11月1日，备受瞩目的2021ISGC国际烈酒（中国）大奖赛评选结果重磅发布，在众多参赛产品中，金文峰·国花瓷一举夺得金奖！

此次ISGC国际烈酒大奖赛由酒业泰斗、全国第五届名酒评比专家组成员王贵玉，四川大学白酒学院院长、白酒专家委员会发展研究组委员张文学，国家葡萄酒及白酒露酒产品质量监督检验中心主任赵永福，中国副食流通协会酒类专业委员会副会长兼秘书长陈铁锤，等60余位国内外知名专家、学者组成的评审团显示出了本届大赛的高规格和高质量水平。在比赛中，评委每5人一组，评酒采用全随机的方法，对参赛酒样全程盲品，保证了比赛的专业、权威、公平、公正，历经3天严苛评审打分，最终确定获奖产品。这充分证明了金文峰·国花瓷酒的品质得到了国内外专家的认可。

金文峰·国花瓷酒是金文峰“国瓷贡酒”系列核心产品，“中国农谷”富硒五粮和“世界长寿之乡”独特的地理自然环境造就了金文峰·国花瓷酒绵甜甘醇的口感，“顺天应时”“天人合一”的酿造理念保证了产品的优良品质，名瓷“牡丹缠枝粉青釉”彰显饮者高贵品味。自上市以来受到专家、消费者一致好评！

荣耀的背后是文峰人对产品质量与品质近乎苛刻的追求，是对生态酿酒理念的上下求索，更是对工匠精神的厚积薄发。文峰人数十年来从“水，酒之血；粮，酒之肉；曲，酒之骨；窖，酒之魂；藏，酒之韵”出发，用行动践行“酿好酒、育好人”的承诺。

“水，酒之血”，“养生山水，长寿钟祥。”文峰酒业地处钟祥，有着自然条件上的先天优势，取大洪山余脉天然无污染水源，该水水质优良，酸碱、软硬适中，特别是流经喀什特地貌的同时也使水中富有了多种有益微量元素，是不可多得的酿酒水源。

“粮，酒之肉”，金文峰酒由本地优质富硒含磷五粮酿造，据湖北中医药大学研究钟祥市境内与人体元素相关的矿产资源非常丰富，磷矿石储量居全国第二，地下土壤的微量元素被粮食作物吸收又作用于人体，是钟祥市长寿基因的重要组成部分。

“窖，酒之魂”“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老。”文峰酒业拥有300多口以明清时期老窖池为基泥的全国最小窖池，窖池面积越小窖泥中微生物的作用面积就越大，可使酒醅发酵更加充分、均匀，生物体香物质更多，酒体就更丰满，酿出的酒口感酒更醇厚。

“藏，酒之韵”经过独创技术“120天超长发酵”的原酒进入特制陶坛中储藏，文峰酒业拥有数万个特制陶坛，陶坛中的微孔网状结构对于白酒储存有很大好处，能促进白酒的酯化和氧化还原反应让酒自然老熟，在陶坛中储藏的过程也是原酒自然呼吸、自然老熟的过程。

采用自然好水、富硒含磷五粮、生态小窖发酵、恒温陶坛储藏的金文峰酒不仅得到了广大消费者的认可还得到了中国白酒行业内诸多大师的高度认可：原江苏省酿酒协会会长、中国食品工业协会白酒专业委员会副会长沈怡方先生在品尝过金文峰酒后大赞金文峰酒“绵甜醇和、柔顺爽净、酒味全面”；原四川食品与发酵研究设计院副院长金济良先生形容金文峰酒是“金浆久酿点滴荟菁华”；原水井坊总工程师、副总经理、国家级评酒委赖登燡先生在品尝过金文峰“国花瓷”后提笔称赞“国花瓷”酒是“酒中牡丹，名仕风范”，“香雅韵远”。

从千年历史中走来的金文峰酒和金文峰酒匠深知质量是根本，品质是基石，新时代的文峰酒业将继续坚守匠心，发扬特色，向着湖北白酒质量第一的目标前进，向着“香飘荆楚，誉满天下”的目标前进。