左手品牌方,右手经销商,解码唐顺跃的双面人生!

食品 2025-03-15 11:12 
摘要:

唐顺跃从产品经理到品牌方和经销商的转变,成功打造了有丛气茶饮料品牌,聚焦大众市场,通过差异化产品和全产业链深耕,实现了品牌的快速增长。他强调坚持差异化、健康配方和有态度的品牌理念,致力于在新零售和商超渠道取得更大成就。

唐顺跃与快消品行业的渊源始于统一和立白。作为产品/品牌经理,他曾主导多个产品系列的开发及市场策略,这段经历为其埋下了"用户思维" 的种子。2014年,而立之年的他与当时的立白品牌总监mark携手创业,开始代理西班牙食品品牌在国内的推广和销售,正式开启“品牌方+经销商”的双面人生。
图片
聚焦饮料品类和新零售渠道做经销
初期的试水充满挑战。唐顺跃回忆:"当时完全是摸着石头过河,从高端超市到电商平台,我们尝试过运作粮油调味、休闲速食、水饮冲调等多个品类。" 早期也曾是三只松鼠、海底捞、元气森林、果子熟了等品牌最早一批线下渠道经销商。转折出现在2018年,团队在营运过程中发现饮料品类的周转效率和消费频次远超其他类目,市场容量也非常巨大,逐步聚焦到了饮料类目。目前,施来客代理有汇源、健力宝、瑞幸、菲诺、有丛气等饮料品牌,还有一些上市时间不长且创新性十足的饮料品牌,整体保持着 “1/3新锐品牌+ 2/3成熟品牌”的组合结构,品牌数量维持在20个左右。
在2018年前后,以盒马为代表的新零售渠道方兴未艾,施来客团队敏锐捕捉到新零售渠道尤其是即时零售的增长潜力,将进口商品运营期间积累的线下商超卖场经验与电商运营逻辑融合,成为早期与盒马合作的经销商之一。至今,以朴朴超市、京东七鲜、叮咚买菜、美团小象超市、盒马鲜生为首的即时零售渠道均有跟施来客合作。与此同时,随着近两年小红书内容电商和抖音电商的崛起,有丛气品牌在新的内容电商和兴趣电商领域也取得了瞩目的成绩——小红书茶饮料TOP1品牌、抖音柠檬茶榜单单品TOP1品牌,其新零售渠道版图也更加庞大与完善。
在谈及聚焦单一品类、单一类型渠道时,唐顺跃表示:“如果是做一个区域的流通渠道或者说全渠道,那这渠道的特点,一定会迫使经销商代理的品类和品牌越来越多。而我们合作的即时零售渠道本身就有足够大的销售体量,且是覆盖几个省份甚至是全国市场;因此即使只做20个品牌的饮料,我们也有足够大的销售规模。”
在即时零售渠道,他和团队建立了独特的选品逻辑:“既要预判趋势,又要快速试错。”这也跟即时零售的产品需求有关。目前,即时零售主要布局在一线城市及省会核心城市,这些城市的这些渠道对于产品的创新程度和迭代程度是非常高且快的,也就是说其他渠道还闻所未闻的时候,新零售渠道已经上架销售好久,甚至已经汰换过一轮了。
2024年,施来客保持了双位数增长。唐顺跃告诉食品板,我们的增长是因为选对了渠道和品牌,是跟着渠道和品牌一起成长起来。唐总强调:"我们不是简单铺货卖进,而是协同零售商的商品采购团队一起优化货盘、共创新品,为消费者提供更多独特的产品价值,还要在产品推广和用户沟通上为品牌方和渠道提供更有效、更好玩的活动方案。比如,今年给叮咚买菜独家定制了限量版自家茶园的头采春茶——凤凰单丛蜜兰香,将在3月下旬上架售卖。" 
图片
有丛气定位大众市场,争做新时代的品类冠军
也正是因为在一线企业做产品经理的经历,让唐顺跃习惯了看各大品类趋势分析,一直有创立一个自己品牌的想法;而多年的经销商经验,又让唐顺跃和创始人Mark深谙各种渠道的运营法则,并积累了大量的渠道资源。在2021 年,两位创始人决定要做饮料品牌方,开启另一种角色。
“我们要定位大众市场。只有大众的,才有大市场。”唐顺跃如是说。在大众市场中,乳品是第一大类目,其次是饮料品类;而饮料品类中,又有碳酸、果汁、水、茶。根据南方人消费特点以及市场的竞争态势,他最终选择了做茶饮料,推出有丛气品牌,并以 “鸭屎香” 凤凰单丛茶为战略锚点,为经销商、渠道商、消费者提供了一种茶饮新选择。“我们只做凤凰单丛乌龙茶,如果乌龙茶、红茶、绿茶都做,精力分散,势必难以脱颖而出。”
过去两年,茶饮料经历了地狱级的竞争,有丛气用三年时间在无糖茶市场站稳脚跟,并跻身区域头部品牌。这家由立白科技集团战略投资的企业,正通过“单一品类聚焦+全产业链深耕”的模式,演绎着中国茶饮料市场的新故事。
自有茶园茶厂。为保证原料品质,有丛气自建茶园并获得地理标志认证,而又自创冷泡工艺去除苦涩,强化花香。这几年,有丛气茶饮料迅速在朴朴超市、小象超市等平台登顶类目Top单品,甚至成为多家零售商的自有品牌供应商。唐顺跃透露:"我们坚持只做差异化产品,即使市场内卷严重,也绝不跟风推出同质化商品。"
宽类窄品。经过市场摸索与验证,有丛气确定了“宽类窄品”的发展策略。产品有冷泡无糖茶、植物饮料、碳酸饮料(康普茶)、柠檬茶、奶茶。每一个类别都针对现在主流商品体系做了迭代,使用下一代配方。比如有丛气柠檬茶,看着跟其他柠檬茶有相似之处,实际上升级了配方体系,纯零糖,纯用原叶泡制不加茶粉,添加更多够酸爽的柠檬汁。
锁定主流价格,走质价比路线。由于定位大众市场,有丛气一开始就将产品价格锁定在主流消费者能接受的价格带上,不断优化产品品质。2025年推出的单丛康普茶,以5元价格打破进口康普茶“高端饮料”的标签,在刚刚结束的2025年中国连锁经营协会超市商品采购年会上,引发各大商超便利系统好评,争相引进并计划作为今夏主推新品。
简而言之,为用户创造价值、足够的差异化、真诚的与用户互动,是有丛气能在地狱级竞争中脱颖而出的制胜三宝。
图片
2025年做一个有态度的品牌方+经销商
无论是做品牌方还是经销商,坚持的主要方向和对自我的要求是一致的。作为经销商,2025年,我们要选的产品必须具有三个特点:更健康的配方体系,然后就是更具审美的包装;还有非常重要的一点,品牌团队要有自己态度,不管是做产品的态度,还是服务市场、服务客户的态度都要鲜明的,不含糊。
这跟我们有丛气的坚持一样,做一个有态度、有性格的品牌,同时要保持配方健康,包装审美持续在线。在渠道扩展方面,有丛气除了保持新零售渠道优势地位外,2025年要在商超、流通、连锁便利店渠道系统取得成绩,今年立白的销售团队也开始逐步测试销售有丛气,相信在各方努力下,定能再上台阶。
同时,作为经销商要紧跟时代,紧跟客户发展,然后选到更多适合他们平台和消费者的商品,做好日常服务。

记者手记

在品牌方与经销商的双重身份中,唐顺跃找到了独特的协同效应:做品牌让他更懂产品,做经销让他更懂渠道。他的双面人生恰似一面多棱镜,折射出中国消费市场的深层变革,从洞察需求到创造价值,他的故事仍在继续。

文|行恕
本文地址:https://www.tyjzk.com/?p=54521
版权声明:本文为原创文章,版权归 admin 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情