近日，零售行业迎来一则重磅消息：物美超市计划将北京地区的六家门店改造为折扣店，并启用全新品牌“物美超值”。

这一战略举措在零售市场引发广泛关注，同时显示出物美在激烈市场竞争中的积极求变、抢占市场的决心。

超市到折扣店的战略转型

5月27日，物美通过社交媒体正式发布公告，宣布将对中信城店、西山枫林店、丽泽桥店、朗清园店、和平新城店和丰台新业广场店进行闭店调改。

自6月3日起，这六家门店陆续进入改造阶段，预计于7月25日以“物美超值”折扣店的崭新面貌重新开业。

此次大规模的门店转型，是物美在零售领域深耕多年后的一次战略布局调整，旨在顺应市场趋势，满足消费者日益多元化的购物需求。

早在2022年，物美曾在北京门头沟西茂大厦试水开出了一家80平米左右的折扣店——“美淘”折扣店，而从这家“美淘”折扣店，以及物美已发布的“物美超值”折扣店的效果图来看，物美折扣店的形态与目前市场上流行的折扣品牌——奥乐齐、好特卖等有些相似。

在官方发布的公告中可以了解到，作为物美旗下的全新折扣店品牌，“物美超值”主打“好货不贵”的经营理念，为实现这一目标，物美在多个维度进行了精心规划。

品质方面，通过严选供应链+商品多轮质检，为消费者提供可安心购买的商品；价格方面，采用源头直采+动态调价+自有好货的策略，能够为消费者提供更具性价比的产品；门店空间方面，“物美超值”进行了动线优化+分区升级+氛围提升，有效提升购物体验。

物美开启双线调改

在过去的近一年时间里，超市行业最热门的词就是“调改”。其中以步步高、永辉等企业的调改已进入常态化。部分企业的调改门店在一定程度上获得了短期的业绩提升，但成本压力加剧、商品逐渐同质化等问题仍存在，超市企业的变革之路任重道远。

为积极应对这一现状，物美在门店调改方面采取了双线调改的战略。

一方面，学习胖东来的成功经验，对部分门店进行全方位升级改造。以北京学清路店为例，改造后的门店在开业首日便吸引了大量消费者，销售额突破100万元，成为行业内的成功案例。

目前，第二家学习胖东来模式的大兴黄村店也正在紧锣密鼓地改造中，预计6月20日正式开业。

另一方面，“物美超值”折扣店的推出是物美在低价零售领域的一次大胆尝试。通过精准定位社区市场，满足消费者对高性价比商品的需求，进一步扩大市场份额。

这种双线发展的战略模式，既能提升品牌形象与服务品质，又能以低价策略吸引更多价格敏感型消费者，形成协同效应，助力物美在零售市场中脱颖而出。

进军折扣的机遇与挑战

近年来，中国零售市场正经历深刻变革，折扣超市的崛起成为行业最显著的趋势之一。

根据尼尔森IQ发布的《2025中国零售渠道演变趋势》报告，消费分层加剧和财务谨慎性促使中国线下零售加速向“小型化、生鲜化、折扣化”演进，同时，价格敏感型客群持续扩容。

这一背景下，物美推出“物美超值”折扣店，既是对市场需求的精准响应，也是传统商超转型的典型样本。

从另一角度来看，物美进军折扣零售行业同样需要解决一些问题。

折扣店的盈利核心在于“低价不低质”。物美需平衡严选供应链的成本与售价——其动态调价系统能否实时响应竞品价格，自有品牌能否在品质与价格上形成区隔等等。

此外，与好特卖、嗨特购等软折扣超市相比，物美超值缺乏临期商品引流，而奥乐齐通过“ALDI超值”系列占据品类C位，物美需在商品组合上寻找突破口，如引入区域特色商品或强化民生刚需品，加强自有品牌的打造等。

官方公告显示，“物美超值”折扣店将于7月份调改完成后开业。在消费分层加剧、供应链效率决定零售企业命运的当下，物美能否通过双线调改实现“品质升级”与“低价渗透”的平衡，让我们一同期待。

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