥高度机动灵活的优势。企业所在地的相关部门为了照顾本地企业，也不会较真。所以，这些主力卖高端的油厂极少会在管理规范的一二线城市。

业务人员也是商人，执行力的背后不是企业文化，而是利益驱动，并且，非法利益比正常利益还有着更大的驱动力，摆着吃不如偷着吃。浙江某著名食品企业，号称铺货能力强，营销铁军，核心就是内部贪污严重，要么执行到位，账里账外拿钱，要么职务侵占，三年起步。

高端产品的动销，更多是贪污在驱动，给客户的高回扣，厂家业务人员多少也能顺点，有些本事大的业务人员，还有本事把回扣的大头给吃了。厂家对外高定价高回扣，对内必然有高贪污。

各级业务人员乃至分公司经理大区经理，以前贪污过，有把柄了，走都不能走，必须认真干下去，都说挣钱动力大，其实，挣钱哪有保钱动力大，甚至是保命。这主推高端油的厂家，必然会有业务人员或财务人员自杀的，这卖高端都卖到要出人命的地步了，哪还有做不出来的业绩呢？

作者：私企内部管理研究/潘文富