2025年6月25-27日,由华糖云商、食业头条、量贩零食产业促进会等联合主办的“2025中国食品产业创新增长大会”将在长沙·W酒店召开!
此次大会将聚焦超级产品、超级战略、超级渠道的顶级圈层搭建。向创新要答案,向圈层要增长,开启一场关于战略升维、资源聚合、价值重构的年度盛会!
嘉宾介绍
张鑫钊,2016年联合创立启承资本,在中国拥有十多年的消费领域的私募股权投资经验,投资了零食很忙、钱大妈、十月稻田、锅圈食汇、新佳宜等“新一代消费冠军”企业,对于中国零售行业的趋势演进、竞争动态、实战策略理解深刻;在公司的战略制定、数字化经营、供应链升级、组织保障实践丰富,能为所投资的重点企业提供独特的支持。
本次中国食品产业创新增长大会,张鑫钊老师将从资本角度带来主题分享——《零售代际变革,量贩折扣引领的“买方解法”》。

启承资本(GenBridgeCapital)是一家专注于中国消费投资的成长期私募股权基金。
作为专业消费投资机构,启承资本立志寻找中国新一代消费冠军,并致力于创造投资以外的价值,借助强大消费产业资源,为被投伙伴企业提供包括战略管理、经营分析、用户洞察、组织建设、资本策略等增值服务,助力新一代消费冠军长期高质量增长。
大会介绍
三大“超级”亮点,揭秘行业增长新答案!
近一年来,食品饮料行业竞争进一步加剧,叠加消费分层与升级、成本高企及渠道碎片化,企业迫切需要聚焦超级战略,以爆品、精准渠道突破同质化,实现差异化增长。在此背景下,2025中国食品大会将围绕“超级产品、超级渠道与超级战略”展开,通过构建超级圈层,让与会者获得更精准与高维的收获。
超级产品:百亿爆品方法论×品类冠军榜单,驱动增长新引擎
2025食品大会展区预计将集中展示上千款行业好品。在吸引超商、平台决策者现场选品的同时,还将精准匹配系列创新渠道选品会,推动亿元订单落地。
同时,大会现场还将重磅发布“2025中国食品产业创新增长大会橙皮书”,揭晓“2025中国食品产业品类冠军榜单”。
本次榜单的评选维度包含市场占有率、创新性、渠道覆盖力等多项硬指标,覆盖辣味零食、健康饮品、坚果炒货、果干蜜饯等10大赛道,拆解渠道爆品打造方法论的同时,为品牌提供战略对标参考。
超级战略:君智百亿商战课×全球研学,构建差异化壁垒
所有快速增长的前提是选择正确的方向。2025食品大会召开前夕,华糖云商将携手顶级战略咨询“君智”,用“百亿商战课”提前开启战略升维。
君智曾协助多个品牌实现竞争突围,持续增长:小仙炖连续三年营收3倍增长;北纬47创业一年速成行业第一:飞鹤连续四年全球销量第一,口味王双品牌进击,市场份额超半……
在此基础上,香港研学与供应链深度研学将顺势开展,从全球市场洞察到本地化实战,助推企业走上“认知势能×资源动能”的双轮驱动之路。
超级渠道:T300超商×创新平台,精准链接万亿市场
新时代改写了旧有的商业逻辑,传统经销商的角色正在被重新定义。进化者生存,守旧者出局。时代的浪潮让经销商又成为命运共同体,区域供应链转型,正重塑价值链条。
2025食品大会将正式成立“中国食业T300超商联合会”,筛选并邀请全国各省共计300名过亿超商的加入,构建最强渠道通路,打造超商发声与选品的新主场!
同时,中国量贩零食产业促进会与中国折扣超市产业促进会共计数百名会员单位的创始人、决策者将集聚会场,开启一年一度的长沙大聚会!
用聚焦换极致!用圈层换增长!2025中国食品大会势必将是一场顶级圈层的多向赋能盛会!
议程升级,硬核内容×高水准资源对接!
2025中国食品大会由三场主峰会和数场超级平台决策者对接会、TOP300超商决策者选品会、创新渠道决策者选品会等组成。
其中:重塑生长力——2025中国食品产业创新生态大会、破界共生——中国T300经销商代表大会、新秩序·新生态——第八届量贩零食暨折扣超市产业大会为三场主峰会,将聚焦超级产业、超级商业和创新渠道开展深入探讨。

往届食品大会盛况
四大核心角色的主场!
品牌方:头部推新企业、战略创新企业、抖音快手TOP10网红爆品,抢占渠道与战略资源。
经销商:各省过亿超商,主盯供应链建设与转型的大商快来主动“加入组织”,直面创新产品与平台决策者。
渠道平台:量贩/硬折扣门店(超100家)等创新渠道,共同挖掘下一个亿元渠道单品!
供应链与服务商:柔性供应链企业、营销服务商,切入顶级圈层合作链。
2025中国食品大会拒绝空谈,以“顶级圈层×实战方法论×精准对接”为核心,为食品人提供破局增长的终极答案。
6月25-27日,长沙W酒店,期待与每一位“思考者与进取者”相遇,共同书写食品产业新篇章!


