01
年度行业盛事
02
重磅评委、嘉宾
2019年度颁奖晚宴回顾
03
评选奖项、流程
2021年度评选继续以餐厅奖项为主体——
年度上海本帮菜餐厅
年度苏浙菜餐厅
年度京鲁菜餐厅
年度淮扬菜餐厅
年度粤菜餐厅
年度潮州菜餐厅
年度河海鲜餐厅
年度健康餐厅
年度新开餐厅
年度美味必吃餐厅
年度风味必吃餐厅
年度川菜餐厅
年度火锅餐厅
年度亚洲菜餐厅
年度西餐与葡萄酒餐厅
年度酒店餐厅
2019年度颁奖晚宴回顾
以及五大特别奖项——
年度食材大奖
年度葡萄酒大奖
年度餐饮创新大奖
年度杰出餐饮品牌
年度连锁餐饮品牌
2018年度颁奖晚宴回顾
每年《橄榄画报》还联合《大厨去哪》
评选出分量十足的“年度人物”奖项——
年度新锐名厨
年度实力名厨
年度行业贡献名厨
年度卓越餐饮人
年度美食大使（每三年评选一次）
*此类别为评委提名，不接受个人报名
2019年度颁奖晚宴回顾
选流程为——
1.机构报名+评委推荐+编辑部推荐
2.专家+编辑暗访打分
3.专家+各地大V+编辑体验、打分
4.得出候选入围名单
5.评审会议逐一讨论、确定入围名单
评审标准为打分制——
菜肴味道30分
健康度20分
用户体验20分
美观度10分
酒水服务10分
创新度10分
