今年，更是很多品牌推出了袋装饮料产品，成为一大趋势，作为经销商来说，袋装饮料对于渠道，会带来怎样的改变？同时，对于袋装饮料如何进行选品？今天食品板将带您一一解答。

打破固有传统

开启散装饮料销售新纪元

来自保定彤万乐商贸有限公司的负责人孙继哲今年就开启了与袋装饮料的合作，他选择的是生和堂吸吸袋本草果汁系列。“春糖期间，我在逛展的时候看到了生和堂的产品，往年散装果汁市场一片空白，今年春糖他们推出了散装线，让我眼前一亮！”孙总对食品板说道。

孙总负责的商贸公司最早可追溯到20世纪初，当时以售卖坚果起家，随后增加糖果系列产品，而2018年开始正式进军散称休闲食品赛道。如今，公司合作KA、流通、BC类店、零食店、水果店等全渠道，覆盖保定全区域。

作为90后的孙继哲从小就在父辈经营食品商贸的氛围中成长，而他长大后，随着时代日新月异的变化，他发现父辈传统的模式难以实现公司未来可持续增长，要增长必须要改变——增加顺应消费趋势的新颖产品，同时打破固有合作模式，开拓创新操作方式。而与生和堂的合作，同时实现了以上两点：生和堂本草果汁既是迎合当下消费理念的大健康产品，同时散装称重又兼顾合作模式的突破，完美匹配了孙总作为新一代经销商的选品需求。

相比于传统定量装饮料在专门的饮料区进行陈列，散装饮料则打破了陈列的边界，融合了休闲食品和饮料，成为饮料销售的创新模式。在散称饮料的推广过程中，保定市头部商超连锁惠友超市与孙总合作了生和堂散称系列的三个单品，包含金银花双柚汁、苹果山楂汁、胡萝卜鲜橙汁。“消费者买零食的时候，会顺手买几袋饮料产品，9.9元一斤的价格和同价位零食可以随意搭配购买，培养了消费者新的购买方式。”孙总对食品板强调。

随着夏季销售旺季的到来，孙总与惠友超市达成了“共创应季大单品”战略合作，通过每周举办试饮活动，大大提高了产品销量，生和堂散装果汁的销售额甚至比很多高客单价产品还要高！7月份，孙总操盘的生和堂散装果汁已经实现40万元销售额，作为公司饮料版块的主营产品，相比于5月份完成了跳跃式增长。

袋装饮料新机遇需要“品牌+产品力”双支撑

袋装饮料的出现，开启了散装饮料新时代。市场上袋装饮料越来越多，如何把握袋装饮料风口，经销商该如何选择既有动销力又有产品力的合作企业？孙总给出了答案！

提到为何选择与生和堂合作，孙总提到了以下四点。

第一，品牌力，19年品牌底子够硬！生和堂的龟苓膏品类已经做到市场的佼佼者，品牌具有强劲的市场影响力，品牌知名度高、生产实力强，这是合作的基础和保障。

第二，风口力，抓风口的能力够狠！金银花在去年就成为饮品市场爆品元素，在其他品牌还在观望的时候，生和堂快速出击，推出本草果汁系列，配合品牌知名度，可以快速打开市场；同时，生和堂创新合作模式，紧抓散装果汁市场，填补了市场上散装果汁的空白，让人耳目一新！

第三，产品力，符合当下年轻人消费趋势！要说当下年轻人的需求，可以说既要又要：既要产品品质，又要性价比合适；既要产品好喝，又要配方干净，产品健康。而生和堂就充分满足了当下的消费趋势：产品能打、配方干净、定价精准，高质价比的产品让市场表现十分亮眼。

对于生和堂本草果汁的高端功能款，孙总也赞不绝口：“眼里有光（叶黄素酯黑枸杞蓝莓汁）高端系列，也是我们即将合作的款，同样健康又好喝，是非常符合市场需求的产品！”

第四，渠道力，100%适配现有渠道！生和堂的产品可以做到全渠道通吃：母婴店适配小定量装、BC类店适配散称、连锁水果店适配礼盒装，零食渠道适配定量装。总之，生和堂产品可以100%匹配孙总的全渠道资源。

如果说生和堂本草果汁的“品牌力+产品力”为孙总拓展市场提供了支撑和保障，那么产品的多规格和灵活销售模式，则为孙总全渠道推广提供了方法和策略。孙总非常欣喜的对食品板说道：“找到一款全渠道通吃的产品不可多得，对于生和堂本草果汁产品来说，我们所覆盖的1300多个网点，每家都能找到适配规格！”

到货即“清仓”，好产品供不应求

食品板在参观孙总仓库的过程中，正好碰见生和堂本草果汁出仓送货。“这批货共计500多件产品，前一天刚刚到货，合作方几乎已经预订完，今天我们将把货配送到各个门店。”孙总说道。而到货不久即“清仓”的情况对于孙总运营生和堂本草果汁来说已不足为奇，几乎每批货到货后都在48小时内配送一空，甚至在24小时之内就会全部配送到终端！

自5月孙总与生和堂合作以来，产品带来了出其不意的市场动销，于是6月底孙总便与生和堂达成战略合作，以保定市区域独家经销的方式，运营区域内生和堂本草果汁类产品，这也让孙总信心十足，为生和堂市场推广投入更多的精力和资源。

北方马上进入秋季，同时下半年节日也将越来越多，北方人走亲访友习惯带礼盒装产品的习俗。孙总对食品板说：“我们在散装爆品的基础上，也会加强礼盒装产品的推广，目前生和堂本草果汁已经进入铺货覆盖终端网点的70%，接下来要完成100%铺市，把生和堂作为核心品牌来运作！”

小结

中国饮品市场千亿市场空间是行业共识，而袋装饮料作为新兴产品包装形式，经销商如何运营操作成为当下应当普及的行业知识。孙继哲先生与生和堂的合作，让我们看到了成功操作的样本，经销商和创新产品相辅相成，以袋装饮料“散称”的销售新模式，为经销商提供了袋装饮料合作新方式。食品板也将持续关注孙继哲先生的市场运营成果，持续关注生和堂的创新产品及创新合作模式，为经销商提供行之有效的创新操作经验以及值得经销商代理的好产品。

来源｜食品板（ID：tyjspb)