在北方有一座城市，凭借其高密度的便利店布局、成熟的本土品牌以及良好的营商环境，成为北方便利店业态标杆城市。在中国连锁经营协会发布的《2024中国城市便利店指数》榜单中，这一城市连续三年排名第二，仅次于厦门，被誉为“北方便利店之都”。

这座城市，既不是超一线城市北京，也不是孵化众多本土品牌的青岛，而是经济表现并不突出的山西太原。在当下外资便利店多地扩张、本土头部连锁品牌遍地开花的情况下，占据太原市主要便利店市场的，却是金虎和唐久这两家太原本土品牌。

而在2024年中国便利店TOP100名单中，金虎便利在门店数量上再进一步，凭借2432家门店跃居山西本土便利店龙头。作为金虎便利的创始人，金根虎通过36年的创业成就了金虎便利，并将在未来将其推向一个新的高度。

21岁国企下岗

“创业才不会失业”

1989年，21岁的金根虎被迫下岗，失去了国企的铁饭碗。也正是这一经历，让金根虎认识到只有自己创业才不会失业。他放下包袱走上街头，从推车的小摊贩开始，自己创业做生意。

在经过两年的打拼后，金根虎成立了一家专营副食批发的小公司，成为一名白手起家的经销商。在行业一线奋斗多年的金根虎，也逐渐发现蕴藏在零售行业的重大机遇。2000年，在对太原市场进行了一番考察后，金根虎受日本连锁便利店模式的启发，在黑土巷开出了第一家金虎便利。

2001年5月18日，金根虎将金虎、达客隆、寸草心这三家门店整合起来，成立了金虎便利的前身——太原金虎连锁超市配送有限公司。通过直营+特许加盟的模式，金虎便利成立第一年门店数量就突破了50家，逐步进入高速发展模式。

通过对于“谁抓住终端，谁就抓住了市场”这句话的理解，金根虎成功完成了从经销商到连锁便利的转变。而在当时的山西便利店行业，起步更早的唐久占据了领先优势，金虎便利想要进一步发展必须再辟蹊径。

多业态布局

县域市场称王

2003年，金虎超市在中北大学开出了一家3000㎡的综合性超市，这一举措不仅是业态的拓宽，还形成了较强的品牌效益。自2006年起，金虎便利先后收购了早早便利、今度烘焙两大品牌。

其中早早便利主要业务为即食早餐，与今度烘焙整合起来，就形成了“便利店+早餐快餐+新鲜烘焙”的多业态矩阵。可以满足消费者日常购物、早餐和甜点消费等多种需求。

除了在业态上的扩展，金根虎还围绕门店和供应链制定了特别的发展策略。

在门店端，金根虎避开竞争激烈的一线市场，主要在太原及周边地市布局。同时，金虎便利更多侧重县域市场，通过多业态+下沉市场的组合拳，实现门店数量的飞速发展。在供应链端，金虎便利则通过自建物流中心和食品加工厂，支撑起门店的鲜食日配及多业态矩阵。

2015年，金虎便利门店数量突破1500家，成为山西本土便利店的龙头之一。也正是从这一年，金虎便利开始全面拥抱数字化，并将“全面数字化，拥抱新变化”作为公司的一大文化理念。正是通过数字化的布局，金虎便利成功实现了一大半太原人都是金虎会员的目标。

首冲IPO

成就晋中王

2019年，已经成为区域代表性品牌的金虎便利，开始了冲刺IPO之路。当年2月，金虎便利旗下的“金度生活便利股份有限公司”（以下简称“金度生活”）开始接受上市辅导，金虎便利也成为山西首个冲刺IPO的便利店企业。

2020年，金虎便利整合了旗下的多个品牌，成立了“山西金虎商业集团股份有限公司”，继续为冲刺IPO进行加码。但在国内，零售企业想要上市并不容易。创业板与科创板很难接纳传统零售企业，而港股则对金虎便利提出了更高的要求。

从目前的情况来看，金虎便利有着不错的发展态势，成功跃居山西本土便利品牌门店数量第一名，在全国排行第14位。但从零售行业的角度来看，金虎便利还面临着巨大的挑战。

一是其他新业态的冲击，量贩折扣、即时零售等新业态，凭借其各自的优势“痛击”传统的零售业态；二是全国化难度的加剧，对于金虎便利来说，如何更好地走出山西也是一大难题。目前，金虎便利的数字化仍在持续推进，24小时无人便利店也是其重点发展项目。

相较于南方零售市场的多样性，金虎便利在北方市场的基础可能更加稳定。在目前的市场环境下，金虎便利通过多业态的协同与下沉市场积淀，仍展现出强大的发展韧性。根基愈加深厚的金虎便利，仍在稳定向上攀行，未来或将成功到达IPO之路的终点。

来源：食业家