今夏“冰柜大战”，谁下手最早？谁政策最狠？谁是最大赢家？

随着八月份进入尾声，今夏“冰柜大战”也基本尘埃落定。

今年夏天，被业内称为“史上最热夏天”，冰柜大战也是前所未有的惨烈。那么，谁下手更早、谁的政策更狠，谁又是最大的赢家呢？食品板就为大家做一下深度复盘。

统一打响第一枪，完不成任务直接“砍人”

去年底，一句“完不成（冰柜投放）任务就滚蛋”，让统一成为话题焦点的同时，也让2025年的“冰柜大战”提前引爆。

当时，根据华东某经销商晒出的“2025年冰箱投放目标推进计划表”显示，统一在华东区域某营业所单个业务员2025年的冰柜投放目标均在30-40台之间。并且，统一明确要求“必须在12月底前完成”，“完不成任务就滚蛋”。同时，为了激发业务员们的冰柜投放热情，统一还出台了“推广一台冰柜给200元”的激励政策。统一某内部人士告诉食品板，在恩威并施之下，最终“基本上任务都完成了”，“个别没达标的调离职位到其他咸鱼部门”。

为推广冰柜下手更“狠”的，当属娃哈哈。自从去年三月份正式接手娃哈哈，宗馥莉就打响渠道改革“第一枪”——全力投放线下冰柜，重构终端渠道。之前有媒体报道，江西萍乡一位经销商代理娃哈哈15年，去年业绩超千万，但是因为未能按时完成公司下达的冰柜投放任务，直接就被砍掉了。

增长“尖子生”点赞冰柜投放，“智能柜”成焦点

有数据显示：在夏季79%的消费者会选择购买冰冻饮料，其中，81%的消费者会因为目标饮品非冰冻而选择其他公司的冰冻产品；终端店投放冰柜可以提升售点销量29%。

从目前上市饮品企业发布的财报来看，增长“尖子生”们都点赞冰柜投放。其中，统一持续加码“冰冻化”战略，2024年新增数万台冰柜投放，直接拉动夏季销量增长20%以上。2025年上半年，统一饮品业务营收107.88亿元，同比上市10.6%。而在东鹏饮料的财报中，冰柜相关内容是其业绩增长和市场策略的重要部分，直言“在2025年第二季度，公司加大了冰柜等冰冻化费用的投放力度，有效拉动了动销增长”。

值得一提的是，自从农夫山泉几年前率先推出四门智能冰柜并大规模投放终端以来，“智能柜”就成为投放的重点。智能柜俗称“开门柜”，后台可以实时监控到每天的销量数据，还有更多智能化和数据化的配套服务。据食品板了解，统一“每台冰柜奖励200”的政策，到三月份就下调到了100元，但是针对智能柜奖励200的政策保持不变。

为了强化智能柜的投放力度，娃哈哈每季度针对省级、区域、区块三级销售人员设立专项投放优秀奖励。根据娃哈哈官方平台透露，“沪苏、四川、浙北、广西等地投放情况尤为突出”，这些区域的智能冰柜已渗透景区、学校、医院、车站等诸多高频消费场景，且通过各种策略占据黄金点位，触达高流量人群。

“冰柜格局”变化，东鹏饮料奋起直追

经过今年夏天的一场激战，“冰柜格局”也在悄然发生着变化。

众所周知，在中国市场可口可乐依然是“冰柜老大”，其次为农夫山泉和康师傅（含百事可乐）。有数据显示，可口可乐在全世界拥有超过1000万台冷柜和自动售卖机，而农夫山泉的冰柜粗略估计也超过了80万台。其次是康师傅（含百事可乐），它们的冰柜投放数量也在70万台以上。

从今年的情况来看，东鹏饮料的“起势”非常迅猛。数据显示，2025年上半年东鹏饮料的冰柜投放量已突破40万台，同时智能冰柜占比大幅提升。从东鹏饮料的财报数据来看，其盈利水平同比有所下降，主要原因就是“费用端投放比例增加，冰柜费用投放节奏加快”。按照目前的发展态势来看，奋起直追的东鹏饮料很有可能在未来几年成为新晋“冰柜大佬”。

“红包+冰柜”双爆破，第三增长曲线出现

在食品板看来，虽然可口可乐和农夫山泉的冰柜实力依然笑傲群雄，但东鹏饮料无疑是今夏“冰柜大战”的超级赢家。

今年上半年，实现营收107.37亿元，同比增长36.37%；净利润23.75亿元，同比增长37.22%。其中，大单品东鹏特饮依然坚挺，营收83.61亿元，同比增长约22%；补水啦以翻倍的市场份额撑起了第二曲线，上半年营收14.93亿元，同比增长约214%，与去年全年几乎持平；此外，果之茶被称为东鹏饮料2025年又一力作，有望成为补水啦之后的第三增长曲线。