
在中国饮料市场,汇源果汁始终以“国民果汁”的形象深入人心。近日,这家承载着一代人记忆的老牌企业,因资本市场动态正在遭受舆论的风波。
5月11日,汇源果汁在官微发布《关于网络谣言的严正声明》强调,网络上关于汇源果汁“走向末路、又被资本耍了、悲剧”等多篇唱衰汇源果汁言论,均为不实信息,是恶意夸大事实、抹黑汇源果汁、诋毁民营企业及民族品牌的阴险行为。
汇源果汁认为,这些言论不仅对其品牌声誉带来损害,也伤害到了创始人朱新礼,已由公司法务部门、代理律师协助启动司法程序。

重整后运营改善
上述声明的背后,是近期资本市场波动引发的舆论涟漪。
4月23日,国中水务发布公告称,原计划以支付现金的方式,收购诸暨文盛汇的股份,计划收购完成后成为其控股股东,并间接控股北京汇源。但因交易标的股权仍处于冻结状态,存在限制转让的情形,导致交易无法推进,故收购终止。
这一消息成为引发各种传闻的导火索,并引发公众对于汇源果汁经营状况的怀疑。汇源果汁在声明里强调,事实上,自2022年重整成功以来,汇源果汁经营情况一切正常,并持续改善。
汇源果汁于2007年登陆港交所,也曾辉煌一时。根据公开财报显示,汇源果汁2007年度营业收入达26.563亿元,较2006年上升28.6%。同时,2007年汇源果汁销售量在百分百果汁及中浓度果蔬汁的市场份额分别达42.6%及39.6%,位列榜首。
2008年,有消息传出可口可乐欲收购汇源果汁,然而此次收购并未成功,汇源果汁的经营也开始出现下滑,朱新礼曾公开对此表示遗憾:“如果2008年交易成功,我们已是千亿级公司了”。
随后几年间,汇源果汁的经营状况每况愈下。于2021年从港交所退市,并破产重整。
2022年6月,汇源果汁的重整计划获批,文盛资产成为其控股股东,并计划投入16亿元重启汇源。重组后的北京汇源持有“汇源果汁”核心商标品牌和生产资产。
重整后的轻资产模式与聚焦主业的战略调整,为这家老牌企业注入新生机。公开信息显示,2022年下半年,北京汇源实现营业收入11.59亿元,净利润尚亏损0.84亿元;2023年,汇源实现营业收入为28.6亿元,同比增长近1885%。

随着经营状况的改善,“汇源果汁”还有重新上市的规划。在重整方案中,文盛资产表示,将为汇源设计最佳的证券化方案,力争三到五年内实现A股上市。
2024年7月,国中水务发公告称,计划以现金收购北京汇源控股股权。若此次收购完成,汇源果汁将实现曲线A股上市。但因交易标的股权仍处于冻结状态,存在限制转让的情形,2025年4月,国中水务发公告宣布该项重大资产重组终止。
内功依旧在
实际上,从退市到业绩回暖,汇源果汁的重整展现了国民品牌的韧性。
2022年,破产重整后的汇源对产品线进行了大刀阔斧改革。不仅将原有385个品类缩减至78个,同时还对果汁产品销售结构进行了调整,将中高浓度品类占比提升至90%以上。
而事实证明,汇源赌对了。
2022年上半年,汇源纯果汁产品同比增长27%,其中西梅汁和沙棘汁产品增速最快,前者相较上一年全年增长约16.6%,沙棘产品同比增长53.8%。乘此东风,2022年汇源收入同比增长了23.8%,果汁业务利润整体同比增长了48.3%,其中线上销售增长34%,线上利润同比增长了65%。

随后,汇源果汁业绩一路向好,2023年实现了营收翻倍,其中100%纯果汁业务增长52%,这意味着“聚焦主业”战略已经初步成功。
新品方面,汇源果汁近两年来也是动作频频。2024年,汇源上新了100%香菜汁,单周销量超8000单,主打“1盒=15颗香菜”的高纯度,并随产品附赠“香yue专用”的呕吐袋;2025年,汇源紧跟“果蔬汁”热潮,推出6+NFC果蔬汁,主打0脂轻负担。

渠道方面,在南北市场和餐饮电商,汇源分别以不同的策略运营。北方抓市场,强调管理和业绩,做稳做扎实;南方则是因地制宜,推新品做品牌。餐饮渠道用定向产品渗透中心中枢,重新夺回餐饮渠道的地位。电商方面则是在寻找增长空间的同时,为线下测试新品,成为“新品试验田”,加速产品推新。
营销方面,汇源在保持传统的同时,追求自己的时尚快消风格。为了迎合年轻人的口味,先后选中了易烊千玺代言“100%果汁”系列、赵丽颖代言“果肉多”系列,加速品牌年轻化。

结语
作为国民老品牌,汇源依旧有不小的机会。
汇源拥有较高的品牌知名度和市场份额,其产品线丰富,能够满足不同消费者的多样化需求。此外,汇源拥有完整的产业链,从水果种植、加工到销售,形成了横跨东西、纵贯南北的农业产业化经营体系。
但是机遇与挑战并存,国内主要的品牌农夫山泉、统一企业的果汁饮料品类在迅速增长,山姆、盒马也在通过供应链的优势加码低温冷链的HPP果汁。与这些品牌对比,汇源果汁仍需在产品和渠道上不断深耕。未来发展如何,食业家将持续关注。


