直播新零售源自私域直播平台,在过去的2024年,线上直播、线下连锁门店经营完美得到融合,单店营收平均达到1000万,优秀门店300平年营收超4000万,这不是个例,而是代表社区门店天花板的业绩的一群人,所以25年1月,我们深入了北京、郑州、武汉、杭州、石家庄等地的数十家门店调研,为行业解开这些会销门店华丽转型直播新零售的秘密。
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直播新零售是什么
直播新零售的门店有六大特点。
1)门店流量,门店活跃顾客基数有2500人左右,每场直播单店看播人次700人以上,门店日均接待顾客超过千人,营业额平均3万左右;
2)商家流量,与其他私域直播平台不同的是,做活动时门店很多人排队,鸡蛋一停观众看播就下滑,这些商家的门店平日流量一直稳步增长;老顾客日直播留存率均达到90%(微信开放平台所有商家留存数据指向惊人的90%),意味着每位顾客10天只有1天没有在直播间活动,顾客家庭采购消费基本锁定在商家;节假日也是这么多人流量,只不过顾客的消费因为节日活动消费加倍了;

3)顾客体验,以下源自众多顾客在采访中对门店的朴素评价:“他们商家的东西多、又便宜、什么都有,还能全国买,下单提货又方便,还能随时退换货,没有理由不来!”
4)员工效率,门店4—5位店员,基本上午3小时处理完提货高峰期,卖出去三车货,下午还有时间做门店拉新,维护高净值顾客,推荐高毛利商品活动等。
5)对周边超市/商场形成冲击,由于直播新零售主要的销售场合在直播间,脱离了门店物理空间的限制什么都能卖,又不用压货,线上直播全品类经营、线下门店零库存急速运转,门店基本开在哪儿,哪儿就是流量中心,有些日商能达到20万/天,这可是在传统零售里一家3000平的综合零售商场才能达到的营业额;新零售的门店或多或少都会被周边超市老板观摩学习过,百思不得其解,一群会销人居然降维打击,杀入零售赛道,对他们进行降维打击。
6)合规经营,以前或多或少会销门店因为市场乱象而风评不好,做直播新零售的这批门店则没有这些问题,不用强制直播听课等,营养保健品只是门店经营品类中毛利稍高的一种,只要平价销售营养品、依托庞大的流量和良好的顾客口碑,营养自然转化而业绩高涨。
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直播新零售与私域直播的不同
直播新零售的门店生意好都知道,那与市场上主流的私域直播平台有何不同呢?
1.直播新零售的经营品类组合丰富,主要围绕一站式本地生活、日用百货、文旅溯源、营养医疗这四大种类进行;
中国超50岁以上的人口已突破5亿人,并没有出现电商平台专门服务银发群体的现象,社会商业和服务的适老化已迫在眉睫,普通商家如何抓住这庞大的需求,选择自己经营的品类呢?
先看市场需求:相信很多人脑海里有这样的画面,我们探望亲人后,老年亲人总是热情握手给你送别,嘴里说着“家里吃的用的都有,身体也还好,平时也有地方去玩,不用担心我们”,事实是否如此我们并不知道,但是这正印证银发人群最朴素的愿望“吃用不愁、健康快乐”。
其中“吃用不愁”,需要我们围绕老年人的本地生活、日用百货直播去满足需求;“快乐”则需要提供和谐安逸的社交服务场合,辅以文化旅游去满足;健康则是会销人的老本行,围绕营养保健和医疗服务去进行。

2.直播新零售每天销售品类超百种,最多日均超400种,其中90%品类围绕本地生活
与主流平台每场直播1-5个品不同,围绕本地生活/生鲜的直播相对复杂,有三个特点:
生鲜类直播都是高频刚需,在中国民以食为天,对于银发群体而言每天给全家人去买菜已是雷打不动的事实,父母经常问儿女,“中午/晚上想吃点啥?妈去给你买给你做”;这意味着如果要做生鲜直播,那就必须每天都得做,今天卖菜明天不卖菜肯定不行。
生鲜直播的品类十分复杂多样,蔬菜类、水果类、肉类、禽蛋类、奶制品类、加工食品类(冻品)、海鲜类、干货类,一家实体中型规模的生鲜超市经营的品类可能在1000 种至3000种,如何与之竞争?直播商家往往选择蔬菜类起步,也就是直播卖菜,根据不同地方蔬菜消费特点选择30个种类起步,约能满足80%的顾客需求,逐步完善到百种蔬菜左右,后续添加水果干货类提高利润率。
直播间的菜价要比实体店低价15%以上,直播结束后数据实时汇总,数据实时穿透到生产基地;更好的鲜度,带来更好的商品力,引发消费者更强烈的品质信任,驱动整体营销效果;预售+集采,取消了中间商环节,不再经手城批服务商,缩短了供应时间,让生鲜产品更鲜,损耗更低,消费者获利;实现很多商家宣传定位:“花的少,过得好!”
直播卖菜的品质更好更新鲜,传统生鲜超市/菜市场经过一级采购商、城市农贸流通市场、一级批发商、配送商、最终到门店/档口销售,不光层层加价不说,而且基本是2天时间过去了;而直播不同,往往顾客在直播间购买蔬菜的时候,这个菜还长在地里,夜里开始系统采摘、分拣、配送往往不超过5小时;而往往新鲜就是中老年人对于生鲜品质的第一追求。
3.直播新零售靠生鲜直播引流,基本不用发鸡蛋红包
顾客养成攒积分习惯降低营销费用同时还能促进品类转化,形成良性循环
[1]过去鸡蛋成为会销行业引流神器,1元10个鸡蛋也照样搬上了直播间,私域直播间鸡蛋一停忠诚度为零的现象比比皆是,一边是营销成本再创新高,一边是看播率转化率屡屡跌停;算上拉新成本、流量成本,根本难以为继。
[2]拉新无外乎两种方式,一种是给予顾客好处,一种是满足顾客需求;直播新零售无疑属于第二种,满足顾客每日生鲜需求的同时,不断螺旋迭代零售的核心四要素,产品多样性、产品性价比、产品质量与售后服务;辅助以积分虚拟货币体系,顾客看直播做营销活动领积分,积分当钱花抵扣不同的商品,顾客会算账,将生鲜的性价比拉到极致、排除竞争,让直播与门店形成良性循环永远不缺客户。

4.直播新零售的直播场次更高,每天5-8场直播全天候给顾客提供情感陪护需求
[1]直播新零售产品结构多,需要多场次的直播去覆盖需求;比如早上生鲜直播线、上午健康厨房线、中午营养奶类线、下午百货溯源线、农产品溯源线、晚上口腔眼科线,定期策划穿插特色旅游线、换季服装线、科技产品线、家用电器专场教学等等。
[2]直播给顾客提供全天候情感陪伴需求,除去吃饭睡觉外的所有时间都有直播,给顾客一种你随时来,商家随时都在的良好体验;而不是每天高度集中直播时间,强迫顾客上线进行洗脑式上课教育,也就没有伤害客户甚至引起客诉的情况;这种模式更健康,有需求就来,不用给中老年顾客及其家人听直播的压力;
[3]前期培养顾客购物的习惯需要20天左右,每场直播大约在1小时,后期顾客消费习惯养成,每场直播时长压缩至35~45分钟;有些顾客买完即走,不光没有听课压力,直播消耗流量费用也大大减少;商家购买流量的费用通常只占到销售额的4‰-7‰,利润完全可以覆盖掉流量采购成本。
5.直播新零售对主播销售技巧依赖程度更低,老板七天立起卖菜人设,无需专业讲课技巧与讲口
[1]纵观直播新零售的商家风格都是非常亲民接地气,一般都是老板亲自带队直播,各门店店长/加盟商也可以开启直播,直播间里氛围更多的是街坊邻里间的融洽;
[2]如果有会销主播经验更是加分,没有直播经验也没关系,形象亲民,会介绍产品即可上直播,只要产品种类多、又新鲜又便宜,根本挡不住顾客疯狂下单;
[3]不用过分给顾客上课洗脑,不用强调某一场直播的下单率,在直播新零售模式下,将顾客复购率培养到极致,对商家产生足够的信任、产生商家产品就是又好又便宜的印象,基本可以锁定任何消费;而老板即公司最大的IP,不再全部依赖主播个人能力,不再害怕主播离职影响生意。
本案例由悦邻新零售提供,悦邻新零售是专注生鲜/快消零售赛道10年的零售数智化服务提供商
作者:悦邻新零售,微信公众号:悦邻新零售。
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