加一加:社区团购+水果店双驱动

默认 2024-08-31 13:54 
摘要:

荆州加一加在地级市社区团购中具有标杆作用,从传统卖场零售和水果零售起步,2018年涉足社区团购并迅速发展。疫情期间,加一加成为保供单位,促进了业务扩展。公司在水果供应链上具有优势,从源头采购确保品质,并建立严格的品控标准。加一加采用预售+次日达的运营模式,选品注重健康和零添加。近期,加一加拓展至宜昌、襄阳与荆门,通过团批业务快速扩展覆盖鄂西地区。

荆州加一加在社区团购圈,一直是比较低调的存在,但是在地级市社区团购,确是标杆级的存在。

2018年,加一加在荆州开启社区团购,几年下来,加一加成为当地影响力最大的平台。

今年7月,加一加开城宜昌,并计划进军襄阳与荆门,推动社区团购与团批业务在鄂西地区的覆盖与扩张发展。

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加一加发展历程

加一加布局社区团购前身,已经深耕传统卖场零售耕耘20载,特别是日化领域有很深的积累。

2011年,加一加跨界涉足水果零售行业,在荆州下辖的县城开启了其水果店的创业,目前已有80+家直营门店,鼓励内部员工参与加盟,共同壮大品牌。

2018年,加一加敏锐捕捉到了社区团购风口。公司开始探索社区团购业务,于9月正式设立事业部,专注社区团购业务的开拓与运营,已稳健发展6周年。

2020年,团购业务模式日益成熟与完善,突如其来的疫情却为行业带来了新的挑战与机遇。作为荆州保供单位,加一加迅速响应,不仅确保了民生商品的稳定供应,也加速了社区团购业务的发展步伐。

加一加集团董事长胡总是中果盟的副会长,常务副总黄总是爆果盟会长,联盟单位有2000+中高端水果店,这也是加一加水果联采优势。

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水果供应链优势

加一加水果店,以「中高端水果+精选零食」为经营特色,由于有门店渠道支撑,加一加可以既能保证产地优势,也能保证市场货的品种丰富的优势。

加一加联合创始人王志轩提到,加一加的优势主要在水果,集采的水果占比很大。从源头集采,第一保证了树熟的品质,第二有价格优势。其次,加一加还有市场货的补充。这样一来,既能保证加一加产品的丰富性,又能照顾产品品质。

加一加的供应链效率高,水果可以做到树熟发货,也能做3-7天的超短保的品,这一点很多渠道是做不了的。

加一加建立了清晰的品控标准,到仓不合格就拒收,下一档货再补给顾客,确保顾客手上的货一定是达标的。

依托加一加的成本优势和对渠道了解,加一加还成立了加丰商贸供应链公司,输出产品,目前市场上主流的团购公司,基本都与加丰商贸有着合作关系。

王志轩提到,社区团购有它独特的魅力和优势。目前做的好的地方团基本是做品质货盘,核心是生鲜领域的深耕。生鲜板块需要高效率快周转,这刚好是团购模式的优势,只要能稳定的输出建立好信任度,生意都差不了。

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团批式市场扩张

目前,荆州是加一加大本营,这是拥有百万人口的三线城市,加一加凭借其精准的市场布局,已在实现了高度覆盖。目前有300+独家团长,覆盖90%的小区,一小区一团长,团长门槛为1万元销售额,达不到就会被淘汰。

荆州凭借其得天独厚的地理位置,位于湖北省鄂西地区的中心,辐射范围涵盖宜昌、荆门等周边城市,距离均在100至150公里之内。

平台运营上,加一加采用“预售+次日达”模式,全品类商品快速触达消费者。

加一加每日开团,采用商城+爆品模式,约200 SKU,产品主要为地标特色美食、庭装食材、海鲜、水果等。

选品方面,加一加青睐地标、非遗产品,或者山姆、胖东来同工厂产品,产品方面需要配料表干净,力求零添加,让消费者吃得健康、放心。

今年7月,加一加开城宜昌,采取了与荆州不同的策略,拓展团批业务。宜昌的团长群体多为独立团长,即“小个体户”,他们习惯于自行寻找货源,传统的C端团购模式,尤其是固定的佣金比例,难以满足其需求。

目前,加一加在宜昌采取一周3配方案,一次约开10个品。加一加选择通过强化供应链体系,以更高效的方式,计划在未来一至两年内迅速覆盖整个鄂西地区。

今年下半年,加一加计划将团批业务模式进一步拓展至襄阳和荆门,实现鄂西地区更多城市的覆盖。

结语:

加一加是地级市社区团购成功样板,也证明了社区团购在下沉市场的生命力。加一加通过社区+水果店连锁模式,打造了围绕家庭的零售更深入维度,成为线上线下一体化学习范本!

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