2018年2月26日,“同心共谱酒文章·携手共拓酒天地——贵州白酒企业发展圆桌会议”在茅台国际大酒店召开。会议由茅台集团发起召开,邀请了包括贵州董酒、珍酒、劲牌茅台酒业、岩博酒业、贵酒、国台酒、金沙酒、贵州醇、云峰酒业等10家贵州省内酒企、9家仁怀地方酒企,以及习酒、茅台集团技术开发公司等3家茅台集团子公司负责人参会。
会议由时任茅台集团党委书记、总经理李保芳主持会议。
四点建议和五个共识
会上,李保芳提出了四点建议。
● 建立“圆桌会议”常态化机制。
● 摒弃恶性竞争思维,倡导竞合发展理念。
● 发挥茅台品牌优势,带动“黔酒”不断壮大。
● 立足省内、放眼全国,站在更高层面思考贵州白酒的新未来。
最终,22家酒企达成《贵州白酒企业发展共识》 :
● 共扬特色白酒文化,打造贵州白酒品牌集群
● 共商产业发展大计,确保贵州白酒发展质量
● 共享优质酿造环境,坚持绿色和谐发展
● 共护贵州白酒声誉,恪守诚信经营承诺
● 共谋地方发展福祉,践行行业责任担当
2016年以来,贵州白酒活力、动力和潜力不断释放,行业增加值跃居全省工业行业首位,对贵州工业增速连续5年居全国前列提供了有力支撑。2017年,贵州白酒产量约占全国的3.8%,销售收入约占全国的12%,利润约占全国的三分之一。
此次会议地召开,充分体现了茅台集团作为白酒行业龙头企业为推动贵州白酒产业共同发展的责任和担当,也标志贵州白酒企业有了清晰、明确,团结一致的发展方向,推动了贵州白酒实现真正的资源整合。
精彩观点集锦
会上,以李保芳为代表的酒企高管分别发表对如何推进贵州白酒企业发展的话题做了精彩演讲。
时任茅台集团党委书记、总经理李保芳:强强联合改写产业版图

李保芳指出,完全充分的市场竞争环境下,抱团取暖、共同发展才是王道,摒弃恶性竞争思维,倡导竞合发展理念是大势所趋,只有大家共同成长,才能实现“黔酒”发展。同时,他结合会议主题,从塑造贵州白酒产业品牌、构建贵州白酒“百花齐放”新格局的角度,提出了四点建议。
在谈到未来如何继续发挥茅台的品牌优势,推动贵州白酒更好发展时,李保芳表示,茅台将从增强带动的针对性、方向性和全局性三个方面入手,深入研究价格、合作等一系列有利于壮大“黔酒”的问题。一是从白酒供应链着手,优化包装、供应、生产技术等各环节的带动措施,孵化上下游产业企业,带动全产业链更好更快发展;二是建立茅台研究院,为黔酒板块发展发挥必要的“智囊”作用。同时,积极分享茅台经验,帮助行业企业进一步明晰发展定位,逐步做强做大品牌集群。三是用全局的视野来看待全省的白酒发展问题,以更大的担当和更宽广的胸襟,在全省白酒行业作出表率。特别是在脱贫攻坚、公益事业等方面,担起更大的担子,此外还将充分发挥茅台的资源优势、渠道优势和资金优势,帮助兄弟企业应对难关、走出困境。
天士力控股集团董事局主席、国台酒业董事长闫希军:从“健康中国”战略高度看白酒产业

闫希军立足于对中国白酒产业的未来发展及文化建设的思考,并结合国台酒的发展实践,提出了要以“四好一通”为抓手,打造好一瓶国台美酒的观点,并希望贵州白酒企业要站在中国经济高质量发展阶段和“健康中国”战略的高度看白酒产业,在传统与现代、物质与精神、中国与世界的对立统一中,在茅台品牌强有力的引领下,通过大家的共同努力共同迎接中国白酒新的春天。
贵州金沙窖酒酒业有限公司董事长、总经理张道红:做好白酒酿酒历史文化整体打造

张道红表示,挖掘和传播贵州白酒深厚的酿酒历史、文化和故事,是贵州白酒崛起的一把利剑。他特别建议贵州酒企深层次的团结协作策划各种有影响力的贵州白酒大型宣传推广活动,比如合力拍摄贵州白酒形象高端宣传片、成立贵州白酒文化研究协会、制定贵州白酒盟约、举行贵州白酒文化全国巡回展、贵州白酒文化故事汇编等,将贵州酒文化与地方民族文化、民俗文化、旅游文化有机结合,真正的讲好酒的故事,做好酒的文章,积极宣传贵州白酒,整体塑造贵州白酒良好形象,力争把贵州白酒整体打造为国内乃至国际著名品牌。
洋河股份副总裁、贵酒公司董事长傅宏兵:做好产品 讲好故事 造好渠道

傅宏兵不仅提出了贵酒要在“十三五”期间进入贵州酱香型白酒前五、初步形成品牌优势的目标,还以贵酒为主导提出了他关于贵州白酒应如何找准风口、顺势而为的理念。在他看来,品牌力较弱、规模较小、渠道力较弱的贵州白酒企业首先要找准酱香白酒发展的好风口,其次要做出与众不同的好产品,三要讲出美丽动人的好故事,四要打造攻守兼备的好渠道,五要创出自动自发的好机制,六要形成独具特色的好文化。
劲牌有限公司董事长、总裁吴少勋:共同建设规范有序的白酒生产经营市场

吴少勋直言,劲牌做酱香原酒,一是企业品牌发展的需要,二是茅台镇得天独厚的优势吸引,为此作为贵州白酒企业一员的劲牌茅台镇酒业,将努力维护贵州长久发展形成的品牌格局,共同建设规范有序的白酒生产经营市场,维护贵州白酒的声誉和口碑,不从事任何有损贵州白酒品牌健康发展的商业活动,为实现贵州白酒的共同繁荣做出应有的贡献;同时,将通过多种公益计划积极回馈社会,在农业发展、教育资助、救灾慈善等领域,在脱贫攻坚工作,决胜全面建成小康社会的关键阶段,做出应有的贡献,做一个有益于贵州发展的企业。
金东集团董事长吴向东:学习先进产区 防范行业风险

吴向东表示,一方面贵州白酒可以学习波尔多,通过高于国家标准的遵义地方标准,在消费者心目中建立起贵州白酒金字招牌;另一方面,龙头企业要增加科研投入、成果分享,防范行业风险,尤其是多做基础科学研究,为整个行业的风险化解、基础夯实做更多事情。这一提议也得到了李保芳的高度认同。
贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平:向全球工业化榜样案例学习
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蔡友平建议贵州白酒企业应该在贵州省委省政府领导下,和新闻媒体一道共同探讨让贵州人民分享贵州白酒的发展成果。蔡友平通过4个值得贵州酒企学习的工业化榜样案例,提出了贵州白酒企业抱团发展的几个战术。他表示,通过学习借鉴荷兰郁金香的比较优势,要强化宣传贵州白酒来源于自然遗产、文化遗产这个比较优势;通过学习和借鉴瑞士手表制造的精益求精,要强化宣传贵州人在白酒制造过程中对独特传统工艺的执着与坚守,而这种坚守来源于贵州人独特的文化与精神追求;通过学习和借鉴德国汽车的品质标准,要强化宣传贵州白酒产业的整体特色和两个香型标准;通过学习和借鉴可口可乐、百事可乐在品牌定位、市场宣传方面的理念与做法,要让全国人民分享贵州人的精神、品尝贵州大自然馈赠的美酒,体验贵州文化给现代生活方式带来的幸福与健康。
贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬:从能造好酒到能卖好酒转型

余留芬从四个维度分享了她对如何塑造贵州白酒的后发优势和品牌效应的思考:第一,是从“资源优势”向“经济优势”转化,激活贵州白酒价值效应;第二,是从“产品优势”向“产业优势”转化,激活贵州白酒集群效应;第三,是从“技术优势”向“市场优势”转化,激活贵州白酒竞争优势;第四,是从“文化优势”向“品牌优势”转化,激活贵州白酒竞争潜力。而她关于“从‘我能酿造’和‘我能酿造好酒’向‘我能卖酒’和‘我能卖好酒’的方向过度和转型,是贵州白酒实现技术优势与市场优势有机结合并产生协同效应的关键所在。”、“简单的复古掘祖和伪装,缺乏个性化的品牌载体,很难将具有鲜明个性特征的酒文化深入消费者的心智。”等话语博得了现场众人的深度认同。