6月10日，石家庄零售业迎来首家永辉版“胖东来”超市，同时这是河北省首家“学习胖东来”自主调改店。

新店开业现场早早就排起了大长队，甚至还一度因为客流量过大而实施限流管控，店内胖东来自有品牌被抢购断货，永辉超市自有品牌“永辉优选”也备受消费者青睐。

因此也可以看出，石家庄零售市场对于差异化业态以及创新产品的期待。

大力拓展“永辉优选”，背后代工厂都有谁？

值得关注的是，门店内胖东来自有品牌商品依旧是被抢购的顶流。

但同时也可以看到，永辉超市正在大力度拓展自有品牌“永辉优选”，其中涉及果汁、植物饮料、乳酸菌饮料、啤酒、牛奶、饼干、坚果、肉类零食等多个品项，整体来看已超过胖东来自有品牌数量。

我们可以看到，永辉优选在品牌推广上有向胖东来学习的痕迹，例如其部分产品的包装设计、定价策略等有与胖东来自营商品 “对标” 的情况，借助胖东来的流量和消费者关注度来推广自有品牌。

如永辉优选果汁的LOGO设计为红色，中心圆圈写上英文字母YH，与胖东来的LOGO有几分相似。

2025年，永辉超市宣布成立自有品牌供应链的全资子公司，以此加快自有品牌的发展进程，同时永辉超市还提出要升级供应链，砍掉中间环节，采用裸价直采，和供应商建立简单、真诚、阳光的合作关系，保障商品品质。

今天，我们就分品类来梳理一下，永辉优选自有品牌背后的代工厂都有谁呢？

据了解，永辉超市还计划在2025年上架60个自有品牌的新品，孵化10个1亿元级别的超级战略大单品。

通过供应链生态建设，预计在3-5年内，推动自有品牌达到永辉整体销售额的40%，基本与国际零售巨头的自有品牌营收贡献相当。

胖东来自有品牌，依旧是“流量密码”

在新开业的门店现场我们可以看到，胖东来自有品牌，依旧是调改店“流量密码”。胖东来的爆火让消费者对其自有品牌充满好奇，永辉超市调改店引入胖东来自有品牌，基本都会引发消费者的好奇心理和跟风购买行为。

在河北首家“胖永辉”新门店的开业现场，胖东来自有品牌专区陈设着DL果蔬餐具净、DL洗衣凝珠、DL宝丰自由爱白酒、DL水果燕麦脆、DL100%果蔬汁、DL压榨一级花生油、DL矿泉水等商品。

货架短时间内就被抢购一空，随后便是超市人员一次又一次的补货和理货。

此前，据食品板不完全统计，胖东来热门自营单品（食品类）有二十余款，涵盖酒、果汁、休闲零食、烘焙、粮油调味等各大品类。

外来革新力量，重塑区域零售格局

据悉，河北首家调改后的永辉超市，近半数商品被汰换，同时新增近一万支商品，形成了 “全球优品+燕赵风味” 的独特组合。

烘焙、熟食等鲜食比例从6%跃升至近20%，调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%左右。升级后的永辉对果蔬新鲜度有更严格的要求，鲜切水果，超4小时八折、6小时六折、8小时下架。